Содержание витаминов группы В в пищевых продуктах
Продукты
| В1, мг
| В2, мг
| В5, мг
| В6, мг
| В9, мкг
| В12, мкг
|
Хлеб ржаной
| 0,18
| 0,11
| 0,67
| 0,22
| 16,0
| -
|
Крупа манная
| 0,14
| 0,07
| -
| 0,12
| 13,0
| -
|
Крупа гречневая
| 0,53
| 0,20
| -
| 0,40
| -
| -
|
Крупа рисовая
| 0,88
| 0,04
| -
| 0,32
| 5,9
| -
|
Овсяные хлопья “Геркулес”
| 0,45
| 0,10
| 0,90
| -
| 23,0
| -
|
Пшено
| 0,62
| 0,04
| -
| -
| 21,0
| -
|
Говядина
| 0,06
| 0,15
| 0,50
| 0,35
| 10,0
| 4,0
|
Баранина
| 0,08
| 0,14
| 0,55
| 0,3
| 4,7
| 6,0
|
Свинина
| 0,52
| 0,14
| 0,47
| 0,42
| 3,2
| 3,0
|
Яйца куриные
| 0,07
| 0,44
| 1,3
| 0,12
| 3,2
| -
|
Карп свежий
| 0,14
| 0,13
| -
| 1,5
| -
| -
|
Хек свежемороженый
| 0,12
| 0,1
| -
| 1,0
| -
| -
|
Молоко
| 0,03
| 0,13
| 0,38
| 0,05
| 9,8
| 0,6
|
Сыр
| 0,03
| 0,38
| 0,30
| 0,09
|
| 1,2
|
Творог жирный
| 0,05
| 0,30
| 0,28
| 0,11
| -
| -
|
Арбуз
| 0,04
| 0,33
| -
| -
| -
| -
|
Бобы
| 0,06
| 0,10
| -
| 0,9
| -
| -
|
Горошек зеленый
| 0,34
| 0,19
| 0,80
| 0,15
| 23,0
| -
|
Капуста белокочанная
| 0,06
| 0,08
| 0,18
| 0,11
| 22,0
| -
|
Капуста цветная
| 0,10
| 0,10
| 0,90
| 0,20
| 18,0
| -
|
Картофель
| 0,12
| 0,05
| 0,30
| следы
| 14,0
| -
|
Лук зеленый
| 0,02
| 0,10
| 0,12
| -
| 13,0
| -
|
Морковь
| 0,06
| 0,07
| 0,10
| 0,9
| 11,0
| -
|
Огурцы грунтовые
| 0,03
| 0,04
| 0,26
| -
| 10,5
| -
|
Перец красный сладкий
| 0,1
| 0,08
| -
| -
| 10,0
| -
|
Петрушка, зелень
| 0,05
| 0,05
| 0,05
| -
| 38,0
| -
|
Салат
| 0,03
| 0,08
| 0,10
| 0,2
| 27,0
| -
|
Свекла
| 0,02
| 0,04
| 0,12
| -
| -
| -
|
Томаты грунтовые
| 0,06
| 0,04
| 0,25
| 0,1
|
| -
|
Укроп
| 0,03
| 0,10
| 0,05
| -
| -
| -
|
Щавель
| 0,19
| 0,10
| 0,07
| -
| -
| -
|
Абрикос
| 0,03
| 0,06
| 0,30
| -
|
| -
|
Апельсин
| 0,04
| 0,03
| 0,25
| 0,05
|
| -
|
Банан
| 0,04
| 0,05
| 0,25
| 0,5
|
| -
|
Виноград
| 0,05
| 0,02
| 0,06
| -
|
| -
|
Вишня
| 0,03
| 0,03
| 0,03
| 0,04
|
| -
|
Земляника садовая
| 0,03
| 0,05
| 0,05
| 0,05
| 4,6
| -
|
Клюква
| 0,02
| 0,02
| 0,02
| -
| 1,7
| -
|
Лимон
| 0,04
| 0,02
| 0,02
| -
| -
| -
|
Малина
| 0,02
| 0,05
| 0,05
| -
| 5,1
| -
|
Облепиха
| 0,10
| 0,05
| 0,03
| -
| -
| -
|
Слива
| 0,06
| 0,04
| 0,04
| -
|
| -
|
Смородина черная
| 0,02
| 0,02
| 0,04
| -
|
| -
|
Черника
| 0,01
| 0,02
| -
| -
| -
| -
|
Шиповник сухой
| 0,15
| 0,84
| -
| -
| -
| -
|
Яблоки
| 0,01
| 0,03
| 0,07
| 0,04
|
| -
|
Тыква
| 0,05
| 0,06
| 0,40
| 0,10
| -
| -
|
Редис
| 0,01
| 0,04
| 0,18
| 0,13
| 14,0
| -
|
Крыжовник
| 0,01
| 0,02
| -
| 0,03
|
| -
|