Определение товароведческих показателей сбора

Определение влажности сбора

Под влагой сырья понимают потерю в массе сырья за счет гигроскопической влаги и летучих веществ, которую обнаруживают при высушивании сырья до постоянной массы.

Для определения влажности была взята навеска массой 3 г, которую помещают в предварительно высушенный и взвешенный бюкс. Бюкс с навеской ставят в нагретый до 105^оС сушильный шкаф. Первое взвешивание проводят через 3 ч. После высушивают сырье в течение 30 минут и взвешивают. Повторяют данную операцию дважды. Сырье высушивают до постоянной массы.

Процентное содержание влаги в сырье Х вычисляют по формуле

где m-масса бюкса до высушивания, г;

m1- масса бюкса после высушивания, г;

Х-влажность сырья, %

Масса бюкса до высшивания 23,65 г.

Результаты определения влажности представлены в таблице 1.

Определение влажности противогеморроидального сбора «Проктофитол» Таблица 1

m (бюкса)	24,56 г.
m (бюкса и сырья)	24,56 г.+3 г.=27,56 г.
m (сырья до высушивания)	3 г.
m(бюк. и сырья после 1-го высуш.)	25,40 г.
m (бюк. и сырья после 2-го высуш.)	25,38 г.
m (сырья после высушивания)	27,38г.-24,56г.=2,82