Тема 1.6. Обмін речовин: вуглеводів, білків, ліпідів. Обмін енергії

1. Вкажіть назви кінцевих продуктів розщеплення білків на аеробному етапі енергетичного обміну.

2. Вкажіть назву сполук, макроергічні зв'язки яких містять найбільше енергії.

1. Внаслідок якої реакції відбувається утворення АТФ?

4. Дайте визначення процесу глікогенолізу.

1. Дайте визначення процесу гліколізу.

6. Де в клітині відбувається анаеробний етап дисиміляції?

7. Де в клітині відбувається розщеплення вуглеводів?

8. Де відбувається всмоктування основної маси води?

9. Де починається перетравлення білків?

1. Для яких процесів необхідна енергія АТФ?

11. Енергетичний обмін — це сукупність...

12. Жирні кислоти і гліцерин всмоктуються у...

1. З яких молекул відбувається передача фосфорного залишку до АДФ у креатинфосфокіназній реакції?

14. За допомогою чого здійснюється емульгація жирів у кишечнику людини?

1. За рахунок яких джерел відбувається енергозабезпечення головного мозку?
2. За рахунок яких джерел відбувається енергозабезпечення серця?
3. Кінцевим продуктом аеробного розпаду глюкози у м’язах є …
4. Кінцевим продуктом анаеробного розпаду глюкози у м’язах є …

19. Людина виконує інтенсивну фізичну роботу протягом декількох годин. Що при цьому відбувається у м’язах?

20. Людина виконує інтенсивну фізичну роботу протягом декількох годин. Що при цьому відбувається у печінці?

21. Механізм акумуляції енергії під час дихання називають...

22. Механізм акумуляції енергії у процесі гліколізу називають...

23. Мітохондрії називають «силовими станціями клітини», тому що вони...

24. На які речовини діють протеази?

1. Обводнення і «затікання» м’язів під час фізичної роботи відбувається в результаті того, що …

26. Під час розпаду яких речовин в організмі людини утворюється найбільше енергії?

27. Пластичний обмін — це сукупність...

28. Позначте, де в клітині відбувається аеробний етап дисиміляції?

29. Полісахариди на підготовчому етапі травлення розщеплюються до...

30. Початковий гідроліз білків відбувається у...

31. Початковий етап розщеплення вуглеводів відбувається у...

1. При яких навантаженнях активуються аеробні та анаеробні процеси енергозабезпечення?
2. При яких навантаженнях активуються переважно анаеробні процеси енергозабезпечення?

34. Спільним у зброджуванні глюкози дріжджами й окисненні її у м'язах людини є утворення...

35. У людини, яка довгий час не вживала жири, але отримувала достатню кількість вуглеводів і білків, виявлено дерматит, погане загоєння ран, погіршення зору, знижена статева функція. При призначенні терапевтичної дієти, яка містить риб’ячий жир, симптоми зникли. Які можливі порушення обміну?

36. У новонародженої дитини після годування молоком спостерігалися диспепсичні розлади (блювота, діарея). Можливою причиною захворювання є недостатність активності одного з ферментів, що приймає участь у перетравленні вуглеводів. Якого ферменту немає в організмі?

37. У процесі повного розщеплення глюкози утворилося 38 молекул АТФ. Скільки молекул АТФ утворилось на безкисневому етапі енергетичного обміну?

38. Укажіть перший етап асиміляції харчових жирів в організмі людини.

39. Що відбувається з глюкозою на другому етапі дисиміляції?

40. Що відбувається під час анаеробного етапу енергетичного обміну?

41. Що є кінцевим продуктом гліколізу?

42. Що є субстратом у біосинтезі жирних кислот?

43. Що розщеплює шлункова ліпаза?

44. Що таке енергетичний обмін?

1. Що утворюється під час розщеплення АТФ?

46. Як вірно характеризувати розпад глікогену в печінці?

47. Як вірно характеризувати розпад глікогену як у печінці так і у м’язах?

48. Яка інша назва безкисневого етапу енергетичного обміну?

49. Яка їжа найдовше затримується у шлунку?

50. Яка кількість енергії, що звільняється під час розщеплення 1 г білка?

51. Яка кількість макроергічних зв’язків утворюється в циклі Кребса?

52. Яка кількість макроергічних зв’язків утворюється при окисленні молекули D-глюкози до лактату?

53. Яка кількість молекул АТФ становить загальний баланс повного окислення глюкози до води і вуглекислого газу?

54. Яка кількість молекул АТФ, що синтезуються під час безкисневого розщеплення однієї молекули глюкози?

55. Яка кількість молекул АТФ, що синтезуються під час кисневого розщеплення однієї молекули глюкози?

56. Яка назва безкисневого етапу енергетичного обміну?

57. Яка назва продуктів ферментативного розщеплення вуглеводів?

58. Яка назва процесу синтезу органічних речовин, що відбувається з поглинанням енергії?

59. Яка назва сполуки, що розкладається на ізомери під дією ферменту трипсину?

60. Яка назва ферменту, що розщеплює зв'язки між залишками глюкози в молекулі глікогену?

61. Яка функція мітохондрій зумовила їхню назву «дихальний центр клітини»?

62. Яка функція мітохондрій?

63. Яке визначення процесу тканинного дихання?

64. Яке головне джерело енергії для синтезу АТФ?

65. Яке місце синтезу АТФ у клітині?

66. Яке положення вірно характеризує фізіологічне значення анаеробного розпаду глюкози?

67. Яке положення характеризує фізіологічне значення анаеробного розпаду глюкози?

68. Яке положення характеризує функції жовчі?

69. Яке рН-середовища, у якому ферменти залоз шлунка виявляють активність?

70. Яке твердження характеризує процес глюконеогенезу?

71. Який процес належить до пластичного обміну?

1. Який кінцевий продукт першого етапу аеробного шляху окислення глюкози?
2. Який кінцевий продукт ресинтезу АТФ у дихальному ланцюзі?

74. Який кінцевий продукт синтезується при окисному декарбоксилуванні пірувату в аеробних умовах?

75. Який моносахарид є продуктом повного гідролізу глікогену?

76. Який орган виробляє жовч?

1. Який остаточний продукт анаеробного гліколізу?

78. Який процес характерний для енергетичного обміну?

79. Який фермент розщеплює білки до амінокислот?

80. Які асиміляційні процеси відбуваються в клітині?

81. Які гормони регулюють рівень глюкози в крові людини?

82. Які зміни в метаболізмі вуглеводів характерні для фізичної роботи протягом трьох годин після обіду?

83. Які зміни в метаболізмі вуглеводів характерні під час бігу спринтера на дистанції 200 м?

84. Які зміни в метаболізмі вуглеводів характерні через 1-2 годин після прийому їжі в стані спокою?

85. Які кінцеві продукти перетравлення білків?

86. Які кінцеві продукти утворюються в організмі людини після остаточного розщеплення вуглеводів?

87. Які особливості характерні для аеробного гліколізу?

88. Які особливості характерні для анаеробного гліколізу?

89. Які процеси відбуваються під час дихання?

90. Які речовини є основним джерелом енергії для людини при змішаному харчуванні?

91. Які речовини можуть запасатися в печінці людини для подальшого використання з енергетичною метою?

92. Які речовини при розщеплені виділяють найбільше енергії?

93. Які речовини розщеплює пепсин?

94. Які речовини розщеплюються амілазою?

95. Які речовини утворюються при повному окисненні вуглеводів?

96. Які ферменти підшлункової залози виділяються в активному стані?

97. Які ферменти підшлункової залози виділяються у вигляді проферментів?