2020-01-14
88
Общее описание проекта
Введение
На сегодняшний день перед нами стоит задача сделать такой цветочный салон, чтобы ему не было равных,т.к.цветочных фирм в городе Комсомольске-на-Амуре достаточно и у них широкий спектр услуг.Так наш салон должен чем-то отличаться от всех и стать лидером. Перед нами масса возможностей. Сегодня мы позиционируем себя как сеть садовых центров голландского образца. Почему голландского? Дело в том, что в российских магазинах для сада и огорода вы всегда сможете купить что сеять и чем копать. Но только в голландских садовых центрах вы увидите и свежесрезанные цветы, и горшечные растения, и семена, и сухоцветы, и предметы для украшения дома, и многое другое. При этом огромное внимание уделяется именно флористике. Найти своего профессионального флориста, заполучить пару-тройку крупных заказов и дело начнет развиваться. Сейчас голландский «срез» и горшечные растения можно заказать оптом и в розницу через город Хабаровск, осуществляется доставка, они гарантируют качество, обмен брака и т.д.Следует всегда помнить: цветок не будет ждать своего покупателя, он просто завянет. Кроме того, не стоит забывать и о том, что на цветы, как и на одежду, существует мода, а она очень переменчива. К примеру, в последнее время резко упал спрос на гвоздики, производители в Израиле и Кении терпят огромные убытки, и голландский аукцион объявил в этом году гвоздику цветком года. А в России по-прежнему самым популярным цветком остается роза. Весной же предпочтение отдают тюльпанам. Однако представленное сегодня на рынке разнообразие экзотических цветов понемногу начинает приобретать своих почитателей, и это тоже необходимо учитывать. Регионы — огромное, еще не паханое поле. В них существуют свои традиции, своя мода. И медленно, но верно культура оранжерованных букетов и оформления цветами домов и торжеств зарождается и там. Кроме того, в отдаленных от центра городах есть большое число флористов-дизайнеров, людей, которые неординарно мыслят и стремятся нестандартно работать. Поэтому, как мне кажется, развитие бизнеса в регионах — дело очень и очень перспективное.
|
|
|
История развития
Салон является крупным филиалом отдела живых цветов в торговом центре «Вега»,задумка эта была рождена давно, всегда останавливали какие-либо факторы. Но все благополучно сложилось, и вот мы открылись.
В цветочном деле главным является правильный подход к цветам, очень важен правильный флорист, таковые нашлись. Есть два пути набора персонала в компанию. Первый — перекупить специалиста из какой-нибудь известной фирмы на более выгодных условиях. Второй — оплачивать обучение своих сотрудников.. Хорошего специалиста по флористике найти очень тяжело, поэтому пришлось перекупать работников у конкурирующих фирм. Дело в отделе «Вега» пошло на взлет, начали появляться клиенты, в праздники начали выстраиваться очереди, места становилось мало, для таких крупных заказов и по срезу, а ведь еще были горшечные растения, которые так же требовали ухода и внимания. Один из старых цветочных гуру говорил: «Для магазина важны три вещи: первая — месторасположение, вторая — месторасположение и третья — месторасположение». Потому что цветочная торговля, как ни одна другая, сиюминутна. Например, вы проходите мимо цветочного салона и видите красивое растение — в семидесяти случаях из ста вы его купите, хотя до этого и не собирались. Так идея открытия становилась все ярче, появились подходящее помещение по у.Ленина.Начали строительство. Красивый интерьер, правильное расположение салона дали возможность завозить новые ни сорта «среза»,что в свою очередь дало флористам делать букеты все красивее и эффектнее. Отдел цветов в «Веге» более стал уделять внимание горшечным растениям, а «Гран-При» акцентировался на «срезе».
|
|
|
Описание предоставленных услуг
Фирма занимается продажей комнатных растений, букетов, сопутствующих им товаров (книг по уходу за растениями, буклетов по флористике, каталогов, цветочных горшков, удобрений, земли для разных видов растений и т.д.), а также реализацией продукции сезонного характера: рассады, семян, луковиц, саженцев и др. посадочного материала.
Все товары обладают высоким качеством.Цены на ассортимент представлены в таблице
Прейскурант цен
| Наименование товара | Цена за 1 шт., руб |
| Роза плетистая | 90—120 |
| Азалия | 110—130 |
| Фиалка | 50—90 |
| Хризантемы | 110—170 |
| Гиацинты | 30—50 |
| Герберы | 50-70 |
| Тюльпаны | 40—70 |
| Горшки цветочные керамические | 50—170 |
| Семена | 15—80 |
| Печатная продукция | 50—300 |
| Удобрения, подкормки | 10—150 |
| Земля | 30—70 |
| Луковицы | 20—80 |
Цены на товар могут варьировать в зависимости от сорта, размера и сезона. Спрос на часть нашего ассортимента носит сезонный характер (максимальный спрос на рассаду, семена и др.посадочный материал наблюдается в весенний период, а увеличение спроса на луковицы цветов и саженцы приурочено к осеннему периоду).Срезанные цветы особенно хорошо расходятся в праздники и ежедневно берут на дни рождения,юбилеи и т.д.
Как видно из таблицы, цены на наши товары примерно на 10—14 % ниже, чем цены у основных конкурентов.
В магазине предполагается широкий выбор продукции, а также новые сорта и экзотические виды растений.
Содержание курсовой работы:
1.общее описание проекта 3
Введение 3
История развития 4
Описание предоставленных услуг 5
Формулировка кредо предприятия 6
Определение формы собственности предприятия 7-9
2. характеристика внешней среды 10
2.1. привлекательность рынка 10
2.2. текущая мркетинговая ситуация 11
2.3. потенциальные потребители 12
2.4. конкуренты 13
|
|
|
2.4.1.сравнение салонов"Гран-при" и "Лагуна" 14
2.5.схема распространения товара 15
2.6.методы стимулирования сбыта 16
2.7.факторы микросреды,влияющие на сбыт 17
2.8.SWOT-АНАЛИЗ внешней среды салона "Гран-При" 18-19
3. характеристика внутренней среды 20
3.1. Подбор персонала 20-21
3.2. финансовый план 22-23
3.3.Ценовая политика 24
4. Анализ направления деятельности 25-26
5. заключение 27
6.Список используемых источников 28
Формулировка кредо предприятия
Профессионально!!!
Самые модные цветы и флористические работы.Опытные и креативные флористы,два специальных,флористических холодильника,а значит всегда свежие цветы.Фирменные цветочные каталоги-выбор тысячи букетов и композиций.
Удобно!!!!
Мы учитываем ваши пожелания и индивидуальные особенности человека,которому будут преподнесены цветы.Вы сможете сами выбрать цветы,из которых будет создаваться ваш цветочный подарок.В дополнение к ветам-огромный выбор эксклюзивных аксессуаров.доставка в любую точку Комсомольска-на-Амуре и его окрестностей.
Комфортно!!!!
Свободная парковка
Вежливый персонал
Уютный интерьер
Кофемашина
Свежая пресса
Мягкие диваны
