Фосфатная буферная система

Фосфатная буферная система обеспечивает 5% буферной емкости крови, и представлена одноосновным (NаН₂РО₄) и двуосновным (Nа₂НРО₄) фосфатом в соотношении 1:4. Этот буфер имеет ведущее значение в почечной и тканевой регуляции КОС.

В крови его роль сводится к поддержанию постоянства и воспроизводства бикарбонатного буфера (регенерации бикарбоната почками):

Этот процесс происходит в клетках почечного эпителия при непосредственном участии ферментов – карбоангидразы и глутаминазы. Карбоангидраза трансформирует продукты аэробного окисления (Н₂О и СО₂) в Н₂СО₃, а глутаминаза поставляет NН₃ в ходе дезаминирования аминокислот. В результате значительная часть канальцевого натрия ассоциируется с ионом бикарбоната и в виде NаНСО₃ возвращается в сосудистое русло. При этом в просвете канальца увеличивается содержание NаН₂РО₄. Ион хлора, ассоциируясь с NН₃, выводится в виде NН₄Cl. Анионы сильных кислот выводятся с ионом аммония, который образуется в почках из NН₃ и Н⁺. Этот процесс направлен на удаление избытка протонов.

Белковая буферная система.

Белковая буферная система обеспечивает 7% буферной емкости крови. Система функционирует в зависимости от рН среды, поскольку белки являются амфотерными электролитами.

В щелочной среде:

В кислой среде:

Белки содержат много ионизируемых групп, которые могут высвобождать или связывать Н⁺. Большое количество протеиновых буферов локализовано в клетках, ионы Н⁺ и СО₂ диффундируют через клеточные мембраны для буферирования внутриклеточными белками. Альбумин и глобулины плазмы являются основными протеиновыми буферами в сосудистом секторе.

Буферные свойства белков плазмы (альбумина и др.) и гемоглобина эритроцитов связаны с тем, что входящие в их состав аминокислоты содержат как кислые (–СООН), так и основные (–NН₂) группы и могут диссоциировать с образованием как водородных, так и гидроксильных ионов в зависимости от реакции среды. Большая часть буферной емкости белковой системы приходится на долю гемоглобина.