Перечень практических заданий к экзамену. по рабочей профессии «Продавец»

по рабочей профессии «Продавец»:

 

1. В продовольственном магазине в подсобном помещении загорелась электрическая проводка под потолком. Ваши действия?

2. В магазине «Продукты» покупатель недоволен качеством товаров, которые Вы ему предлагаете. В грубой, резкой форме он начинает высказываться по поводу качества товаров и делать замечания лично Вам. Как Вы поступите в данной ситуации? Ваши действия?

3. Составить заявку на завоз товаров в магазин.

4. Расшифруйте маркировку предложенных образцов консервов.

5. Дать покупателю информацию о товаре.

6. Покупатель просит продавца взвесить 300 гр. колбасы вареной и обязательно ее нарезать. На просьбу покупателя продавец отвечает отказом, но покупатель настаивает на своей просьбе. Как разрешить эту ситуацию?

7. При приемке хлеба и хлебобулочных изделий по накладной № 144 от Вологодского хлебокомбината была выявлена недостача «Батон нарезной» в количестве 1 штука. Ваши действия?

8. Покупатель на следующий день после покупки шоколадных конфет обратился в магазин с требованием расторжения договора купли-продажи, поскольку приобретенные конфеты оказались с просроченным сроком годности и стали жесткими. Администрация магазина отказала покупателю в удовлетворении его требований, так как он не предъявил кассового чека. Кто прав в данной ситуации?

9. Оформите и прикрепите ценник на товар.

10. Оформите кассовый чек на разные отделы.

11. Оформите чек со сдачей.

12. Предложите виды услуг на розничном предприятии для его конкурентоспособности.

13. Оформить кассовый чек на несколько покупок со сдачей.

14. Подготовьте контрольно-кассовую машину к работе, установите чековую ленту.

15.Оформите товарный чек на купленные товары в розничной торговой сети.

16.Оформите чек на одну покупку.

17. В магазин поступила свежие томаты из Торгового дома «Тепличный» в количестве 80 кг по цене 80 руб/кг. В результате приемки выявлено не соответствие качества по органолептическим показателям требованиям ГОСТ – 1,6 кг томатов. Ваши действия.

18.Составить ассортиментный перечень магазина повседневного спроса «Продукты» по форме.

19.рассчитайте эффективность использования торговой площади, если в магазине площадью 60 кв. м установлено 25 единиц оборудования с основанием 0,75 кв.м. Сделайте выводы.

20.Руководитель предприятия дал Вам указания открыть розничное предприятие для продажи продовольственных товаров. Ваши действия.

21.Составьте технологическую схему по хранению товаров в магазине и подготовке товаров к продаже и подаче их в торговый зал.

22.Разработайте форму товароснабжения и возможные схемы завоза товаров в фирменный магазин «Сластена» (кондитерские товары в ассортименте).

23.Расщифруйте маркировку консервов 15 08 96 1 183 А 15.

 

24. Расшифруйте маркировку консервов 20 05 99 2 54 М 13.

25. Расшифруйте маркировку консервов 23 08 09 1 Р 014 157.

26. Расшифруйте маркировку консервов 353 1 10 05 10 К 15.

27.В магазин поступил окунь охлажденный в коробке. В упаковочной единице обнаружено 3 рыбины меньшего размера. Соответствует ли это количество ГОСТ. Вес упаковочной единицы 32 кг.

28.В магазин «Сластена» поступили конфеты в обертках «золотой теленок». При приемке было выявлено, что конфеты поступили в фанерном ящике по 17 кг. На этикетках указано наименование предприятия – изготовителя, его местонахождение и наименование конфет. На фанерный ящик нанесены манипуляционный знак «Осторожно, хрупкое». Так же на ящик нанесено наименование продукты, вес нетто, количество упаковочных единиц, срок хранения. На ярлыке, вложенном внутрь ящиков, указан номер смены. Проведите приемку с помощью ГОСТ 4570-73 «Конфеты». Выявите несоответствие и дайте заключение о приемке.

29. Вы работаете в торговой фирме по продаже товара (взять произвольно на Ваше усмотрение). Предложите дизайн вновь открываемого магазина, вывеску, освещение, интерьер.

30.Разработойте мероприятия по стимулированию продаж на примере конкретного магазина, где Вы проходили практику.