Как можно получить эмульсию вода/масло?

 

Выберите один ответ:

a. перемешать воду и масло в присутствии гидрофобного эмульгатора

b. перемешать воду с избытком масла

c. перемешать воду и масло в присутствии гидрофильного эмульгатора

d. перемешать масло с избытком воды

Вопрос 39

Выполнен

Баллов: 1,00 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Мицеллярная масса — это:

Выберите один ответ:

a. сумма масс мицелл полуколлоида в определенном объеме раствора, выраженная в а.е.м;

b. масса неполярных групп, входящих в одну мицеллу;

c. масса одной мицеллы, выраженная в а.е.м;

d. масса полярных групп, входящих в одну мицеллу;

Вопрос 40

Выполнен

Баллов: 0,00 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Укажите соотношение, по которому вычисляется электрокинетический (или дзета-) потенциал коллоидных частиц при электрофорезе:

Выберите один ответ:

a. б

b. а

c. г

d. в

Вопрос 1

Выполнен

Баллов: 0,67 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

В минеральную основу костных и зубных тканей (дентина) входит фторапатит Ca₅(PO₄)₃F. Укажите, какие из перечисленных ионов раствора, будут избирательно адсорбироваться на твердой поверхности

 

Выберите один или несколько ответов:

a. K⁺

b. Ba²⁺

c. Na⁺

d. Cl⁻

e. F⁻

f. Cs⁺

Вопрос 2

Выполнен

Баллов: 1,00 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Термодинамический потенциал коллоидной частицы определяется:

 

Выберите один ответ:

a. количеством противоионов в диффузном слое коллоидной частицы

b. соотношением потенциалопределяющих и противоионов в адсорбционном слое коллоидной частицы

c. количеством противоионов в адсорбционном слое коллоидной частицы

d. количеством потенциалопределяющих ионов на поверхности агрегата частицы

Вопрос 3

Выполнен

Баллов: 1,00 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса