Опыт 3. Взаимодействие амфотерных оснований с кислотами и щелочами

Тема «Химические свойства оснований».

Цели:познакомить учащихся с химическими свойствами общими для класса оснований и выяснить применение оснований в повседневной жизни

Задачи: -  дать физические и химические свойства оснований, экспериментально   подтвердить     химические свойства оснований; распознавать опытным путем растворы щелочей и кислот по изменению окраски индикатора, закрепить умения по составлению уравнений реакций, выявлять признаки свидетельствующие о протекании хим. реакции

 -  продолжить формирование умений и навыков по проведению опытов; выдвигать и   проверять экспериментально гипотезы о химических свойствах веществ на основе их состава и строения; формировать умение работать с текстом;  показать значение веществ в повседневной жизни;

 - воспитывать личностные качества, обеспечивающие успешную, творческую деятельность: увлеченность, внимательность, наблюдательность, чуткость и уважительность к одноклассникам, совершенствовать навыки общения.

Тип урока: Урок изучения и первичного закрепления новых знаний

Методы: объяснительно – иллюстративный, частично – поисковый, практический

Формы: групповые, фронтальные.

1. Организационный момент. Приветствие

Давайте прочтем и вдумаемся в слова, сказанные Д.Менделеевым (Слайд 1)

Пусть эти слова станут девизом всей нашей работы.

Химия сложная, но очень интересная наука. Каждый урок обогащает вас знаниями. Оттого как вы будите трудиться на уроках, зависит ваше самочувствие, настроение, благополучие. Я вам желаю успеха!

Актуализация пройденного материала

Итак ребята, мы начинаем работу!.

Перед вами на столах есть карточки, где написаны формулы заряженных частиц –ионов. Посмотрите. Теперь каждый возьмите одну карточку, свою рабочую тетрадь с ручкой, встаньте, задвиньте стулья, и найдите себе пару!

Теперь занимаем новые места. Щелочи, первый ряд, нерастворимые +2, второй ряд, амфотерные, 3 ряд.

Хорошо, спасибо. Итак вопрос, по формулам каких соединений вы работали? Основания. Что общего у всех оснований?

Имеют ОН группу. Верно, молодцы. А чем они друг от друга различаются?

Бывают растворимые, нерастворимые и амфотерные.

Некоторые могут быть окрашенными

Индикаторы меняют свой цвет в растворах щелочей.

Работа с таблицей.

Изучение нового материала.

Ребята, таким образом, мы уже знакомы с основаниями, как вы думаете, все ли мы о них знаем? Нет, не все. Мы незнаем, химические свойства оснований и их применение в жизни. О чем будем говорить сегодня на уроке? Давайте попробуем определить тему нашего урока. СЛАЙД (Презентация)Тема: Химические свойства оснований.

Как вы определите цель урока?

СЛАЙД (Презентация)Изучить химические свойства и применение оснований в повседневной жизни.

СЛАЙД(Презентация) Для начала, заполним таблицу

До	Утверждения	После
	Индикаторы изменяют свой цвет в растворах щелочей
	Основания реагируют с кислотами
	Амфотерные основания могут растворятся и в кислотах и в щелочах
	Нерастворимые основания при нагревании разлагаются
	Основания находят широкое применение в различных отраслях

 

 Заполните пожалуйста колонку «ДО», если вы согласны с данным утверждением. Итак, какие утверждения у вас вызывают затруднения, в каких утверждениях вы сомневаетесь? Ребята, а как мы можем убедиться в правильности наших утверждений? Выполняя эксперимент.

Предположите пожалуйста, с какими веществами они могут вступить в реакцию. С кислотами, кислотными оксидами.

Работать вы будете в парах.

Работа в группах будет проходить следующим образомДля работы у вас на столах имеются инструктивные карточки, это будет план ваших действий.У каждого в тетради должны быть записаны, все свойства и все уравнения химических реакций.

Но прежде чем приступить к выполнению лабораторных опытов, нам нужно вспомнить правила по технике безопасности.

ОТКРЫТАЯ ШКОЛА:

Техника безопасности при работе со щелочами!!! ВНИМАНИЕ НА ЭКРАН (Видео разрушающее действие щелочи, ссылка на урок по теме «Основания, 8 класс)

Итак, вы посмотрели небольшой видеофрагмент, какие правила по технике безопасности мы должны соблюдать при работе со щелочами

Щелочи – это едкие вещества, поэтому при работе с ними будьте осторожны!

· Если вещество с щелочными свойствами попадает в глаза, то немедленно следует их промыть большим количеством воды.

· Если щелочь попала на руки или на одежду немедленно смойте её небольшим количеством воды.

· Хорошо, итак приступаем к первому опыту, для этого в группе внимательно изучите инструкцию, далее можно притупить к опыту

Инструкционная карта для проведения лабораторных опытов:

исследование свойств оснований:

Опыт № 1 Взаимодействие щелочей с кислотами.

 

Вещества: раствор гидроксида натрия), раствор соляной кислоты.

1. В пробирку налейте несколько капель раствора гидроксида натрия, добавьте фенолфталеин. Какую окраску приобретает раствор?

2. К полученному раствору постепенно добавляйте раствор соляной кислоты, до тех пор, пока не исчезнет окраска раствора.

3. Почему исчезла окраска? Сделайте вывод. Напишите уравнение реакции.

Итак, какой вывод мы можем сделать по первому проделанному опыту?

Вывод: Щелочи реагируют с кислотами, с образованием соли и воды.

Напишите уравнение реакции на доске.

Опыт № 2 Взаимодействие нерастворимых оснований с кислотами.

Вещества: сульфат (II), раствор соляной кислоты.

1. Получите гидроксид меди

2. Внесите в пробирку немного гидроксида меди (II), добавьте к нему по каплям раствор соляной кислоты.

3. Что наблюдаете? Отметьте окраску полученных растворов.

4.  Напишите уравнение реакции

На основании каких признаков можно утверждать, что произошла химическая реакция.

Вывод: Нерастворимые основания в кислотах растворяются

Опыт 3. Взаимодействие амфотерных оснований с кислотами и щелочами.

Вещества: хлорида люминия, раствор соляной кислоты, раствор щелочи

1. Получите гидроксид алюминия. Разделите содержание в две пробирки

2. В первую пробирку с гидроксидом цинка добавьте раствор соляной кислоты. Что наблюдаете?

3. Во вторую пробирку добавьте немного гидроксида натрия. Что наблюдаете?

4. Напишите уравнения реакций