| Где | Белки | Жиры | Углеводы |
| Ротовая полость | | | Амилаза - крахмал, гликоген до мальтозы, мальтаза– мальтозу до глюкозы |
| Желудок | Пепсин – полипептиды до олигопептидов, желатиназа, химозин (у детей). Муцин, лизоцим | У детей – желудочная липаза(липиды молока) | |
| 12-ти перстная кишка | Трипсин, химотрипсин –полипептиды до олигопептидов, карбоксиполипептидаза – олигопептиды до аминокислот, аминополипептидаза. Полипептидаза образуется в почке. | Липаза - эмульгирует липиды до глицерина и жирных кислот, (ее активирует желчь), фосфолипаза, лецитиназа | Поджелудочная амилаза, мальтаза, лактаза (молочный сахар) |
| Тонкий кишечник | Аминопептидаза – олигопептиды до дипептидов, дипептидаза – дипептиды до аминокислот, Энтерокиназа, пептидазы | Липаза, фосфолипаза, холестеролэстераза | Амилаза, лактаза, сахараза, гамма-амилаза, мальтаза |
| Толстый кишечник | Пептидаза, катепсин, амилаза, нуклеаза, щелочная фосфатаза | Липаза | Амилаза, мальтаза, сахараза |
| Где | Белки | Жиры | Углеводы |
| Ротовая полость | | | Амилаза - крахмал, гликоген до мальтозы, мальтаза– мальтозу до глюкозы |
| Желудок | Пепсин – полипептиды до олигопептидов, желатиназа, химозин (у детей). Муцин, лизоцим | У детей – желудочная липаза(липиды молока) | |
| 12-ти перстная кишка | Трипсин, химотрипсин –полипептиды до олигопептидов, карбоксиполипептидаза – олигопептиды до аминокислот, аминополипептидаза. Полипептидаза образуется в почке. | Липаза - эмульгирует липиды до глицерина и жирных кислот, (ее активирует желчь), фосфолипаза, лецитиназа | Поджелудочная амилаза, мальтаза, лактаза (молочный сахар) |
| Тонкий кишечник | Аминопептидаза – олигопептиды до дипептидов, дипептидаза – дипептиды до аминокислот, Энтерокиназа, пептидазы | Липаза, фосфолипаза, холестеролэстераза | Амилаза, лактаза, сахараза, гамма-амилаза, мальтаза |
| Толстый кишечник | Пептидаза, катепсин, амилаза, нуклеаза, щелочная фосфатаза | Липаза | Амилаза, мальтаза, сахараза |
| Гормон | Место образования | Эффекты |
| Гастрин | Антральный отдел желудка и проксималь- ный отдел тонкой кишки (G-клетки) | Усиление секреции соляной кислоты и пепсиногена желудком и сока поджелудочной железы. Стимуляция моторики желудка, тонкой и толстой кишки, желчного пузыря |
| Гастрон | Антральный отдел же лудка (G-клетки) | Торможение секреции желудочного сока |
| |
| Бульбогастрон | Антральный отдел же лудка (G-клетки) | Торможение секреции и моторики желудка |
| Энтерогастрон | Проксимальный отдел тонкой кишки (ЕС1- клетки) | Торможение секреции и моторики желудка |
| Секретин | Тонкая кишка, преимущественно в проксимальном отделе (S-клет- ки) | Увеличение секреции бикарбонатов поджелудочной железой, торможение секреции соляной кислоты в желудке усиление желчеобразования и секреции тонкой кишки |
| Гормон | Место образования | Эффекты |
| | | Торможение моторики желудка, усиление моторики кишечника и сокращения пилорического сфинктера |
| Холецистоки- нин-панкреози- мин (ХЦК-ПЗ) | Тонкая кишка, преимущественно проксимальный отдел (1-клетки) | Усиление моторики желчного пузыря и секреции ферментов поджелудочной железой, торможение секреции соля ной кислоты в желудке и его моторики, усиление секреции пепсиногена, стимуляция моторики тонкой и толстой кишки, расслабление сфинктера Од&д. Угнетение аппетита |
| Г1>строингиби- | Тонкая кишка (К-клет- | Глюкозозависимое усиление |
| рующий (или | ки) | высвобождения поджелудоч |
| желудочный ин- | | ной железой инсулина. |
| 1 пбирующий) | | Уменьшение секреции (соля |
| ||гптид(ГИПили | | ной кислоты и пепсиногена) и |
| /КИП) | | моторики желудка путем вы |
| | | свобождения гастрина. Сти |
| | | муляция секреции кишечного |
| | | сока, угнетение всасывания |
| | | электролитов в тонкой кишке |
| |.' 1мбезин | Желудок и прокси- | Стимуляция секреции желуд |
| | мальный отдел тонкой | ка путем усиления высвобож |
| | кишки (Р-клетки) | дения гастрина. Усиление со |
| | | кращений желчного пузыря и |
| | | секреции ферментов подже |
| | | лудочной железой путем сти |
| | | муляции высвобождения |
| | | ХЦК-ПЗ, усиление высво |
| | | бождения энтероглюкагона, |
| | | нейротензина и ПП |
| 1'|)матостатин | Желудок, тонкая киш | Торможение выделения сек |
| | ка, преимущественно | ретина, ГИПа, мотилина, гаст |
| | Проксимальный отдел, | рина, инсулина и глюкагона |
| | (D-клетки) поджелу | |
| | дочная железа | |
| Мтцлин | Тонкая кишка, преиму | Усиление моторики желудка |
| | щественно прокси- | и тонкой кишки, усиление се |
| | мальный отдел (ЕС2- | креции пепсиногена желуд |
| | клетки) | ком |
| ( |реатичес- | Поджелудочная железа | Антагонист ХЦК-ПЗ. Умень |
| г 11Ч1ТИД(ПП) | (ПП-клетки). | шение секреции ферментов и |
| | | бикарбонатов поджелудочной |
| | | железой, усиление пролифе |
| | | рации слизистой оболочки |
| Us- | | тонкой кишки, поджелудоч- |
| Гормон | Место образования | Эффекты |
| | | ной железы и печени, усиле |
| | | ние моторики желудка. Учас |
| | | тие в обмене углеводов и ли- |
| | | пидов |
| Гистамин | Желудочно-кишечный | Стимуляция секреции соля |
| | тракт (ECL-клетки) | ной кислоты желудком, сока |
| | | поджелудочной железы. Уси |
| | | ление моторики желудка и |
| | | кишечника. Расширение кро |
| | | веносных капилляров |
| Нейротензин | Тонкая кишка, преиму | Уменьшение секреции соля |
| | щественно дистальный | ной кислоты желудком, уси |
| | отдел (N-клетки) | ление секреции поджелудоч |
| | | ной железы |
| Субстанция Р | Тонкая кишка (ЕС1- | Усиление моторики кишечни |
| | клетки) | ка, слюноотделения, тормо |
| | | жение высвобождения инсу |
| | | лина и всасывания натрия |
| Вилликинин | Проксимальный отдел | Стимуляция сокращений вор |
| | тонкой кишки (ЕС1- | синок тонкой кишки |
| | клетки) | |
| Энкефалин | Тонкая кишка, немного | Торможение секреции фер |
| | в поджелудочной желе | ментов поджелудочной желе |
| | зе (G-клетки) | зой |
| Энтероглюкагон | Тонкая кишка (ЕС1- | Мобилизация углеводов. Тор |
| | клетки) | можение секреции желудка и |
| | | поджелудочной железы, мо |
| | | торики желудка и кишечника. |
| | | Пролиферация слизистой |
| | | оболочки тонкой кишки (ин |
| | | дукция гликогенолиза, липо- |
| | | лиза, глюконеогенеза и кето- |
| | | генеза |
| Серотонин | Желудочно-кишечный | Торможение выделения со |
| | тракт (ЕС1, ЕС2-клет- | ляной кислоты в желудке, |
| | ки) | стимуляция выделения пеп |
| | | сина. Стимуляция секреции |
| | | поджелудочной железы, жел- |
| | | чевыделения, кишечной сек |
| | | реции |
| Вазоактивный | Желудочно-кишечный | Расслабление гладких мышц |
| интестинальный | тракт (Д1-клетки) | кровеносных сосудов, желч |
| пептид (ВИП) | | ного пузыря, сфинктеров. Тор |
| | | можение секреции желудка, |
| | | усиление секреции бикарбо |
| | - | натов поджелудочной железой |
| | | и кишечной секреции. Тормо |
| | дд;.-; | жение действия ХЦК-ПЗ |