Король трав

Монарх

Гудвин

Эстрагон

Чемпион

Малахит

Вегетарианец

Щавель

Виктория

Данный сорт шпината немецкого происхождения. Сорт районирован в 1950. Сорт позднеспелый.
Период от полных всходов до хозяйственной годности 19-37 дней. Средняя товарная урожайность 2.6-3.5 кг/м2. Розетка прижатая, компактная. Лист голубовато-темно-зеленый, горизонтально расположенный, сильно пузырчатый. Масса одного растения 25-28 грамм. Сорт очень пластичный. Шпинат Виктория рекомендуется для выращивания в открытом грунте в Центральном, Волго-Вятском регионах, в Поволжье, в областях Восточной и Западной Сибири, в Ставропольском крае, Казахстане, Литве, Молдавии, Армении.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Раннеспелый. Период от полных всходов (при посеве семенами) до первой срезки 35-40 дней. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 30-32 см, высотой 35-42 см. Лист удлиненно-овальный, светло-зеленый, среднего размера. Край листа волнистый, поверхность мелкопузырчатая. Черешок длиной 25-28 см. Вкус слабокислый. Урожайность за 2 срезки составляет 7,0-9,0 кг/кв.м.

Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до на- чала массовой срезки 40-45 дней. Розетка прямостоячая, рыхлая. Листовая пластина длиной 12-15 см, гладкая или слабопузырчатая, край - волнистый. На одном месте даёт высокие урожаи 3-4 года. Щавель — морозостойкое растение и хорошо перезимовывает в условиях открытого грунта. Щавель одинаково хорошо может произрастать на подзолистых, торфяных, чернозёмных и других видах почв. Лучшими являются средне и легкосуглинистые почвы, богатые органическим веществом. Тяжелые почвы для него нежелательны. Щавель не переносит заболачивания, а недостаток влаги вызывает образование низкой розетки с мелкими листьями и преждевременной цветушностью. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Зимостойкий. Посев 1-15 мая, схема посева 20 х 5-8 см, уборка урожая 20 мая-15 сентября. Слабокислый вкус, высокое содержание витамина С.

Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Среднеспелый. Период от полных всходов (при посеве семянами) до первой срезки 40 дней. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 28-30 см, высотой 37-40 см. Лист удлиненно-овальный, зеленый, крупный. Ткань сочная. Край листа слегка волнистый, поверхность гладкая. Черешок средней длины. Вкус слабокислый. Урожайность за 2 срезки составляет 6,0-6,5 кг/кв.м.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в домашней кулинарии, при консервировании и засолке. Многолетнее растение, полукустарник, высотой 115 см. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на 2-ой год вегетации) 28-32 дня, до второй срезки - 130 дней. Растение прямостоячее, сильноветвистое, хорошо облиственное. Лист среднего размера, сидячий, линейно-ланцетной формы, светло-зеленый, со слабым восковым налетом, сочный, долго не грубеет. Масса одного растения 500-600 г. Урожайность зелени при двухразовой срезке до 5 кг/кв.м.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в домашней кулинарии, при консервировании и засолке. Многолетнее растение, полукустарник. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на второй год вегетации) 25-30 дней, до второй срезки - 135 дней. Растение прямостоячее, высотой до 150 см, сильнооблиственное, сильноветвистое. Число ветвей 1-го порядка до 15 штук. Молодые побеги светло-зеленые, длиной до 10-20 см. Лист сидячий, без черешка, крупный, длиной до 8 см, ярко-зеленый, с густым коротким опушением, гладкий. Масса одного растения 700 г. Урожайность зеленой массы при двухразовой срезке до 5 кг/кв.м. Зимостойкий. Засухоустойчивый.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в домашней кулинарии, при консервировании и засолке. Многолетнее растение, полукустарник, высотой 100-120 см. Период от полных всходов до срезки (на второй год вегетации) 40 дней. Растение полупрямостоячее, сильнооблиственное. Лист мелкий, линейно-ланцетной формы, зеленый. Волнистость края листа отсутствует. Окраска цветков бледно-желтая. Масса одного растения 450-520 г. Урожайность зелени при двухразовой срезки до 3,8-4,2 кг/кв.м.

Таблица 5

Конвейер поступления овощной продукции из открытого грунта

Культура	Валовой сбор, т	Поступление продукции, т
май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь
Кабачок
Капуста ранняя
Капуста поздняя лежкая
Капуста цветная								2,5			2,5
Капуста брокколи								2,5			2,5
Картофель ранний
Лук на репку из семян
Лук шнитт		1,5	1,5	1,5	0,5
Морковь
Редис
Редька															2,5	2,5
Репа															2,5	2,5
Спаржа				2,5	2,5
Укроп				2,5	2,5
Фасоль обыкновенная
Хрен
Чеснок
Шпинат
Щавель				2,5	2,5
Эстрагон					2,5								2,5

Таблица 6

Схемы и нормы посева, потребность хозяйства в семенах

Культура	Схема посева	Норма высева на 1 га	Площадь посева, га	Всего требуется семян	Страховой фонд (15%)
Кабачок	140х30		0,1
Картофель ранний			0,5
Лук на репку из семян	45х4
Лук- шнитт	45х10
Морковь	60+7+24+7+24+7+24+7 (1,6м)
Редис	6х5		0,2
Редька	45х6		0,1
Репа	45х6		0,2
Спаржа	45х40
Укроп	(20+50)х8		0,2
Фасоль обыкновенная	50х20		0,5
Хрен	70х30		0,4
Чеснок	45х48		0,5
Шпинат	45х5		0,2
Щавель	50х20		0,2
Эстрагон	70х40

Таблица 7

Схемы посадки и потребность хозяйства в рассаде для открытого грунта

Культура	Схема посадки, см	Количество высаживаемых растений на 1 га	Площадь посадки, га	Всего требуется рассады	Страховой фонд (5%)
Капуста ранняя	70х30
Капуста поздняя	70х60		0,5
Капуста цветная	70х30
Капуста брокколли	70х30

Таблица 8

Расчет потребности в кассетах, субстрате и площади пленочных теплиц

Культура	Необходимо вырастить рассады (с учетом страх. Фонда), тыс.шт.	Размер кассеты, см	Размер ячейки кассеты, см	Количество рассады в 1 кассете, шт.	Требуется субстрата, м3	Требуется всего кассет, шт.
Капуста ранняя		60 х 40	5х5х5		12,5
Капуста поздняя		60 х 40	5х5х5		1,6
Капуста цветная		60 х 40	5х5х5		6,25
Капуста брокколли		60 х 40	5х5х5		6,25