Структура выпускной квалификационной работы. Методические рекомендации

ВЫПУСКНАЯ

КВАЛИФИКАЦИОННАЯ

РАБОТА

 

Методические рекомендации

по выполнению и защите выпускной квалификационной работы для студентов,

обучающихся по направлению 43.03.02 Туризм,

направленность «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

 

Санкт-Петербург

 

УДК -----------

ББК -----------

Г--------

 

Рассмотрено и рекомендовано к изданию Методическим советом

Института гуманитарных и социальных наук

(протокол № 7 от 22 марта 2017 г)

 

 

Составители:

кандидат исторических наук, доцент И.Г.Филиппова

Отв. редактор

кандидат исторических наук, доцент, заведующий кафедрой предпринимательства и туризма И.Г.Филиппова

 

Рецензент:

Генеральный директор туристской компании «ВВВ-тур» Н.Б. Черных

 

О-64 Выпускная квалификационная работа: методические рекомендации по выполнению и защите выпускной квалификационной работы для студентов / сост. И.Г.Филиппова; отв. ред. И.Г.Филиппова; С.-Петерб. ун-т технол. упр. и экон. — СПб.: Изд-во Санкт-Петербург­ского университета технологий управления и экономики, 2017. — 33 с.

ISBN 978-5-----------------------------

 

Методические рекомендации разработаны на основании Макета методических рекомендаций по выполнению и защите выпускной квалификационной работы, разработанного и утвержденного Институтом образовательных программ СПбУТУиЭ.

 

Методические рекомендации включают основные требования к содержанию, объему и структуре выпускной квалификационной работы. Приводятся правила оформления и порядок защиты выпускной квалификационной работы, образцы документов, необходимых для представления к защите.

Методические рекомендации по выполнению и защите выпускной квалификационной работы предназначены для студентов высших учебных заведений (бакалавров), обучающихся по направлению 43.03.02 Туризм.

УДК ----------

ББК -----------

 

ISBN 978-5----------------------------- © Филиппова И.Г. составление, 2017

 

© СПбУТУиЭ, 2017

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1. Общие положения
2. Выбор темы ВКР
3. Структура выпускной квалификационной работы
4. Этапы и сроки выполнения ВКР
5. Поиск литературных источников, анализ и обобщение материала по теме ВКР
6. Требования к оформлению
6.1. Общие требования
6.2. Оформление титульного листа
6.3. Оформление заголовков и оглавления
6.4. Оформление текста
6.5. Правила цитирования
6.6. Правила оформления примечаний и ссылок
6.7. Оформление списка сокращений и условных обозначений
6.8. Оформление списка терминов
6.9. Оформление формул и единиц измерения величин
6.10. Оформление рисунков и иллюстраций
6.11. Оформление таблиц
6.12. Оформление списка литературы
6.13. Оформление приложений
6.14. Оформление аннотации
6.15. Оформление автореферата
6.16. Оформление презентации для защиты (предзащиты)
7. Стиль изложения научных материалов
8. Критерии оценки ВКР
9. Руководство выпускной квалификационной работой
10. Норма-контроль
11. Требования к презентации ВКР
12. Порядок и процедура защиты ВКР
12.1. Предварительная защита и рецензирование
12.2. Подготовка доклада к выступлению на защите
12.3. Документы, представляемые в ГЭК
12.4. Порядок защиты
Список рекомендуемой литературы
Приложения
Приложение 1. Образец заявления студента на утверждение темы выпускной квалификационной работы или выбора руководителя выпускной квалификационной работы
Приложение 2. Образец заявки от организации (предприятия, учреждения) на разработку выпускной квалификационной работы
Приложение 3. Образец бланка для задания на выполнение выпускной квалификационной работы
Приложение 4. Образец оформления титульного листа выпускной квалификационной работы
Приложение 5. Образец бланка для отзыва руководителя выпускной квалификационной работы
Приложение 6. Образец листа-согласования на размещение ВКР в ЭБС
Приложение 7. Форма заключения об оригинальности ВКР
Приложение 8. Образец оформления титульного листа раздаточного материала к докладу по защите ВКР
Приложение 9. Образец оформления содержания ВКР
Приложение 10. Форма календарного плана-графика
Приложение 11. Примеры оформления библиографических записей
Приложение 12. Форма справки о практическом использовании результатов ВКР магистранта
Приложение 13. Бланк прохождения норма-контроля
Приложение 14. Форма написания аннотации к выпускной квалификационной работе

 

Введение.

Настоящие методические указания по написанию и защите выпускной квалификационной работе (ВКР) предназначены для студентов – выпускников, обучающихся по направлению 43.03.02 Туризм, направленность «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг».

Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Положения об государственной итоговой аттестации (ГИА) выпускников высших учебных заведений, утвержденного Министерством образования и науки Российской Федерации; Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) высшего профессионального образования, утвержденного Министерством образования и науки РФ.

В методических указаниях изложены состав и последовательность этапов выполнения основных разделов ВКР, рекомендации по ее оформлению, а также порядок ее защиты в Государственной экзаменационной комиссии (ГЭК).

Общие положения

Выпускная квалификационная работа выполняется в форме бакалаврской работы и представляет собой законченную разработку, в которой рассматриваются задачи туристской индустрии.

ВКР является завершающим этапом обучения по программе высшего образования (ВО), где выпускник должен показать свои способности по решению сложных задач в области туризма, организации и управления предприятиями индустрии туризма, а также умение обосновывать и защищать результаты исследования перед государственной аттестационной комиссией по приему защиты выпускной квалификационной работы (ГЭК).

Государственная экзаменационная комиссия принимает решение о присвоении выпускникам квалификации – бакалавр туризма и выдаче диплома о высшем образовании.

Целью выполнения ВКР является закрепление знаний, полученных в процессе обучения, развитие навыков практического применения этих знаний.

Выпускная квалификационная работа бакалавра (ВКР бакалавра): Работа на соискание квалификации (степени) «бакалавр», содержащая системный анализ известных технических решений, технологических процессов, программных продуктов, организационных процессов, выполняемая выпускником самостоятельно с использованием информации, усвоенной им в рамках дисциплин основной образовательной программы.

Выпускная квалификационная работа бакалавра (ВКР бакалавра): Работа на соискание квалификации (степени) «бакалавра» предполагает самостоятельное исследование, проводимое с целью систематизации, обобщения и проверки специальных теоретических знаний и практических навыков выпускника. ВКР предполагает достаточную теоретическую разработку темы с анализом экспериментов, наблюдений, литературных и др. источников по исследуемому вопросу.

Выпускная квалификационная работа бакалавра (ВКР бакалавра): Самостоятельная научная работа на соискание квалификации (степени) «бакалавр», содержащая углубленные теоретические и экспериментально-практические исследования по определенной теме.

Выпускная работа должна свидетельствовать о наличии у студентов навыков:

- самостоятельного проведения научно-практических исследований с ориентацией на конечный результат;

- выбора наиболее актуальных задач для решения;

- нахождения эффективного пути решения этих задач;

- аргументированной защиты разработанных положений.

 

Выбор темы ВКР

Примерная тематика ВКР представлена ниже в настоящем учебно-методическом комплексе. Студенты выбирают темы ВКР самостоятельно, руководствуясь интересом к проблеме, своими личными предпочтениями, критериями объекта и предмета исследования, возможностями получения материалов и другими обстоятельствами.

Студенты могут изменить формулировку, предложить свою тему ВКР, при условии ее соответствия направленности. Измененная или вновь предложенная тема должна быть обязательно согласована с руководителем ВКР. Руководитель ВКР ведет учет тем, закрепленных за студентами. Как правило, одинаковые темы в одной группе не допускаются, однако преподаватель может сделать исключение в тех случаях, когда самостоятельность выполняемых работ у него не вызывает сомнения.

Перечень типовых тем выпускных квалификационных работ

1. Исследование развития рынка туристских услуг (на примере…).

2. Использование инновационных технологий для создания туристского продукта.

3. Разработка бизнес-плана предприятия туризма (на примере…).

4. Разработка бизнес-плана по формированию новой комплексной туристской услуги. (на примере…).

5. Проектирование и организация создания нового туристского продукта (на примере…)

6. Проектирование и организация информационно-экскурсионной деятельности на объектах гражданской архитектуры Санкт-Петербурга (на примере…)

7. Проектирование и организация автобусного тура (на примере…)

8. Проектирование нового туристского продукта и его продвижение на рынок туристских услуг (на примере…)

9. Совершенствование системы качества обслуживания туристов на предприятии туризма (на примере…)

10. Совершенствование маркетинговой деятельности на предприятии туризма (на примере…)

11. Проектирование и организация конгресс-услуг в туристских комплексах (на примере…)

12. Проектирование системы организации информационно- экскурсионной деятельности в Ленинградской области (на примере…)

13. Проектирование мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала (на примере…)

14. Совершенствование организации и технологии по удовлетворению потребительского спроса на туристские услуги (на примере…)

15. Проектирование и организация образовательных туров (на примере…)

16. Развитие конкурентных преимуществ туристского региона (на примере…)

17. Разработка туристского продукта по Санкт-Петербургу как объекту Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО (на примере…)

18. Совершенствование стратегии развития туристской компании (на примере…)

19. Совершенствование технологии приема иностранных туристов в России (на примере…)

20. Совершенствование маркетинговой стратегии туристского предприятия (на примере…)

21. Проектирование системы управления качеством туристских услуг (на примере…)

22. Разработка технологии и организации выездного туризма (на примере…)

23. Организация и разработка бренда туристской фирмы (на примере…)

24. Выставка как средство продвижения (позиционирования) туристского продукта (на примере…)

25. Проектирование специализированного тура (на примере…).

26. Проектирование и организация морского (речного) круизинга (на примере…).

27. Перспективы развития внутреннего туризма в регионе (на примере…).

28. Перспективы развития речного туризма в Российской Федерации (на примере….).

29. Совершенствование использование туристско-ресурсного потенциала в регионе (на примере…)

30. Развитие экологического туризма на особо охраняемых природных территориях региона (на примере…)

31. Инновационные процессы в развитии туризма в регионе (на примере…).

32. Особенности разработки программы туристских услуг в MICE- туризме (на примере…).

33. Анализ и проектирование организационной структуры управления предприятием туризма.

34. Проект мероприятий по повышению эффективности рекламной деятельности предприятия туризма (на примере…).

35. Анализ и совершенствование системы мотивации деятельности работников предприятия туризма (на примере…).

36. Анализ современного состояния и разработка системы повышения квалификации персонала предприятия туризма. (на примере…).

37. Совершенствование организации транспортного обслуживания предприятия туризма.

38. Маркетинговые исследования по формированию спроса на комплексные туристские услуги туристского предприятия (на примере «...»).

39. Проект развития сервисных услуг предприятия туризма (на примере «...»).

40. Продвижение туристского продукта на внутренний туристский рынок (на примере конкретного региона).

41. Перспективы развития туризма в моногородах Российской Федерации (на примере …).

42. Перспективы развития туристско-рекреационного комплекса Российской Федерации (на примере…).

43. Перспективы развития туризма в Республике Крым.

44. Перспективы развития арктического туризма в Российской Федерации (на примере конкретного региона).

 

Структура выпускной квалификационной работы

ВКР должна иметь:

· титульный лист;

· оглавление (содержание);

· введение;

· разделы и подразделы;

· выводы по каждой главе;

· заключение;

· список использованных источников (литературы);

· приложения.

Оглавление включает: введение, наименование всех разделов, подразделов, пунк-тов (если они имеют наименование) основной части, заключение, библиографический список и приложения с указанием начальных номеров страниц.

Введение. Главное его назначение состоит в том, чтобы дать краткое обоснование целей, задач, методов и направлений разработки темы ВКР. Введение должно содержать обоснование актуальности выбранной темы исследования, определение целей и задач по выполнению работы, характеристику объекта исследования, а также методов и приемов исследования, применяемых в процессе выполнения работы. Необходимо также определить возможную практическую направленность работы, привести ее структуру, показать элементы новизны исследования темы. Во введении может быть приведен аналитический обзор литературы по исследуемому вопросу с краткими выводами. Объем введения 5-8 страниц.

Первая глава. Обычно в данной главе освещаются теоретические основы выбранной темы ВКР с позиции современной науки. Если по теме ВКР существуют различные мнения ученых и имеются сведения различных путях (способах) практического решения данной проблемы, то выпускник должен обосновать свою точку зрения, которая может совпадать с чьим-то мнением или быть оригинальной. В этом случае обоснование должно быть развернутым, базироваться на глубоком изучении теории вопроса и иметь практическое подтверждение. Оно может быть продолжено во второй и третьей главе.

Первая глава служит основой для использования фактических данных в последующих главах работы, которые должны являться логическим продолжением первой теоретической главы. Глава может заканчиваться выводами или краткими сообщениями по исследуемому вопросу. Объем главы 20-25 страниц.

Вторая глава. В ней выполняется анализ объекта исследования по теме ВКР. При этом, прежде всего дается краткая организационно-технологическая характеристика предприятия, а затем раскрывается экономическая сущность объекта исследования. Анализ и оценка объекта исследования выполняется на основе собранных на практике данных.

После краткой характеристики предприятия наиболее полно анализируется существующее состояние изучаемого явления. При этом необходимо выявить факторы, влияющие на функционирование изучаемого объекта, дать оценку достигнутого уровня его развития, определить имеющиеся недостатки, указать требования к состоянию объекта, к его развитию в перспективе. Выводы к главе обязательно должны быть увязаны с содержанием. Объем главы 25-30 страниц.

Третья глава. В третьей главе рассматриваются конкретные мероприятия, методы, предложения и способы совершенствования проблемы по теме ВКР. В зависимости от выбранной темы глава посвящается совершенствованию состояния объекта исследования, исходя из аналитических данных предыдущей главы. Предложения и рекомендации выпускник должен обосновать расчетами экономической эффективности и дополнить предполагаемыми возможными социально-экономическими последствиями, которые будут проявляться в результате реализации этих предложение, рекомендаций, мероприятий. Выводы третьей главы в ВКР имеют наибольшее значение. Объем главы 25-35 страниц.

Заключение. В заключении обобщаются все положения, выводы и предложения, содержащиеся в главах работы. В них отражается степень решения поставленных перед ВКР задач, полученные результаты, указывается также, где и каким образом применение рекомендаций может принести практическую пользу в улучшении развития туристского бизнеса. Объем заключения составляет 5-15 страниц.

Общий объем ВКР должен составить примерно 80 страниц машинописного текста, напечатанного через полтора интервала. Приложения в общий объем работы не входят. Оглавление следует за титульным листом. Титульный лист считается первым, но номер страницы на нем не проставляется.