2015-09-06
206
Произведите анализ товарооборота по столовой Канского райпо за отчетный год. (тыс. руб.)
| № | Показатели | Прошлый год | Отчетный год | Откло- нение (+,-) | Отчетный год в % к прошлому году |
| А | Б | ||||
| Оборот по продукции собственного производства всего В том числе А)отпущено в розничную сеть | 1495,0 167,0 | 1576,0 189,0 | |||
| Оборот покупных товаров | 664,0 | 674,8 | |||
| Всего товарооборот общественного питания | |||||
| Розничный товарооборот | |||||
| Оборот обеденной продукции | 1340,9 | 1390,4 | |||
| Выпуск продукции, тыс. блюд | 49, 5 | 50,7 | |||
| Удельный вес продукции собственного производства, % | |||||
| Средняя цена 1 блюда (руб. коп.) |
Рассчитайте недостающие показатели в таблице.
Сделайте выводы. Предложите мероприятия направленные на обеспечение конкурентоспособности предприятия на рынке.
Задание 6
Произведите анализ товарных запасов текущего хранения на 1.10 по предприятию потребительского общества на основе следующих данных: (тыс. руб.)
| Товарные группы | План товарооборота на 4-й квартал | Товарные запасы фактическина1.10 | Норматив товарных запасов на 4-ый кв. | Отклонение. (+, -) | ||||
| всего | Одно-дневный. Обо-рот | тыс. руб. | в дняхднях | тыс. руб. | в днях | тыс. руб. | в днях | |
| Продовольственные товары | 14664,0 | 185,7 | 185,0 | |||||
| Непродовольственные товары | 1685,6 | 431,3 | 478,0 | |||||
| ИТОГО: |
Сделать выводы. Наметить мероприятия по нормализации товарных запасов.
Задание 7.
Произведите анализ издержек обращения по общему уровню и по статьям затрат в торговом предприятии потребительского общества за отчетный год.
(тыс. руб.)
| Статьи издержек | Прошлый год | Отчетный год | Отклонение (+,-) | |||
| сумма | % к обор. | сумма | %к обор. | сумма | %к обор. | |
| Издержки обращения всего в том числе А) расходы на оплату труда Б)транспортные расходы В) другие статьи затрат | 3256,8 673,2 | 7315,4 3340,7 725,3 | ||||
| Розничный товарооборот | - |
Рассчитайте уровень издержек в целом по торговому предприятию потребительского общества, в том числе по статьям затрат.
Определите относительную сумму экономии (перерасхода).
Сделайте выводы. Предложите мероприятия по экономии издержек по статьям.
Задание 8
Произвести анализ доходов по потребительскому обществу за отчетный год.
| Показатели | Прошлый год | Отчетный год | Динамика, % | Отклонение (+,-) |
| Товарооборот, тыс. руб. | 9357,4 | 9795,2 | ||
| Валовой доход А) сумма, тыс. руб. Б) уровень, % | 2015,4 | 2152,6 |
Сделайте выводы. Рассчитайте влияние изменения товарооборота и уровня валового дохода на результат отклонения валового дохода в сумме.
