2020-05-25
172
ЗАДАНИЯ НА ДОМ
1. Внимательно прочитайте лекцию.
2. В конспектах заполните таблицу:
| Наименование блюда | Особенности жидкой основы для приготовления (температура, дополнительные ингредиенты) | Гарнир | Соус |
| Рыба отварная целой. | |||
| Рыба припущенная. | |||
| Рыба припущенная с соусом белым с рассолом. | |||
| Рыба по-русски. |
Фото конспекта пришлите на любой электронный адрес обратной связи:
https://vk/com/id271526695
ShanyHany@yandex.ua
