Пословицы и поговорки

1. Хлеб — всему голова.

2. Хлеб — наше богатство.

3. Нет хлеба, так нет и обеда.

4. Пока есть хлеб да вода, всё не беда.

5. Без соли, без хлеба плохая беседа.

6. Матушка-рожь кормит всех сплошь.

7. Зёрнышко к зёрнышку составит мешок.

8. Холод хлеб растит, тепло колос наливает.

9. Много снега, много хлеба.

10. Баловством хлеба не добудешь.

11. Что посеешь, то и пожнёшь.

12. Кто трудиться рад, тот и хлебом богат.

13. Не потрудиться, так и хлеб не родится.

14. Голод — лучший повар.

15. Щи да каша — пища наша.

 

Посуда

Посуда бывает чайная и столовая. Первая требуется для чаепития: это чайники для кипятка и для заварки, чайные чашки, ложечки, блюдца, са­харницы, маслёнки, вазы для конфет и печенья. Столовая посуда — это глу­бокие тарелки для первых блюд, мелкие — для вторых, ложки, вилки, ножи.

Посуду изготавливают из разного материала: стекла (стаканы); хрусталя (вазы); фаянса, фарфора, глины (чашки и тарелки). Из чугуна делают сковородки; из железа, покрытого эмалью, — кастрюли, тазы; из стали — ножи.

Посуда из стекла, фаянса, фарфора и глины при ударе бьётся — с ней надо быть осторожными; стеклянная и железная посуда быстро проводит тепло — невозможно удержать стакан или кастрюлю с кипятком голой рукой. После еды пооду следует тщательно мыть в тёплой воде с моющими средствами, затем сушить или вытирать чистым полотенцем.

План рассказа о посуде

1. Вид.

2. Части данной посуды.

3. Из чего изготовлена.

4. Свойства.

5. Назначение.

6. Уход.

Примерный рассказ о чашке

Чашка — это чайная посуда. У чашки круглое дно, круглые гладкие стенки и ручка; она может быть белой,голубой, красной и т. д. Сделана из фарфора; если   упадёт — разобьётся. Стенки чашки не сразу проводят тепло — из неё удобно пить чай.

Для чаепития используется чашка с блюдцем. Кипяток наливают из большого чайника, а заварку — из малень­кого, щипчиками кладут в чашку кусочки сахара, а сахарный песок — чай­ной ложечкой. Размешивая, нельзя быстро крутить ложечкой внутри чаш­ки, стучать по её краям, по стенке. После чаепития посуду моют, насухо вы­тирают чистым полотенцем и ставят на место.

Из чашки пьют не только чай, но и другие напитки: молоко, сок, компот, какао.

Примерный словарь

Существительные: поднос, половник, солонка, маслёнка,хлебница, сахарница, дуршлаг, чашка, кружка, стакан, кастрюля, чайник, сервиз; железо, стекло, фарфор, глина, пластмасса, картон, чугун, сталь.

Глаголы: накрывать (на стол), подавать, ставить, уби­рать, складывать, сушить, вытирать, чистить, разбить, склеить, купить, продать.

Прилагательные: чайная, столовая (посуда), глубокие, мелкие (тарелки), большие, маленькие (ложки), острый, длинный — короткий (нож), круглый, прямоугольный, квадратный (поднос), гладкий, гранёный (стакан); стеклян­ный, глиняный, фарфоровый, железный, чугунный.

  Наречия: горячо — тепло, холодно — жарко, грязно — чисто, вдребезги.

 

Дидактические игры

1. «Назови посуду».

Чайная — чашка,...; столовая — тарелка...

2. «К какому виду относится?»

Сахарница — чайная посуда, салатница — столовая...

Из чего сделана?»

Стакан — из стекла, кастрюля — из железа, чашка у куклы — из пласт­массы, блюдце у мишки — из картона...

Какая посуда?»

Ваза из хрусталя — хрустальная ваза, глиняное блюдце, желез­ный таз...

Устроим чаепитие».

Дети накрывают стол к чаю и называют чайную посуду, затем вежли­во угощают гостей (настоящих или кукол).

Накроем стол к обеду».

Дети называют столовую посуду и расставляют её для двух персон.

В какой посуде?»

Варят — в кастрюле, жарят — на сковородке, едят — из тарелок, пьют — из чашек, стаканов, кружек, бокалов.

Первое, второе, третье, десерт».

Дети называют, какая посуда нужна для тех или иных блюд: для перво­го — глубокая тарелка и ложка...

Как называется?»

Посуда для сахара — сахарница...

10. «Почему так называется?» Супница — в неё наливают суп...

Назови части».

Нож — лезвие, ручка; ведро — стенки, дно, ушки, ручка...

Опиши предмет».

Дети составляют рассказ о какой-нибудь посуде.

Отгадай по описанию».

Большой круглый ковш с длинной ручкой, дно ковша всё в дырках — дуршлаг.

Чего не хватает?»

Демонстрируются картинки или предметы: чайник без носика или крышки, кружка без ручки, кастрюля без дна...

Сложи целое».

Кому нужна эта часть?»

Найди общее».

Чашка и кружка — они круглые, гладкие, устойчивые, белого цвета; из них можно пить; у них есть ручка.

Найди разницу».

Чашка и кружка — чашка сделана из фарфора, а кружка — из железа; чашка бьётся, а кружка — нет; фарфор плохо проводит тепло — из чашки хорошо пить чай, не обожжёшь губы кипятком; железо быстро нагревает­ся, и горячий чай из кружки сразу пить нельзя, можно обжечься.

19. «Бьётся или не бьётся?» Стакан — бьётся, ложка — не бьётся...

Отбери правильно».

Ребенок отбирает картинки с изображением чайной или столовой посуды; бьющейся и той, которая не бьётся: окрашенной в один цвет; сделанной из одного материала.

Магазин».

Чудесный мешочек».

Речевые подвижные игры: упражнение «Чайник», «Посуда».

Скороговорки и стихи

1. — Послушай, на С назову я посуду:

Стакан, сковородка, солонка и кошка.

— А кошка откуда?

— Залезла в окошко.

Спроси лучше кошку: откуда пришла

И вся ли посуда на кухне цела?

2. Закопчённую кастрюлю Юля чистила песком,

Три часа в корыте Юлю мыла бабушка потом.

3. Взял Валерка тарелку, взял Валерка поднос,

Мне Валерка тарелку на подносе принёс.

4. Очень часто бьются у Танечки блюдца.

5. Чайные чашки в печали, стуча и бренча, закричали.

6. И ответила посуда: «Было нам у бабы худо.

Не любила нас она, била, била нас она,

Запылила, закоптила, загубила нас она.

Оттого-то мы от бабы убежали, как от жабы,

И гуляем по полям, по болотам и лугам».

7. Как неряха оправдывается?

Вилка однажды споткнулась о крошку,

Падая, стукнулась вилка об ложку,

Ложка, взлетев, угодила в окрошку,

Брызги на книжную сели обложку.

8. Вот кастрюля, поварёшка, вот тарелочка, вот ложка!

Плошки, полные сластей, пригласили мы гостей.

 Воробей проверил плошки:

«Чик-чирик! Всё понарошку?»

9. Что за сестры! Прямо чудо! Эта вымыла посуду,

10. Та посуду вытирает, ставит всё на полки,

Ну а третья подбирает на полу осколки.

Загадки

1. Из горячего колодца через нос водица льётся.

2. Щука в море, а хвост на заборе.

3. Сама не ем, а людей кормлю.

4. Ходит он из края в край, режет чёрный каравай.

5. Из меня посуду тонкую, нежно-белую и звонкую

Обжигают с древних пор, называюсь я...

6. Новая посуда, а вся в дырах.

7. Я пыхчу, пыхчу, пыхчу, больше греться не хочу.

Крышка громко зазвенела: «Пейте чай, вода вскипела!»

8. Как начнёт говорить-разговаривать,

Надо чай поскорее заваривать.

9. На голове пуговка, в носу решето,

Одна рука, да и та на спине.

10. Если я пуста бываю, про тебя я забываю,

Но, когда несу еду, мимо рта я не пройду.

Отгадки: 1. Чайник. 2. Половник. 3. Ложка. 4. Нож. 5. Фарфор. 6. Дурш­лаг, сито, решето. 7-9. Чайник. 10. Ложка.