Біологічна роль жиророзчинних вітамінів

А ® Підвищує резистентність організму до дії малих доз радіації, виводить токсичні речовини і радіонукліди із організму, запобігає новоутворенням, атеросклерозу, має антиоксидантну дію, регулює обмін ліпідів. Добова потреба вітаміну А 1,5-2,5 мг, а b-каротину 30-50 мг%
Д ® При нестачі в організмі порушується фосфорно-кальцієвий обмін і внаслідок цього, настає гальмування в утворенні кісткової тканини. Підтримує рівень кальцію в крові, регулює діяльність ряду залоз ендокринної системи. Добова доза 0,0025 мг
Е ® Є сильним антиоксидантом, захищає мембрани від окислення, сприяє синтезу білків, коферментів. При нестачі наступає м’язова дистрофія, порушення діяльності спинного мозку, кровообігу, печінки, підшлункової залози, кишковика. При надлишковому вмісті викликає дефіцит вітаміну А. Добова потреба 10-20 мг
К ® При нестачі кров згортається повільно, можуть бути крововиливи під шкірою і в м’язах. Регулює рухливу функцію шлунково-кишкового тракту. Добова потреба 0,2-3 мг

 

Біологічна роль вітаміноподібних речовин

В4 ® Приймає участь в обміні жирів, попереджує жирове переродження печінки, позитивно діє на процеси росту і імунну систему. Добова потреба 0,5-1 г
В8 ® Приймає участь в обміні фосфоліпідів, обміні речовин нервової тканини, в регуляції ритму серця, має ліпотропну дію, стимулює рухливу активність кишковика. Добова потреба 1-1,5 г
В15   ® Нормалізує нормальний хід біосинтезу холіну і метіоніну, допомагає переносити кисневе голодування. Добова потреба біля 2 мг
Н1 ® Приймає участь в синтезі фолієвої кислоти і мікроорганізмів, впливає на пігментацію і ріст волосся, шкіри.
В13 ® Має вплив на білковий обмін, підвищує утворення метіоніну, процеси росту. Добова потреба не встановлена.
F ® Приймає участь в обміні жирів і сприяє їх засвоєнню, знижує рівень холестерину в крові, а також важливий для нормальної течії процесів розмноження і лактації. Добова норма 1-2 г
Р   ® Сприяє укріпленню стінок капілярів, має антиоксидантні властивості, запобігає окисленню аскорбінової кислоти. Добова потреба 25-50 мг
U   ® Сприяє загоєнню пошкоджень слизової оболонки шлунково-кишкового тракту
Вт ® Приймає участь в окисленні жирних кислот. При його нестачі виникає дефіцит енергії.

 

 


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: