| Е100
| Куркумины
| Может вызвать аллергию и нейродермит.
|
| Е102
| Тартразин
| Аллерген.
|
| Е104
| Желтый хинолиновый
| Аллерген. Может вызывать заболевания ЖКТ, воспаление кожи, гиперреактивность у детей.
|
| Е107
| Желтый G
| Вызывает аллергию и осложнение заболеваний легких. Опасен для тех, кто не переносит аспирин и более астмой бронх.
|
| Е110
| Желтый «закат»
| Часто вызывает расстройства желудка. Канцероген.
|
| Е120
| Карминовая кислота
| Сильный аллерген.
|
| Е122
| Азорубин
| Вызывает заболевания ЖКТ. Аллерген.
|
| Е129
| Красный очаровательный
| Аллерген. Вызывает воспаления и заболевания ЖКТ. Противопоказан тем, кто не переносит аспирин.
|
| Е133
| Синий блестящий
| Аллерген. Вызывает заболевания кожи.
|
| Е142
| Зеленый S
| Аллерген.
|
| Е151
| Черный блестящий
| Аллерген.
|
| Е154
| Коричневый
| Расстройства ЖКТ.
|
| Е155
| Коричневый НТ
| Аллерген.
|
| Е160b
| Биксин
| Аллерген. Вызывает осложнения у аллергиков.
|
| Е160f
| СЗО
| *нет данных
|
| Е161а
| Флавоксантин
| *нет данных
|
| Е161d
| Рубиксантин
| *нет данных
|
| Е161е
| Вилоксантин
| *нет данных
|
| Е161f
| Родоксантин
| *нет данных
|
| Е161g
| Кантаксантин
| При больших дозах пагубно влияет на зрение.
|
| Е166
| Сандаловое дерево
| Расстройство желудка. Аллерген. Нельзя употреблять при беременности и лактации.
|
| Е171
| Диоксид титана
| Может вызывать заболевания печени и почек.
|
| Е173
| Алюминий
| Остеопороз, скелетные аномалии.
|
| Е180
| Рубиновый литол
| Аллерген. Может вызывать расстройства пищеварения.
|
| Е182
| Орсил
| *нет данных
|
К О Н С Е Р В А Н Т Ы:
| Е209
| …гептиловый эфир
| *нет данных
|
| Е215
| Натриевая соль этилпарабена
| В исключительных случаях может вызвать аллергию. Является ядом для кошек.
|
| Е220
| Диоксид серы
| Вызывает приступы «сульфитной астмы»- чихание, насморк, раздражение кожи и головную боль. Разрушает витамин В1. Часто вызывает нарушения пищеварения.
|
| Е221
| Сульфит натрия
| См.Е220
|
| Е222
| Гидросульфит натрия
| См.Е220
|
| Е223
| Пиросульфит натрия
| См.Е220
|
| Е224
| Пиросульфит калия
| См.Е220. Вызывает болезни кишечника.
|
| Е225
| Сульфит калия
| См.Е.220
|
| Е226
| Сульфит кальция
| См.Е220
|
| Е227
| Гидросульфит кальция
| См.Е220
|
| Е232
| Ортофенилфенол (применяется для покрытия фруктов и овощей для лучшей сохранности)
| Вызывает кожные заболевания, отравления, аллергию.
|
| Е233
| Тиабендазол
| Тошнота, рвота, потеря аппетита, понос, головокружение, сонливость, головные боли, боли живота, пожелтение глаз и кожи, темная моча, лихорадка, усталость.
|
| Е237, Е238
| Формиат натрия
| *нет данных
|
| Е241
| Гваяковая смола
| Заболевания ЖКТ.
|
Не безопасные: «Е»
310 – 314, 320 – 323, 338 – 344, 365 – 370, 381, 383, 403 – 408, 420 – 422, 433, 440 – 446, 450 – 452, 462, 463, 467, 469, 470, 480, 484, 485, 487, 489, 492 – 496, 524, 527, 576, 579, 585
БЕЗОПАСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
101, 140, 141, 143, 150, 153, 160, 161, 162, 163, 164, 170, 172, 174, 175, 181, 200-203, 218, 228, 234, 235, 236, 242, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 270, 290, 296, 297
(остальные безопасные пищевые добавки смотрите в приложении)
БЕЗОПАСНЫЕ ДОБАВКИ:
- E300Аскорбиновая кислотаПодробнее»
- E301Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия)Подробнее»
- E302Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция)Подробнее»
- E303Аскорбат калияПодробнее»
- E304АскорбилпальмитатПодробнее»
- E305АскорбилстеаратПодробнее»
- E306Концентрат смеси токофероловПодробнее»
- E307Альфа-токоферолПодробнее»
- E308Синтетический гамма-токоферолПодробнее»
- E309Синтетический дельта-токоферолПодробнее»
- E315Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислотаПодробнее»
- E316Эриторбат натрияПодробнее»
- E317Изо-аскорбинат калияПодробнее»
- E318Изо-аскорбинат кальцияПодробнее»
- E319Трет-бутилгидрохинонПодробнее»
- E324ЭтоксихинПодробнее»
- E325Лактат натрияПодробнее»
- E326Лактат калияПодробнее»
- E327Лактат кальцияПодробнее»
- E328Лактат аммонияПодробнее»
- E329Лактат магнияПодробнее»
- E330Лимонная кислотаПодробнее»
- E331Цитраты натрияПодробнее»
- E332Цитраты калияПодробнее»
- E333Цитраты кальцияПодробнее»
- E334Винная кислота ((L+)-)Подробнее»
- E335Тартраты натрияПодробнее»
- E336Тартраты калияПодробнее»
- E337Тартрат калия-натрияПодробнее»
- E342Ортофосфаты аммонияПодробнее»
- E343Ортофосфаты магнияПодробнее»
- E345Цитрат магнияПодробнее»
- E349Малат аммонияПодробнее»
- E350Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенныйПодробнее»
- E351Малат калияПодробнее»
- E352Малаты кальцияПодробнее»
- E353Мета-винная кислотаПодробнее»
- E354Тартрат кальцияПодробнее»
- E355Адипиновая кислотаПодробнее»
- E356Адипат натрияПодробнее»
- E357Адипат калияПодробнее»
- E359Адипат аммонияПодробнее»
- E363Янтарная кислотаПодробнее»
- E375Никотиновая кислотаПодробнее»
- E380Цитраты аммония (аммонийнные соли лимоннной кислоты)Подробнее»
- E384Изопропилцитратная смесьПодробнее»
- E385Этилендиаминтетраацетат кальция-натрияПодробнее»
- E386Этилендиаминтетраацетат динатрийПодробнее»
- E387ОксистеаринПодробнее»
- E388Тиопропионовая кислотаПодробнее»
- E389ДилаурилтиодипропионатПодробнее»
- E390Дистеарил тиодипропионатПодробнее»
- E391Фитиновая кислотаПодробнее»
- E399Лактобионат кальцияПодробнее»
Стабилизаторы E400-E499
- E400Альгиновая кислотаПодробнее»
- E401Альгинат натрияПодробнее»
- E402Альгинат калияПодробнее»
- E406АгарПодробнее»
- E407аПереработанные морские водоросли EucheumaПодробнее»
- E409АрабиногалактанПодробнее»
- E410Камедь рожкового дереваПодробнее»
- E411Овсяная камедьПодробнее»
- E412Гуаровая камедьПодробнее»
- E413ТрагакаитПодробнее»
- E414ГуммиарабикПодробнее»
- E415Ксантановая камедьПодробнее»
- E416Карайи камедьПодробнее»
- E417Тары камедьПодробнее»
- E418Геллановая камедьПодробнее»
- E419Гхатти камедьПодробнее»
- E425Коньяк смола, коньяк глюкоманнанПодробнее»
- E432Полиоксиэтиленсорбитан монолауратПодробнее»
- E434Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитатПодробнее»
- E435Полиоксиэтиленсорбитан моностеаратПодробнее»
- E436Полиоксиэтиленсорбитан тристеаратПодробнее»
- E441Рапсовое масло гидрогенизированное с глицериномПодробнее»
- E443Бромированное растительное маслоПодробнее»
- E459b-циклодекстринПодробнее»
- E460ЦеллюлозаПодробнее»
- E461МетилцеллюлозаПодробнее»
- E464Гидроксипропил метилцеллюлозаПодробнее»
- E465ЭтилметилцеллюлозаПодробнее»
- E466Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлозаПодробнее»
- E468Карбоксиметилцеллюлозы натриевая сольПодробнее»
- E471Моно- и диглицериды жирных кислотПодробнее»
- E472аЭфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислотПодробнее»
- E472bЭфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислотПодробнее»
- E472сЭфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислотПодробнее»
- E472dЭфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислотПодробнее»
- E472eЭфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислотПодробнее»
- E472fЭфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислотПодробнее»
- E472gСукцинилированные моноглицеридыПодробнее»
- E473Эфиры сахарозы и жирных кислотПодробнее»
- E474СахароглицеридыПодробнее»
- E475Эфиры полиглицеридов и жирных кислотПодробнее»
- E477Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислотПодробнее»
- E481Стеароил-2-лактилат натрияПодробнее»
- E482Стеароил-2-лактилат кальцияПодробнее»
- E483СтеарилтартратПодробнее»
- E486Стеароилфумарат кальцияПодробнее»
- E488Этоксилированные моно- и диглицеридыПодробнее»
Эмульгаторы E500-E599
- E500Карбонаты натрияПодробнее»
- E501Карбонаты калияПодробнее»
- E503Карбонаты аммонияПодробнее»
- E504Карбонаты магнияПодробнее»
- E505Карбонат железаПодробнее»
- E508Хлорид калияПодробнее»
- E509Хлорид кальцияПодробнее»
- E511Хлорид магнияПодробнее»
- E512Хлорид оловаПодробнее»
- E514Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрияПодробнее»
- E515Сульфаты калия: сульфат калия, гидросульфат калияПодробнее»
- E516Сульфат кальцияПодробнее»
- E517Сульфат аммонияПодробнее»
- E519Сульфат медиПодробнее»
- E520Сульфат алюминияПодробнее»
- E521Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые)Подробнее»
- E522Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые)Подробнее»
- E523Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные)Подробнее»
- E525Гидроксид калияПодробнее»
- E526Гидроксид кальцияПодробнее»
- E528Гидроксид магнияПодробнее»
- E529Оксид кальцияПодробнее»
- E530Оксид магнияПодробнее»
- E535Ферроцианид натрияПодробнее»
- E536Ферроцианид калияПодробнее»
- E537Гексацианоманганат железаПодробнее»
- E538Фферроцианид кальцияПодробнее»
- E541Алюмофосфат натрия: (I) кислотный, (II) основныйПодробнее»
- E542Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основныйПодробнее»
- E550Силикаты натрияПодробнее»
- E551Диоксид кремнияПодробнее»
- E552Силикат кальцияПодробнее»
- E553а(I) Силикат магния, (II) трисиликат магнияПодробнее»
- E553bТалькПодробнее»
- E554Алюмосиликат натрияПодробнее»
- E555Алюмосиликат калияПодробнее»
- E556Алюмосиликат кальцияПодробнее»
- E557Силикат цинкаПодробнее»
- E558БентонитПодробнее»
- E559Алюмосиликат (каолин)Подробнее»
- E560Силикат калияПодробнее»
- E570Жирные кислотыПодробнее»
- E574Глюконовая кислота (D-)Подробнее»
- E575Глюконо-d-лактонПодробнее»
- E577Глюконат калияПодробнее»
- E578Глюконат кальцияПодробнее»
- E580Глюконат магнияПодробнее»
Усилители вкуса и аромата E600-E699
- E622Глутамат калия однозамещенныйПодробнее»
- E623Диглутамат кальцияПодробнее»
- E624Глутамат аммония однозамещенныйПодробнее»
- E625Глутамат магнияПодробнее»
- E640Глицин и его натриевые солиПодробнее»
- E641L-лейцинПодробнее»
Пеногасители E900-E999
- E901Пчелиный воск, белый и желтыйПодробнее»
- E902Воск свечнойПодробнее»
- E903Воск карнаубскийПодробнее»
- E904ШеллакПодробнее»
- E905bВазелинПодробнее»
- E905cПарафинПодробнее»
- E906Бензойная смолаПодробнее»
- E908Воск рисовых отрубейПодробнее»
- E909Спермацетовый воскПодробнее»
- E910Восковые эфирыПодробнее»
- E911Жирных кислот метиловые эфирыПодробнее»
- E912Эфиры монтаниновой кислотыПодробнее»
- E913ЛанолинПодробнее»
- E914Окисленный полиэтиленовый воскПодробнее»
- E916Кальция йодатПодробнее»
- E917Калия йодатПодробнее»
- E918Оксиды азотаПодробнее»
- E919Нитрозил хлоридПодробнее»
- E920L-цистеинПодробнее»
- E922Персульфат калияПодробнее»
- E923Персульфат аммонияПодробнее»
- E927bКарбамидПодробнее»
- E928Пероксид бензоилаПодробнее»
- E929Перекись ацетонаПодробнее»
- E938АргонПодробнее»
- E939ГелийПодробнее»
- E940Дихлордифторметан, хладон-12Подробнее»
- E942ДиазомонооксидПодробнее»
- E943bИзобутанПодробнее»
- E944ПропанПодробнее»
- E945ХлопентафторэтанПодробнее»
- E946ОктафторциклобутанПодробнее»
- E948КислородПодробнее»
- E952Цикламовая кислота и ее солиПодробнее»
- E953ИзомальтитПодробнее»
- E957ТауматинПодробнее»
- E958ГлицирризинПодробнее»
- E999Экстракт КвиллайиПодробнее»
Прочие добавки E1000-E1999
- E1000Холевая кислотаПодробнее»
- E1001Соли и эфиры холинаПодробнее»
- E1103ИнвертазыПодробнее»
- E1104ЛипазыПодробнее»
- E1105ЛизоцимПодробнее»
- E1200ПолидекстрозаПодробнее»
- E1201ПоливинилпирролидонПодробнее»
- E1202ПоливинилполипирролидонПодробнее»
- E1404Окисленный крахмалПодробнее»
- E1410МонокрахмалфосфатПодробнее»
- E1412ДикрахмалфосфатПодробнее»
- E1413Фосфатированный дикрахмалфосфатПодробнее»
- E1414Ацетилированный дикрахмалфосфатПодробнее»
- E1420Ацетилированный крахмалПодробнее»
- E1440ГидроксипропилкрахмалПодробнее»
- E1450КрахмалнатрийоктенилсукцинатПодробнее»
- E1451Ацетилированный окисленный крахмалПодробнее»
- E1503Касторовое маслоПодробнее»
- E1505ТриэтилцитратПодробнее»
- E1518Глицерил триацетат (триацетин)
|
|
|
|
|
2015-09-06
229
