Билет № 25 Взаимосвязь строения и функций органов дыхания

1. Дыхание — один из признаков живых организмов. Роль кислорода в энергетическом обмене. Образование конечных продуктов в результате жизнедеятельности, их удаление из организма. Перечислите основные, правила гигиены дыхания (Б№2, 1)

2. Многообразие паразитических червей, их приспособленность к жизни в организме хозяина. Какие меры профилактики необходимо соблюдать, чтобы не заразиться червями-паразитами?

3. Раскройте роль углеводов в организме по следующему плану: в каких продуктах содержатся, конечные, продукты расщепления в пищеварительном канале, конечные продукты обмена, роль в организме. Почему людям пожилого возраста не рекомендуется употреблять много пищи, содержащей углеводы?

Ответ:

1. 1. Сущность дыхания — окисление органических веществ в клетках с освобождением энергии, необходимой для процессов жизнедеятельности. Поступление необходимого для дыхания кислорода в клетки тела растений и животных: у растений через устьица, чечевички, трещины в коре деревьев; у животных — через поверхность тела (например, у дождевого черня), через органы дыхания (трахеи у насекомых, жабры у рыб, легкие у наземных позвоночных и человека). Транспорт кислорода кровью и поступление его в клетки различных тканей и органов у многих животных и человека.

2. Участие кислорода в окислении органических веществ до неорганических, освобождение при этом полученной с пищей энергии, использование ее но всех процессах жизнедеятельности. Поглощение кислорода организмом и удаление из него углекислого газа через поверхность тела или органы дыхания — газообмен.

З. Взаимосвязь строения и функций органов дыхания. Приспособленность органов дыхания, например, у животных и человека, к выполнению функций поглощения кислорода и выделения углекислого газа: увеличение объема легких человека и млекопитающих животных за счет огромного числа легочных пузырьков, пронизанных капиллярами, возрастание поверхности соприкосновения крови с воздухом, повышение за счет этого интенсивности газообмена. Приспособленность строения стенок дыхательных путей к движению воздуха при вдохе и выдохе, очищению его от пыли (реснитчатый эпителий, наличие хрящей).

4. Газообмен в легких. Обмен газов в организме путем диффузии. Поступление в легкие по артериям малого круга кровообращения венозной крови, содержащей небольшое количество кислорода и большое количество углекислого газа. Проникновение в плазму венозной крови кислорода из легочных пузырьков и капилляров путем диффузии через их тонкие стенки, а затем в эритроциты. Образование непрочного соединения кислорода с гемоглобином — оксигемоглобина. Постоянное насыщение плазмы крови кислородом и одновременное выделение из крови в воздух легких углекислого газа, превращение венозной крови в артериальную.

5. Газообмен в тканях. Поступление по большому кругу кровообращения артериальной, насыщенной кислородом и бедной углекислым газом крови в ткани. Поступление кислорода в межклеточное вещество и клетки тела, где его концентрация значительно ниже, чем в крови. Одновременное насыщение крови углекислым газом, превращение ее из артериальной в венозную. Транспорт углекислого газа, образующего непрочное соединение с гемоглобином, в легкие.

6. Гигиена дыхания. Проветривание помещения, особенно перед сном; не переохлаждаться, дышать носом. Больше бывать на свежем воздухе. Отказ от табакокурения. Пользование марлевыми повязками при уходе за больными такими болезнями, как туберкулёз, грипп. Приём витаминов для повышения иммунитета. Плавание и другие виды физической активности для увеличения жизненной ёмкости лёгких.

2. Плоский червь печеночный сосальщик относится к классу сосальщиков, или трематод. Этот класс объединяет плоских червей, паразитирующих во внутренних органах других животных. Их называют эндопаразитами. Сосальщики произошли, вероятно, от ресничных червей, и поэтому у них много общих черт с планариями.

У печеночного сосальщика листовидное, сильно сплющенное в спиннобрюшном направлении тело (длиной до 30 мм, а шириной 8—13 мм), постепенно суживающееся к заднему концу. Окраска его серовато-желтоватая.

В половозрелой стадии печеночный сосальщик обитает в желчных протоках у овец, коз, крупного рогатого скота, буйволов, верблюдов, свиней, лошадей, зайцев и некоторых грызунов; встречается и у человека. В теле этих животных происходи половое размножение печеночного сосальщика.

Организмы, в теле которых происходит полное размножение паразитов, называются окончательными хозяевами, а организмы, в теле которых не происходит полового размножения, называются промежуточными хозяевами.

В связи с паразитическим образом жизни у печеночного сосальщика появились две присоски - блюдцеобразные ямки с мускулистыми валиками. Одна присоска — ротовая, расположенная на переднем конце тела, другая — брюшная, на брюшной стороне. Присоски помогают малоподвижным сосальщикам удерживаться в желчных протоках.

Ресничный эпителий у печеночного сосальщика отсутствует, а все тело покрыто многослойной плотной оболочкой — кутикулой, которая защищает паразита от воздействия желчи животного-хозяина.

Как и у планарии, у сосальщика имеется кожно-мускульный мешок, а промежутки между органами заполнены паренхимой. Их нервная, выделительная и половая системы по строению схожи с такими же системами планарии. Органы чувств в связи с паразитическим образом жизни развиты слабо и представлены в основном органами осязания, разбросанными в коже сосальщика.

Пищеварительная система имеет тот же план строения, что и у планарий: она слепо замкнута и без анального отверстия. Рот находится на дне передней присоски, а не на нижней стороне тела, как это было у планарии. Кишечник сильно разветвлен. Питается сосальщик кровью и другими тканями своих хозяев при помощи сосательных движений глотки. У паразитических плоских червей дыхание осуществляется анаэробно — за счет расщепления органического вещества гликогена.

Сосальщики, как и планарии, являются гермафродитами. Обычно у сосальщиков, как и у планарий, происходит взаимное оплодотворение двух спаривающихся червей. Но если печеночный сосальщик живет один в организме хозяина, может происходить и самооплодотворение.

Развитие у печеночного сосальщика более сложное, чем у планарии, и заключает в себе смену хозяев и чередование поколений. Часть жизненного цикла этого черня связана с существованием в теле овцы, коровы или человека, другая часть — в теле пресноводной улитки — малого прудовика.

Яйца печеночного сосальщика попадают вместе с желчью в кишечник хозяина, а оттуда — во внешнюю среду. Для дальнейшего развития яйца должны попасть в воду. В воде из яйца выходит покрытая ресничками личинка. Она плавает, а потом проникает в тело малого прудовика. В его теле личинка превращается в бесформенный, неподвижный и лишенный ресничек мешок, в котором формируется несколько поколений зародышей. Таким образом, но стадии личинки происходит дальнейшее размножение. Малый прудовик служит для печеночного сосальщика промежуточным хозяином.

Личинки выходят из тела прудовика и вновь попадают в воду. Они активно плавают при помощи имеющегося у них хвостика, а потом оседают в прибрежной растительности водоема. Там они отбрасывают хвостик, выделяют вокруг себя оболочку и превращаются в цисту. В такой стадии они сохраняют жизнеспособность длительное время.

Поедая прибрежную траву, домашние животные заглатывают паразитов. В кишечнике ЭТИХ хозяев цисты растворяются, паразиты внедряются в кишечные стенки, попадают в кровеносное русло и током крови заносятся в сосуды печени, проникая и в желчные ходы. Домашние животные и другие позвоночные — окончательные хозяева паразита.

Человек может заразиться печеночным сосальщиком при питье воды из мелких водоемов и когда берет в рот травинки, сорванные в болотистых местах. В этом случае он становится окончательным хозяином паразита. Таким образом, в жизненном цикле печеночного сосальщика, как и у кишечнополостных, происходит чередование поколений — бесполого и полового.

Огромная плодовитость печеночного сосальщика связана с паразитическим образом жизни. Ведь шанс цисты попасть в организм окончательного хозяина очень небольшой. Поэтому для выживания у сосальщика выработалась способность производить огромное число таких цист. Это достигается двумя путями. Во-первых, печеночный сосальщик откладывает огромное число яиц. Во-вторых, его личинки размножаются бесполым путем: зародыши многократно делятся.

Плоский червь свиной, или вооруженный, цепень относится к классу ленточных червей, или цестод.

Все ленточные черви — высокоспециализированные паразиты, обитающие в кишечнике животных и человека.

Приспособления к паразитическому образу жизни у цепней более совершенны, чем у сосальщиков. Тело свиного цепня сильно вытянуто и бывает длиной до З м. Оно лентовидное, состоящее из члеников (несколько сотен) и напоминающее цепь. Поэтому паразита и называют цепнем. Окраска тела свиного цепня белая или желтоватая.

На переднем конце тела свиного цепня имеется маленькая головка. На ней расположены четыре присоски и хоботок с двумя рядами крючьев. За эти крючья червя называют также вооруженным цепнем. Крючья и присоски служат для закрепления паразита в кишечнике животного - хозяина. За головкой располагается шейка. Новые членики образуются только в области шейки, поэтому передние, молодые членики небольшие, а удаленные от головки — более крупные. Членики, находящиеся на заднем конце тела, периодически отрываются и с испражнениями хозяина попадают наружу.

У свиного цепня в каждом членике развиваются женская и мужская половые системы, поэтому этот плоский червь — гермафродит. Оплодотворение происходит как перекрестно, если членики разных особей соприкасаются друг с другом, так и в одном членике — самооплодотворением.

Обычно в члениках сначала развиваются органы мужской половой системы, а затем в них образуются органы женской половой системы. После оплодотворения мужская Половая система постепенно исчезает, а по мере образования яиц весь членик наполняется ими. Членики, которые находятся на заднем конце тела, заполнены зрелыми яйцами. Эти членики отрываются и выводятся из организма хозяина наружу с испражнениями. Один червь может продуцировать огромное число яиц — до сотен миллионов в год. При этом живут цепни несколько лет.

Для свиного цепня человек — окончательный хозяин, а промежуточным хозяином служит свинья. Свиньи заражаются цепнем, поедая нечистоты и заглатывая его яйца. У попавших в кишечник свиньи яиц оболочка разрушается. Из яйца выходит личинка, имеющая облик маленького шарика с шестью хитиновыми крючками. С их помощью личинка вбуравливается в стенки желудка или кишки, проникает в кровеносные сосуды и током крови разносится по телу, чаще всего попадая в печень, сердце, легкие, мозг, мышцы. В этих органах личинка превращается в следующую личиночную стадию — финну. Финна растет, достигая величины крупной горошины. Ее тело становится полым и представляет собой пузырь, наполненный жидкостью. Внутрь финны вдается зачаток головки цепня. Однако в теле свиньи (промежуточного хозяина) дальнейшего развития паразита не происходит. Чтобы продолжать развиваться, финна должна попасть в организм человека — окончательного хозяина. Обычно это случается, когда человек употребляет в пищу непроваренную, непрожаренную или непросоленную снинину. В кишечнике человека головка финны выворачивается наружу. Паразит посредством присосок и крючьев прикрепляется к стенке кишечника. Червь питается, растет, и на его теле начинают образовываться отдельные членики.

Печеночный сосальщик, свиной цепень — это паразитические плоские черви, обитающие в различных внутренних органах хозяев. В связи с паразитическим образом жизни у них утрачиваются некоторые органы (например, система пищеварения, органы чувств) и развиваются приспособления для удержания в теле хозяина (присоски, крючки). Для этих червей характерна огромная плодовитость.

Ленточные черви являются высокоспециализированными паразитическими животными. В связи с паразитическим образом жизни у них редуцируется ряд органов, по сравнению со свободноживущими плоскими червями увеличиваются размеры тела, сильно развивается половая система, возрастает плодовитость.

Предполагают что плоские черви возникли из примитивных первичных многоклеточных животных. От свободноживущих плоских червей появились паразитические.

Круглые черви — это группа червей, имеющих вытянутое нечленистое, круглое в поперечном разрезе тело (отсюда и название типа), первичную Полость тела, заполненную жидкостью и не связанную с внешней средой. В их организме имеется сквозная кишечная трубка, заканчивающаяся анальным отверстием (впервые появившимся в ходе эволюции).

Нематоды — класс круглых червей. Свободноживущие нематоды — очень мелкие черви длиной от 0,05 до 50 мм. Они обитают на дне морей и пресных водоемов, в сырой земле, в листовом опаде. А паразитические виды, обитающие внутри других животных и человека, достигают 20—40 см и даже 8,4 м. В мире насчитывается около 20 тыс. Современных видов различных нематод.

1 Человеческая аскарида паразитирует в тонком кишечнике человека. Длина самцов человеческой аскариды — 15—25 см. а самок — 20—40 см. Самцы отличаются от самок еще и тем, что задний конец их тела (хвост) загнут на брюшную сторону. В организме зараженного человека обычно обитает сразу несколько червей-паразитов, иногда их число может достигать 900. Питаются аскариды содержимым кишечника человека.

Аскариды очень плодовиты — каждая самка откладывает около 200 тыс. яиц в год. Яйца по выходе из кишечника человека наружу развиваются в сырой среде, и через 9— 13 суток в яйцах формируются личинки. Яйца аскарид могут сохранять жизнеспособность в течение нескольких лет. С загрязненной пищей или водой они попадают в кишечник человека, где из них выходят личинки, которые проникают в кровеносное русло и с током крови переносятся в легкие, пробуравливают стенку, затем при кашле попадают в глотку, проглатываются и вновь проникают в кишечник. Через 2—2,5 месяца после заражения оплодотворенные самки начинают откладывать яйца.

Кроме аскариды в организме человека могут паразитировать и другие круглые черви, в частности острицы. Это мелкие черви: самцы длиной 5 мм, самки — 12 мм. На головном конце остриц заметно вздутие кутикулы. Задний конец самца закручен спирально, у самки он шиловидно вытянут и заострен. Острицы обитают в толстых кишках, где питаются их содержимым. Самки со зрелыми яйцами выползают через анальное отверстие, вызывая зуд и, отложив вблизи него яйца, погибают. Человек заражается, проглатывая яйца. Очень мелкие яйца остриц могут переносить различные насекомые, например мухи, тараканы. Продолжительность жизни остриц в теле хозяина — около одного месяца. После этого наступает самоизлечение. Однако обычно этого не происходит из-за многократного самозаражения больного.

Аскариды и острицы отравляют организм человека своими ядовитыми выделениями, нарушают процесс пищеварения. Для профилактики заражения острицами следует мыть руки, фрукты и овощи, а также гладить нательное и постельное белье.

Круглые черви произошли от плоских червей путем усложнения строения животных. У них появляется первичная полость тела и задняя кишка с анальным отверстием.

3. 1. Органические вещества клетка: углеводы, жиры, белки, нуклеиновые кислоты, АТФ. Макро- молекулы — крупные и сложные по строению молекулы органических соединений, состоящие из более простых молекул —.кирпичиков.

2. Углеводы — органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода.

3. Строение углеводов. Простые углеводы — глюкоза, фруктоза. Наличие глюкозы в составе фруктов, овощей, крови человека, фруктозы в составе фруктов и меда. Сложные углеводы — макро- молекулы, состоящие из остатков молекул простых углеводов. Примеры сложных углеводов: целлюлоза (клетчатка), крахмал, гликоген — животный крахмал, образующийся в печени. Образование молекул целлюлозы, крахмала и гликогена из остатков молекул глюкозы. Наличие в одной молекуле крахмала от нескольких сотен до нескольких тысяч остатков молекул глюкозы, а в составе молекулы целлюлозы — свыше 10 000 звеньев. Прочность и нерастворимость молекул сложных углеводов.

4. Роль углеводов в организме:

— запасающая — способность сложных углеводов накапливаться, образуя запас питательных веществ. Примеры: накопление крахмала в клетках клубней картофеля, корневищ многих растений; образование из молекул глюкозы и накопление в клетках печени гликогена;

— энергетическая — способность молекул углеводов окисляться до углекислого газа и воды с освобождением 17,6 кДж энергии при окислении 1 г углеводов;

— структурная. Углеводы — составная часть различных частей и органоидов клетки. Пример: наличие клеточной оболочки, состоящей из целлюлозы и играющей роль наружного скелета у растений.

Углеводы – главный источник энергии в организме. Но поглощённые с пищей калории нужно израсходовать, чтобы они не отложились в виде подкожной жировой клетчатки. Люди, употребляющие много углеводов ежедневно, должны вести активный образ жизни во избежание ожирения. У пожилых людей обменные процессы замедляются, поэтому содержание высокоэнергетических углеводов в их рационе должно быть снижено.