Макет упаковки молока
Выполнила: студентка 124 группы
Балбуцкая Дарья
Санкт-Петербург
2012г
Содержание:
Введение
Линия упаковки молока
Аналоги
Вывод
Упаковка молока служит для хранения жидкости (молока), по этой причине она состоит из картона (вид картона), покрытого изнутри полимерной пленкой. Упаковка должна отвечать требованиям: влагостойкость, прочность, экологический чистая, долго сохраняет свежесть продукта, не пропускает свет, Молоко хранят при температуре от +4 до +8 градусов, влажность не более 75%. Открытый пакет хранят не более суток.
Линия упаковки молока состоит: из стерилизатора, разливочной и упаковочной машин. Так же в состав линии входит склад готовой продукции и склад заготовок упаковочного материала.
СТЕРИЛИЗАТОР
В стерилизаторах жидкость нагревается и сразу же принудительно охлаждается до комнатной температуры (так называемый тепловой удар). Температура и продолжительность стерилизации меняются в зависимости от типа фасуемых продуктов.