УЧЕНИЕ О СОСТАВЕ ВЕЩЕСТВА
Включает две важные проблемы: проблему химическог7о элемента и проблему химического соединения.
Периодический закон химических элементов был сформулирован Д.И.Менделеевым и опубликован 1 марта 1869 г.
Свойства простых тел, а также формы и свойства соединений находятся в периодической зависимости от величины атомных масс элементов (от величины заряда ядра).
Закон эквивалентов Рихтера (1793) – элементы взаимодействуют между собой не в произвольных, а в строго определенных количествах, сохраняющихся в виде неизменных пропорциональных чисел при переходе от одного сложного тела к другому.
Такая упорядоченность иначе называется стехиометрией.
Закон постоянства состава Пруста – вне зависимости от способа получения химические индивидуальные сложные тела имеют постоянный состав.
УЧЕНИЕ О СТРУКТУРЕ ВЕЩЕСТВА
Структурная химия – уровень развития химических знаний, на котором главенствующую роль играет структура молекулы реагента.
Теория химического строения органических веществ была разработана А.М.Бутлеровым. В Теории показывается, что соединение атомов в молекулы происходит в соответствии с их валентностью. Центральная идея данной теории состоит в том, что свойства веществ зависят не только от того, атомы каких элементов и в каких количествах входят в состав молекулы, но и от последовательности соединения атомов в молекулы, от их взаимного влияния друг на друга.