Ценообразование

Далее в работе будут рассмотрены вопросы ценового поведения и конъюнктура рынка в процессе хозяйственной деятельности, предложен метод ценообразования, направленный на сокращение издержек, расчет полных затрат и установление прибыли, который позволит ежемесячно проводить анализ экономической эффективности салона «Белая орхидея».

Любая организация, большая или маленькая, производственная или коммерческая, при установлении цен на свои услуги (товары) должна учесть в них все понесенные затраты, связанные с этими услугами (товарами), и назначить при этом такие цены на них, которые бы обеспечили не только покрытие всех затрат, но и принесли реальную прибыль.

В процессе ценообразования парикмахерских услуг в данном салоне необходимо использовать ценовой метод полных затрат - это метод формирования цен на основе всех затрат, которые вне зависимости от происхождения списываются на единицу того или иного изделия (услуги). Главное достоинство метода полных издержек заключается в его простоте.

Основой определения цены являются издержки производства на единицу продукции (услуги), к которым добавляется необходимая прибыль. Кроме того, данный метод позволяет установить предел цены, ниже которого она может опускаться только в исключительных случаях или разработать систему скидок. Конечно, данный метод имеет и недостатки, хотя для малых предприятий этот метод самый оптимальный.

Прогноз объема продаж

Средняя норма обслуживания клиентов в парикмахерской одним парикмахером табл. 2

(у нас 2 парикмахера работают в смену).

Прогноз объема продаж парикмахерских услуг

Таблица 2

Услуги парикмахерской «Белая Орхидея»	Средняя норма времени обслуживания, мин.	Средняя стоимость услуги руб./час	Средняя выручка руб / день

Парикмахерская работает без выходных в среднем 30 дней в месяц, время работы в день–

10 часов.

10час.*60мин/60мин=10 клиентов обслужит салон в день (1 парикмахер);

10*250*2 =5000 руб. средняя выручка в день.

5000*30 = 150 000 руб ежемесячная выручка.

5. Производство

- Аренда однокомнатной квартиры на первом этаже с улучшенной планировкой для парикмахерской (200 руб за кв. м.) 30 кв.м. – 6000 руб. в месяц.

- Оборудование (Табл.3)

Основное оборудование

Таблица 3

№	Оборудование	Кол-во	Цена за ед.	Сумма, руб
	Машинка для стрижки Фен Шкаф-тумбочка с зеркалом Кресло с гидравликой Мойка с креслом Зеркало (1х2,5) Журнальный столик Мягкая мебель (уголок) б/у Набор для гардероба
	Итого			19 600