Фолієва кислота в житті людини

Необхідна для створення і підтримки в здоровому станіновихклітин, тому їїнаявність особливо важлива в періодишвидкогорозвиткуорганізму — на стадіїраннього внутрішньоутробногорозвитку і в ранньомудитинстві. Процесреплікації ДНК вимагаєучастіфолієвоїкислоти, і порушенняцьогопроцесузбільшуєнебезпекурозвитку раковихпухлин. Упершучергу, віднестачіфолієвоїкислотистраждає кістковиймозок, в якомувідбуваєтьсяактивнийподілклітин. Клітинипопередникичервонихкров'янихтілець (еритроцитів), щоутворюються в кістковомумозку, при дефіцитіфолієвоїкислотизбільшуються в розмірі, утворюючи так званімегалобласти і приводять до мегалобластноїанемії.

Зростаючийорганізмдитини, підлітка, щебільшоюмірою потребує у фолієвійкислоті, а уявіть, якими є потреби плоду, що росте в утробіматері, якщовінщотижнязбільшуєкількістьклітиноксвоготіла в геометричнійпрогресії, а якщовважати всю вагітність, цемільярдиновихподілівклітин.
На ранніх термінах вагітності будь-яка похибка в діленні клітин призводить до фатальних наслідків, формуються вади розвитку.

Фолієва кислота має другу назву, вітамін В9, природа постаралася захистити організм від можливого її дефіциту. Мікроорганізми кишечника здатні самостійно виробляти, забезпечуючи людині цим життєво необхідним вітаміном. Крім того, наше тіло вміє відкладати її про запас, у печінці може бути присутнім кількість фолієвої кислоти, достатня для того, що б перекрити її дефіцит на півроку.

Фолієва кислота міститьсямайже у всіх продуктах, в деякихїї особливо багато. Практично всіовочі з темно-зеленим листямдужебагатіфолієвою кислотою, ось чому вона отрималаназву «фолієва», в перекладі з латиніцеозначає «лист». Шпинат, спаржа, салат-латук, морквавідмінніїїджерела. Багатоїї в дині і абрикосах, полуниці і персиках, авокадо та гарбузі, бобах і фундуку, темному житньомуборошні і цільному пшеничному.

Біологічна рольфолієвої кислоти

Сама фолієва кислота не володієкоферментнимивластивостями, в тканинах вона відновлюється в 5-, 6-, 7- і 8-му положеннях і перетворюється у тетрагідрофолієву кислоту, яка і є коферментом

Тетрагідрофолієва кислота - переносникодновуглецевихгруп: метильної, метиленової, формальної, формимінної. В їхпереносіприймають участь атоми N-5 і N-10:

Ця кислота приймає участь у біосинтезіазотистих основ нуклеїнових кислот, креатину,метіоніну, в утвореннісерінуіз гліцину та ін. При участіспецифічнихферментіввідбуваєтьсяфіксаціязалишківформальдегіду і мурашиноїкислоти, їхактивування і каталітичнеперетворення (формілірування, гідроксиметилірування, утворенняметильноїгрупи), пов'язані з трьомаосновнимифункціямитетрагідрофолієвоїкислоти.