Никотинамид (амид никотиновой кислоты) — функциональное производное никотиновой кислоты, в котором гидроксил в карбоксильной группе замещен на аминогруппу.
Никотинная (3-пиридинкарбоновая кислота | Никотинамид |
Таблица
Рекомендуемая суточная доза витаминов для человека, в мг
А | D | Е | К | |||||||||
1,2 | 1,7 | 3-5 | 0,003 | 1-2,2 | 0,25 | 2,7 | 0,01- 0,025 | 5,0 | 1,0 |
Витаминоподобные соединения.
Вещества, которые могут синтезироваться в организме животных без внешних факторов (в отличии от истинных витаминов) и обладают витаминными (незаменимыми) свойствами, называют витаминоподобными. К ним относят холин, липоевую кислоту (витамин N), пангамовую кислоту (витамин В15), оротовую кислоту, инозит (витамин В8), убихинон (витамин Q), пара -аминобензойную кислоту, карнитин, полиненасыщенные жирные кислоты (витамин F), витамин U (противоязвенный фактор) и ряд факторов роста птиц, крыс, цыплят, тканевых культур.