Ферменты ЖКТ

Ферменты ЖКТ

Где Белки Жиры Углеводы
Ротовая полость     Амилаза - крахмал, гликоген до мальтозы, мальтаза– мальтозу до глюкозы
Желудок Пепсин – полипептиды до олигопептидов, желатиназа, химозин (у детей). Муцин, лизоцим У детей – желудочная липаза(липиды молока)  
12-ти перстная кишка Трипсин, химотрипсин –полипептиды до олигопептидов, карбоксиполипептидаза – олигопептиды до аминокислот, аминополипептидаза. Полипептидаза образуется в почке. Липаза - эмульгирует липиды до глицерина и жирных кислот, (ее активирует желчь), фосфолипаза, лецитиназа Поджелудочная амилаза, мальтаза, лактаза (молочный сахар)
Тонкий кишечник Аминопептидаза – олигопептиды до дипептидов, дипептидаза – дипептиды до аминокислот, Энтерокиназа, пептидазы Липаза, фосфолипаза, холестеролэстераза Амилаза, лактаза, сахараза, гамма-амилаза, мальтаза
Толстый кишечник Пептидаза, катепсин, амилаза, нуклеаза, щелочная фосфатаза Липаза Амилаза, мальтаза, сахараза

Ферменты ЖКТ

Где Белки Жиры Углеводы
Ротовая полость     Амилаза - крахмал, гликоген до мальтозы, мальтаза– мальтозу до глюкозы
Желудок Пепсин – полипептиды до олигопептидов, желатиназа, химозин (у детей). Муцин, лизоцим У детей – желудочная липаза(липиды молока)  
12-ти перстная кишка Трипсин, химотрипсин –полипептиды до олигопептидов, карбоксиполипептидаза – олигопептиды до аминокислот, аминополипептидаза. Полипептидаза образуется в почке. Липаза - эмульгирует липиды до глицерина и жирных кислот, (ее активирует желчь), фосфолипаза, лецитиназа Поджелудочная амилаза, мальтаза, лактаза (молочный сахар)
Тонкий кишечник Аминопептидаза – олигопептиды до дипептидов, дипептидаза – дипептиды до аминокислот, Энтерокиназа, пептидазы Липаза, фосфолипаза, холестеролэстераза Амилаза, лактаза, сахараза, гамма-амилаза, мальтаза
Толстый кишечник Пептидаза, катепсин, амилаза, нуклеаза, щелочная фосфатаза Липаза Амилаза, мальтаза, сахараза

Таблица 2 Основные эффекты гастроинтестинальных гормонов

Гормон Место образования Эффекты
Гастрин Антральный отдел же­лудка и проксималь- ный отдел тонкой киш­ки (G-клетки) Усиление секреции соляной кислоты и пепсиногена желудком и сока поджелудочной железы. Стимуляция моторики желудка, тонкой и толстой кишки, желчного пузыря
Гастрон Антральный отдел же­ лудка (G-клетки) Торможение секреции желудочного сока
 
Бульбогастрон Антральный отдел же­ лудка (G-клетки) Торможение секреции и моторики желудка
Энтерогастрон Проксимальный отдел тонкой кишки (ЕС1- клетки) Торможение секреции и моторики желудка
Секретин Тонкая кишка, преимущественно в проксимальном отделе (S-клет- ки) Увеличение секреции бикарбонатов поджелудочной железой, торможение секреции соляной кислоты в желудке усиление желчеобразования и секреции тонкой кишки

Глава 9. Пищеварение 241

Продолжение табл. 2

Гормон Место образования Эффекты
    Торможение моторики же­лудка, усиление моторики кишечника и сокращения пилорического сфинктера
Холецистоки- нин-панкреози- мин (ХЦК-ПЗ) Тонкая кишка, преимущественно проксимальный отдел (1-клетки) Усиление моторики желчного пузыря и секреции фермен­тов поджелудочной железой, торможение секреции соля­ ной кислоты в желудке и его моторики, усиление секреции пепсиногена, стимуляция моторики тонкой и толстой кишки, расслабление сфинктера Од&д. Угнетение аппетита
Г1>строингиби- Тонкая кишка (К-клет- Глюкозозависимое усиление
рующий (или ки) высвобождения поджелудоч­
желудочный ин-   ной железой инсулина.
1 пбирующий)   Уменьшение секреции (соля­
||гптид(ГИПили   ной кислоты и пепсиногена) и
/КИП)   моторики желудка путем вы­
    свобождения гастрина. Сти­
    муляция секреции кишечного
    сока, угнетение всасывания
    электролитов в тонкой кишке
|.' 1мбезин Желудок и прокси- Стимуляция секреции желуд­
  мальный отдел тонкой ка путем усиления высвобож­
  кишки (Р-клетки) дения гастрина. Усиление со­
    кращений желчного пузыря и
    секреции ферментов подже­
    лудочной железой путем сти­
    муляции высвобождения
    ХЦК-ПЗ, усиление высво­
    бождения энтероглюкагона,
    нейротензина и ПП
1'|)матостатин Желудок, тонкая киш­ Торможение выделения сек­
  ка, преимущественно ретина, ГИПа, мотилина, гаст­
  Проксимальный отдел, рина, инсулина и глюкагона
  (D-клетки) поджелу­  
  дочная железа  
Мтцлин Тонкая кишка, преиму­ Усиление моторики желудка
  щественно прокси- и тонкой кишки, усиление се­
  мальный отдел (ЕС2- креции пепсиногена желуд­
  клетки) ком
( |реатичес- Поджелудочная железа Антагонист ХЦК-ПЗ. Умень­
г 11Ч1ТИД(ПП) (ПП-клетки). шение секреции ферментов и
    бикарбонатов поджелудочной
    железой, усиление пролифе­
    рации слизистой оболочки
Us-   тонкой кишки, поджелудоч-

242 Глава 9. Пищеварение

Продолжение табл. 2

Гормон Место образования Эффекты
    ной железы и печени, усиле­
    ние моторики желудка. Учас­
    тие в обмене углеводов и ли-
    пидов
Гистамин Желудочно-кишечный Стимуляция секреции соля­
  тракт (ECL-клетки) ной кислоты желудком, сока
    поджелудочной железы. Уси­
    ление моторики желудка и
    кишечника. Расширение кро­
    веносных капилляров
Нейротензин Тонкая кишка, преиму­ Уменьшение секреции соля­
  щественно дистальный ной кислоты желудком, уси­
  отдел (N-клетки) ление секреции поджелудоч­
    ной железы
Субстанция Р Тонкая кишка (ЕС1- Усиление моторики кишечни­
  клетки) ка, слюноотделения, тормо­
    жение высвобождения инсу­
    лина и всасывания натрия
Вилликинин Проксимальный отдел Стимуляция сокращений вор­
  тонкой кишки (ЕС1- синок тонкой кишки
  клетки)  
Энкефалин Тонкая кишка, немного Торможение секреции фер­
  в поджелудочной желе­ ментов поджелудочной желе­
  зе (G-клетки) зой
Энтероглюкагон Тонкая кишка (ЕС1- Мобилизация углеводов. Тор­
  клетки) можение секреции желудка и
    поджелудочной железы, мо­
    торики желудка и кишечника.
    Пролиферация слизистой
    оболочки тонкой кишки (ин­
    дукция гликогенолиза, липо-
    лиза, глюконеогенеза и кето-
    генеза
Серотонин Желудочно-кишечный Торможение выделения со­
  тракт (ЕС1, ЕС2-клет- ляной кислоты в желудке,
  ки) стимуляция выделения пеп­
    сина. Стимуляция секреции
    поджелудочной железы, жел-
    чевыделения, кишечной сек­
    реции
Вазоактивный Желудочно-кишечный Расслабление гладких мышц
интестинальный тракт (Д1-клетки) кровеносных сосудов, желч­
пептид (ВИП)   ного пузыря, сфинктеров. Тор­
    можение секреции желудка,
    усиление секреции бикарбо­
  - натов поджелудочной железой
    и кишечной секреции. Тормо­
  дд;.-; жение действия ХЦК-ПЗ

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: