Рис.1. Строение кожи

Строение и функции кожи

Кожа (cutis) – наружный покров тела. Площадь около 2 кв м, масса –   около3 кг.

Это самый большой орган нашего тела и по массе, и по площади.

  Основные функции кожи:

1. защитная (защита мягких тканей благодаря прочности и растяжимости)

2. терморегуляторная

3. выделительная (кожные железы выделяют пот, кожное сало, ушную серу)

4. запасающая (резервный жир в подкожной жировой клетчатке)

5. участие синтезе витамина Д

6. компонент иммунной системы (содержит огромное количество бактерий – симбионтов, не пропускающих инфекцию; не проницаема для некоторых веществ)

7. обменная (участие в водно – солевом обмене, обмене тепловой энергией)

8. является депо крови (в кровеносных сосудах кожи находится около 1 л крови)

9. является органом чувств, благодаря наличию нескольких видов рецепторов

10. отражает эмоциональное состояние человека

В строении кожи выделяют 3 слоя:

Эпидермис (наружный слой)

Дерма (собственно кожа)

Гиподерма (подкожная жировая клетчатка)

Рис.1. Строение кожи.

Эпидермис – поверхностный (наружный) слой кожи, состоит из многослойного плоского ороговевающего эпителия. Наиболее толстый он на подошвах ног.

В структуре многослойного эпителия эпидермиса выделяют несколько слоев эпидермоцитов (клеток эпидермиса):

Базальный слой (нижний) — 1-й ряд призматического эпителия — располагается на базальной мембране. Живые, делящиеся клетки, обеспечивающие процесс регенерации и обновления кожи. Среди клеток базального слоя есть меланоциты — особые пигментные (окрашивающие) клетки, содержащие коричневый пигмент меланин, определяющий цвет кожи (см. ниже).

Через базальную мембрану из сосудов дермы осуществляется питание, снабжение кислородом и выведение продуктов жизнедеятельности клеток эпидермиса.

Шиповатый слой — клетки с цитоплазматическими мостиками («шипами»). Мостики отделяют клетки, расширяя межклеточное пространство для проникновения питательных веществ к верхним слоям эпидермиса. При некоторых повреждениях мостики нарушаются, и происходит расслоение клеток. Например, образование «пузырей» при ожоге. В шиповатом слое есть клетки Лангерганса, функция которых — иммунная защита (см. ниже). Часть клеток шиповатого слоя способны к делению, поэтому шиповатый и базальный слои объединяют в ростковый слой, а делящиеся клетки называют стволовыми клетками кожи.

Зернистый слой состоит из уплощенных, вытянутых параллельно поверхности кожи клеток. Ядро бледное. В цитоплазме многочисленные зерна белка кератогиалина.

Блестящий слой — плоские, блестящие, безъядерные клетки, заполненные белком элеидином (продукт дальнейшего превращения кератогиалина в роговое вещество — кератин). Различим на ладонях и стопах.

Роговой слой (верхний) — состоящий из мертвых клеток – чешуек, плотно прилегающих друг к другу); полностью обновляется за 7 – 11 дней; человек к 70 годам теряет 18 кг чешуек (см. рис ниже)

 

Дерма — собственно кожа, представляет собой соединительную ткань и состоит из 2 слоев без резких границ: сосочкового и сетчатого.

Сосочковый слой находится под базальной мембраной эпидермиса. Образован рыхлой волокнистой соединительной тканью, вдающейся в эпидермис в виде сосочков, что определяет индивидуальный рисунок кожи за счет гребешков и бороздок – отпечатки пальцев – дактилоскопия; сосочки содержат петли кровеносных сосудов, лимфатические капилляры, рецепторы. В межклеточном веществе беспорядочно располагаются коллагеновые и эластические волокна. Миоциты (гладкомышечные клетки) сосочкового слоя связаны с волосяными фолликулами или непосредственно с кожей.  Сокращение этих гладкомышечных пучков вызывает появление эффекта «гусиной» кожи – уменьшение притока крови уменьшает теплоотдачу, при стрессах и испуге
Функции сосочкового слоя дермы:

• питание эпидермиса (много кровеносных сосудов);
• терморегуляция (сокращение гладких мышечных волокон уменьшает приток крови к коже, и понижается отдача тепла);
• определяет индивидуальный кожный рисунок.

Сетчатый слой образован плотной волокнистой неоформленной соединительной тканью. Пучки коллагеновых волокон формируют сеть, строение которой зависит от функциональной нагрузки на кожу. Сетчатый слой сильно развит в участках кожи, испытывающих постоянное давление, и менее развит в тех участках, где кожа подвергается значительному растяжению. Пучки коллагеновых волокон из сетчатого слоя продолжаются в подкожную жировую клетчатку. В сетчатом слое залегают корни волос, потовые и сальные железы.

Функции сетчатого слоя дермы:

• обусловливает прочность и эластичность кожи;
• сальная и потовая секреция;
• рост волос.

Подкожно-жировая клетчатка (гиподерма) состоит из белой жировой ткани и рыхлой волокнистой соединительной ткани. Распределение и толщина гиподермы зависит от наследственности, половых гормонов и условий жизни человека. Основу гиподермы составляют жировые клетки — адипоциты (рис. 8).

Функции гиподермы:

• накопление и хранение питательных веществ (липидов)
• энергетический запас;
• запас воды;
• содержит жирорастворимые витамины;
• участвует в синтезе женских половых гормонов;
• терморегуляция;
• механическая защита.

Рис.2. Слои клеток кожи:

1 — базальный слой эпидермиса; 2 — шиповатый слой эпидермиса; 3 — зернистый слой эпидермиса; 4 — блестящий слой эпидермиса; 5 — роговой слой эпидермиса; 6 — сосочковый слой дермы; 7 — сетчатый слой дермы

 

Производные кожи

Потовые железы (простые трубчатые по строению, имеют форму клубочков, расположены в сетчатом слое, выводные протоки длинные, проходят через все слои и открываются на поверхности потовыми порами; больше их в подмышечной области, паховой, на ладонях и подошвах. Бывают двух типов:

1. Эккриновые потовые железы р асполагаются на всех участках кожи. Функционируют с рождения и участвуют в терморегуляции.

2. Апокриновые потовые железы функционируют с периода полового созревания, не участвуют в терморегуляции, реагируют на стресс. Много на ладонях, подмышечных впадинах, в паху. Секрет вязкий, имеет резкий запах.

Функции потовых желез:

o терморегуляция (при испарении воды поверхность тела охлаждается);

o специфический запах играет роль в половых отношениях;

o выделение избытка солей, продуктов метаболизма.

Пот состоит на 98% из воды и 2 % из органических и неорганических веществ; по составу пот идентичен моче, но все компоненты находятся в меньших количествах. Образующийся пот стерилен, но быстро разлагается бактериями, что вызывает испарение пахучих веществ.

 

Рис. 3. Железы кожи.

Сальные железы — экзокринные многоклеточные железы, связанные с волосяными фолликулами. Расположены на границе сосочкового и сетчатого слоев дермы; их протоки открываются обычно в волосяные мешочки (рис. 3). На теле сальные железы распределены неравномерно: особенно много их на коже лба, носа, подбородка, средней линии спины и очень мало на веках, тыльной стороне кистей, на подошвах, ладонях и коже мошонки их нет.

Сальные железы выделяют сложный по составу секрет, который называется кожным салом. Секреция кожного сала регулируется гормональными механизмами. Смешиваясь с потом, сало образует на поверхности кожи тонкую пленку, предохраняющую от воды, микроорганизмов, делающую кожу эластичной и мягкой – поддерживает нормальное физиологическое состояние кожи.

Функции сальных желез:

• смягчение и эластичность кожи и волос;
• защита от вирусов, грибов и бактерий.

Молочные железы - парные железы, видоизмененные потовые, играющие решающую роль в продолжении рода и выкармливании детей молоком; отделены от большой грудной мышцы фасцией; имеют тело, ореолу – пигментированная часть, где собираются все выводные протоки и сосок, куда открывается общий выводной проток; лактация в норме начинается после родов и регулируется пролактином гипофиза.

 

Волосы - производные эпидермиса, расположены на всей поверхности кожи.

       Виды волос:

· длинные – головы, бороды, усов, подмышек и лобка;

· щетинистые – бровей, ресниц, ноздрей, наружного слухового прохода;

· пушковые – по всей поверхности тела

Волосы играют защитную и изолирующую роль, а также выполняют чувствительную

функцию. Части длинного волоса:

1. стержень

2. корень

3. волосяная луковица – ростковая часть

4. волосяной фолликул – соединительно – тканная сумка