Методические указания

Себестоимость продукции сельскохозяйственных предприятий складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства сельскохозяйственных угодий, машин, механизмов, материальных, трудовых и других производственных ресурсов, и выражается в виде величины затрат на всю продукцию или единицу продукции в рублях.

Себестоимость имеет большое значение, она лежит в основе ценообразования и служит средством для оценки рентабельности сельскохозяйственного производства. При анализе себестоимости продукции необходимо изучить её структуру, научиться устанавливать причины отклонений по отдельным статьям, что позволит выявить резервы для дальнейшего её снижения. Изучая эту тему, важно отметить, что систематическое снижение себестоимости продукции является решающим условием повышения уровня рентабельности производства, который определяется по отдельным видам продукции, отраслям и хозяйству в целом. Одной из важнейших задач статистики является изучение динамики и выполнения бизнес-плана снижения себестоимости продукции. Для этой цели исчисляют индивидуальные и общие индексы. Уясните по учебнику, как исчисляются индивидуальные и общие индексы себестоимости, и как определить экономию или перерасход затрат

Контрольные вопросы

Раздел 1.Общая теория статистики.

1. Предмет статистики. Статистика как общественная наука. Статистические совокупности в общественных явле­ниях. Метод статистики. Специфические приемы статисти­ческого изучения общественных явлений: массовое наблю­дение, сводка, группировка и др.

2. Организация статистики в РФ. Структура Госком­стата РФ, их права и обязанности. Местные органы государственной статистики, их права и обязанности.

3. Понятие о статистическом наблюдении. Организаци­онные формы статистического наблюдения. Задачи и со­держание.

4. Понятие о сводке и группировке, их задачи и основ­ное содержание.

5. Средняя величина, ее сущность и значение. Связь метода средних величин с методом группировок.

6. Роль и значение графического способа изображения «статистических данных. Основные элементы графика.

7. Общее понятие об индексах. Значение индексов и задачи, решаемые при помощи индексов. Основные элементы индексов.

8. Понятие о выборочном наблюдении. Сущность выборочного метода.

9. Ряды динамики как характеристика изменения явле­ний во времени. Виды динамических рядов. Основные пра­вила построения рядов динамики.

10. Понятие о корреляционных связях. Формы корре­ляционных связей. Сущность и задачи корреляционного анализа. Коэффициент корреляции.