Регуляторные ферменты метаболического пути, как правило, являются аллостерическими.
Существует 2 способа регуляции действия ферментов:
1) путем изменения количества фермента;
Путем изменения активности фермента при неизменном количестве.
Способ гораздо более быстрый.
Способы регуляции активности ферментов.
1. Частичный протеолиз:
Это регуляция на уровне первичной структуры белка.
2. Фосфорилирование и дефосфорилирование:
I. фосфорилирование – катализируют ферменты: протеинкиназы (A, C, G и др.);
II. дефосфорилирование – катализируют ферменты: протеинфосфатазы.
Это регуляция на уровне третичной структуры белка.