ОАО «ГУМ» на основе договорной системы работает со многими поставщиками стеклянной посуды: ОАО Стеклозавод «Неман», ПРУП Борисовский Хрустальный завод, ОАО «Посуда», ООО «Опытный стекольный завод», «Сан Гобен Видорс» и др.
В основном все заводы специализируются на традиционном и современном декорировании посуды. Большого внимания заслуживают изделия из стекла LUMINARK, которое обладает устойчивостью к перепадам температуры до 60оС. Посуду можно мыть в посудомоечных машинах. Благодаря высокому качеству нанесения рисунков выдерживает более 10000 циклов мытья.
Особое внимание на предприятиях уделяется гигиенической безопасности продукции. Вся посуда сертифицирована. Наибольший удельный вес по количеству и по сумме реализованных товаров составила группа столовой посуды, т.к. этот товар пользуется наибольшим спросом у покупателей. Большей популярностью пользуется изделия завода «Неман». Он выпускает наиболее качественные и красивые изделия.
Борисовский хрустальный завод уступает по качеству произведённой продукции другим заводам. Некоторые партии товаров изготовленных под прессом были обракованы, т.к. бал нарушен процесс производства, и большинство изделий оказались деформированы.
|
|
Я заметила, что некачественная продукция всё равно оказывалась на витринах в универмаге. Некоторые товары не были упакованы в потребительскую групповую или индивидуальную и транспортную тару, из-за чего произошёл бой товара.
Ассортиментный перечень поставляемой продукции от поставщиков:
· Графины для специй
· Кувшины
· Бокалы (для красного вина, шампанского)
· Кружки
· Стаканы (для виски, воды, сока, пива)
· Банки
· Горки для фруктов
· Рюмки (для водки, ликёра, портвейна)
· Фужеры (для шампанского, воды, белого и красного вина, коктейлей, коньяка, бренди)
· Тарелки
· Блюдца
· Миски
· Салатники
· Кастрюли
· Вазы для фруктов
· Графины
· Наборы контейнеров
· Пепельницы
· Блюда для икры
· Чайники
· Сахарницы
· Стопки
Требования к качеству стеклянных товаров:
Качество стеклянной посуды и декоративных изделий из стекла должно соответствовать требованиям ГОСТ. По данным ГОСТа в общих технических требованиях в изделиях допускаются не портящие товарного вида:
- обработанные сколы;
- редко расположенная свиль;
- редко расположенная «мошка»;
- пузырь в виде серпика в местах соединения отдельных частей изделия и декоративных элементов;
- переоплавление края;
- следы нарушения поверхности;
- следы от форм и ножниц;
- следы дистировки и полировки;
- недоведение и удлинение линий рисунка;
- дефекты декорирования препаратами драгоценных и других металлов, люстровыми и силикатными красками;
|
|
- кручёность в изделиях механизированной выработки;
- утолщение с одним выступом на верхней кромке стаканов из натрий-кальций-силикатного стекла;
- волнистость поверхности граней;
- отступление в рисунке от образца-эталона, вызванное необходимостью устранения дефекта;
- несимметричность спая сосуда и донышка, кольцевидное утолщение или волнистость в местах спая сосуда и ножки, ножки и донышка.
Маркировка:
Маркировку изделий наносят на бумажную этикетку, которую наклеивают непосредственно на изделие (применение силикатного клея не допускается) или в процессе выработки. Маркировку потребительской (групповой или индивидуальной) тары, групповой упаковки из бумаги и транспортной тары наносят на бумажную этикетку или штампом.
Допускается не наносить маркировку на потребительскую тару, упакованную в транспортную.
В маркировке изделий на бумажной этикетке указывают следующие данные:
1. товарный знак или наименование предприятия-изготовителя
2. артикул
3. массовую долю оксида свинца (только для свинцового хрусталя)
4. обозначения настоящего стандарта
Этикетку помещают на каждое изделие. В комплектах этикетку помещают не менее чем на одно изделие, в сервизах – на наибольшее.
Допускается не указывать артикул в маркировке изделий, упакованных в индивидуальную тару.
Маркировка в процессе выработки должна содержать товарный знак или наименование предприятия-изготовителя.
Состав комплекта или сервиза указывают на потребительской таре или на наибольшем изделии.
Допускается по согласованию с потребителем не наносить маркировку на изделия или наносить на часть изделий в партии.
На изделия, предназначенные для экспорта, наносят маркировку в соответствии с условиями договора или контракта.
В маркировке потребительской (групповой или индивидуальной) тары и групповой упаковки из бумаги указывают следующие данные:
1. товарный знак или (и) наименование предприятия-изготовителя
2. наименование изделий
3. артикул
4. количество изделий в единицы упаковки (для групповой тары)
5. обозначение настоящего стандарта
Для сертифицированной продукции знак соответствия или номер сертификата соответствия проставляют в маркировке изделий на бумажной этикетке и (или) в маркировке тары и упаковки, а также в товаросопроводительной документации. Транспортная маркировка - по ГОСТ с нанесением манипуляционного знака «Хрупкое – осторожно».
Допускается наносить изображение манипуляционного знака на этикетку, предназначенную для маркировки тары.
Упаковка
Изделия упаковывают в потребительскую и транспортную тару. Конкретные виды тары и упаковки, обеспечивающие сохранность продукции при транспортировании, массу брутто указывают в договорах о поставках продукции между изготовлением и потребителем.
Требования безопасности
Допустимая миграция вредных веществ, выделяющихся из стеклянных изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, устанавливается органами Госсанэпиднадзора в соответствующих нормативных документах, утверждённых в установленном порядке, а при их отсутствии – в соответствии с приложением. Водостойкость должна быть не ниже IV гидролитического класса (4/98). Стаканы и блюдца для чая, тарелки для горячей пищи должны быть термически устойчивыми. Выдувные изделия должны разрушаться при перепадах температур 95-70-20оС, прессованные – 95-60-20оС.
На изделиях не допускаются: сколы, порезанные грани, прилипшие кусочки стекла, режущие и осыпающиеся частицы стекла при декорировании изделий «насыпью», сквозные посечки, инородные включения, имеющие вокруг себя трещины и посечки. Торцевая поверхность верхнего края и швы изделий должны быть гладкими. Декоративное покрытие, нанесённое на внутреннюю поверхность изделий, контактирующую с пищевыми продуктами, должно быть кислостойким. Крепление ручек изделий и элементов декоративного оформления должно быть прочным.
|
|
Правила приёмки
Изделия принимают партиями. Партией считается определённое число изделий одного ассортимента из стекла одного вида. Результаты приёмки партии должны быть подтверждены отделом технического контроля.
Для установления группы высоту и диаметр изделий определяют любым измерительным инструментом, вместимость определяют при помощи мерной посуды.
Дефекты товаров из стекла
Волнистость - дефект стеклянной тары в виде неровности поверхности, вызывающий оптическое искажение.
Деформация – дефект представляющий изменение ее формы в результате нарушения режимов формирования или термической обработки.
Овальность корпуса – деформация стеклянной тары в виде отклонения от округлости поперечного сечения корпуса.
Овальность венчика – отклонение от округлости поперечного сечения венчика горловины.
Вогнутость торца венчика – отклонение от плоскостности торца венчика горловины.
Инородное включение – твёрдое непрозрачное включение, отличающееся от стекла физико-химическими свойствами.
Огнеупорный камень – инородное включение в стекле в виде частиц огнеупорных изделий.
Шихтный камень - инородное включение в стекле от непроверенных компонентов шихты.
Чёрная точка – инородное включение в стекле окалины, нерастворившихся соединений хрома.
Камень кристаллизации – инородное включение, имеющее кристаллическую структуру в результате кристаллизации стекломассы.
Стекловидное включение - включение, имеющее стеклообразную структуру, отличающееся физико-химическими свойствами.
Свиль – стекловидное включение в виде нитей произвольной формы, узлов, жгутов.
Шлир – стекловидное включение в виде капли.
Кованость – дефект поверхности стеклянного изделия в виде мелкой волнистости, образующей в результате контакта с формующими поверхностями с пониженной температурой.
|
|
Морщина – слабовыраженная неровность на поверхности.
Неперпендикулярность стеклянной тары – отклонение от показателя перпендикулярности вертикальной оси плоскости дна изделия.
Поверхностная посечка – трещины, не проходящие через всю толщину стенки или дна.
Потёртость стекла – дефект стеклянного изделия, представляющий поверхностные царапины, возникающие из-за соприкосновения с твёрдыми материалами или друг с другом.
Прилеп стекла – прилипшие кусочки стекла, сколов на участках соприкосновения стеклянных изделий друг с другом при повышенной температуре термической обработки.
Пузырь – полости различного размера.
Разнотолщинность стекла, сквозная посечка, складка, скол, стеклянная пыль, шов, уголок, заусенец, шероховатость стекла и др.
Заключение
Ассортимент посуды очень велик и разнообразен. Сейчас каждый потребитель сможет подобрать себе любое изделие с учётом своих потребностей, вкусов и т.д. Изделия из стекла очень популярны, не смотря на их хрупкость. Хотя сейчас начинает пользоваться популярностью изделия из небьющегося стекла.
Развитие стекольного производства – один из составляющих факторов развития экономики любой страны. Для изготовления бытовой посуды и декоративных изделий используют оксидные стёкла, в которых основными стеклообразователями являются оксиды кремния, бора, алюминия и др. Производство стеклянных изделий состоит из обработки сырья, составления шихты, варки, формования, отжига, обработки. Потребительские свойства и основные признаки ассортимента стеклянных изделий формируются на стадии проектирования и конструирования при создании опытных образцов и в процессе серийного изготовления. Ассортимент стеклянных товаров достаточно динамичен и изменяется в связи с постоянным развитием науки, состоянием технологии производства, характером потребительского спроса, сменой стилевых направлений.
Ассортимент изделий бытового назначения классифицируют по назначению и условиям эксплуатации, составу и окраске стекла, методу формования и характеру термической обработки, видам, размерам, фасонам изделий, методам и сложности декорирования, комплектности. Потребительские свойства стеклянных изделий обусловливают возможность их использования по назначению, удобство и надёжность в эксплуатации, красоту и художественную выразительность. Они зависят от совершенства авторского образца, свойств стекла и качества изготовления изделий. Изделия должны быть изготовлены в соответствии со стандартами, маркировка и упаковка должна соответствовать требованиям стандартов. Они ограничивают возможные дефекты изделий.
В результате хорошо отлаженной системы поставок, в универмаг ОАО «ГУМ» поступает большой ассортимент посуды из стекла, различные серии стаканов, бокалов, креманок от ведущих производителей.
С улучшением положения в экономической сфере, появятся тенденции к росту товарооборота и получению прибыли.
Стекло является материалом, обладающим совершенно особыми, лишь ему присущими свойствами, сильно видоизменяющимися в зависимости от способов его изготовления и обработки. Оно может быть совершенно бесцветным, обладать исключительной прозрачностью и, наряду с этим, воспринимать необычайно яркие, сочные окраски, а также быть полупрозрачными или заглушёнными и, наконец, подобно драгоценным камням, - глухим. Оно поддаётся самым разнообразным механическим и химическим способам обработки.
Изделия из стекла всегда будут популярными и будут оставаться в моде. Они есть у каждого в доме, украшая столы на праздниках и радуя гостей. Благодаря огромному разнообразию мы можем насладиться всей красотой и изысканностью стеклянных изделий.