Визначення об'єму циркулюючого агента сушіння Vc в секунду

де – розрахункова швидкість циркуляції агента сушіння по штабелю, м/с, приймається по технічній характеристиці камери.

. –площа живого перерізу штабелю, м²,тобто - площа в бічній поверхні штабеля, вільна для проходу повітря.

де - кількість штабелів в площині, перпендикулярній потоку агента сушіння, які стоять на одному шляху камери,

. - довжина штабеля, м,

- висота штабеля, м,

. - коефіцієнт заповнення штабелю по висоті, визначається за формулою:

де S - товщина розрахункового матеріалу, мм,

25 - товщина прокладок, мм.

У_о - 7%, об’ємне усихання.

Β_вис. = 32/(32 + 25) х (100 - 7)/100 = 0.522.

F_{жив.пер.шт} = 6,5 х 2,6 х (1 – 0,522) х 1 =8,1 м².

Vc = 2,0 х 8,1 = 16,2 м³/с.

3.4.2. Маса циркулюючого агента сушіння m_ц на 1кг випаровуємої вологи.

де V₁ - приведений об’єм агента сушіння, визначається по Id (tp) діаграмі, м³/кг.

m_ц = 16,2/0,02 х 1,3 = 623 кг/кг вип. вологи.