В чем заключается вредное влияние курения на сердечнососудистую систему?

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в продуктах питания. Изучите таблицу  и  ответьте на вопросы.

Соки	Витамины, в мг на 100 мл сока
	Витамин А	Витамин В1	Витамин С
Абрикосовый Апельсиновый Вишневый Гранатовый Грушевый Клюквенный Лимонный Мандариновый Морковный Томатный Черносмородинный	2,0 0,25 0,37-0,55 - 0,03 - 0,12-0,2 0,3-0,5 2,9 2-3 0,75-2	0,03 0,05 0,05 - 0,05 - 0,05 0,07 0,6 0,12 0,08	7,0 30-50 15 5 5 10 20-60 20-40 5-10,5 40-50 150-300
Суточная потребность	6,0	1,2-2,6	60-110

 

а) Стакан (200 мг) какого сока достаточно выпить, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине  А и В одновременно?

б) Какие соки наиболее полезны при повышении температуры, воспалении десен?

в) Правы ли те, кто рекомендует пить по  3-4 л соков в день? Ответ обоснуйте?

 

С чем связан сладкий вкус хлеба, если его долго жевать?

Какой процесс изображен на рисунке? В чем биологическое значение этого процесса? Какой ученый впервые описал этот процесс?

 

Человека с какой группой крови называют универсальным донором и почему?

Бланк ответов части А (стартовый уровень)

 

№ вопроса	Вариант ответа
	а	б	в	г
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

 

 

Бланк ответов части Б (базовый уровень)

1.

 

2.

 

3.

а)

б)

в)

г)

д)

е)

 

№ вопроса	Вариант ответа
	а		б	в	г
4
5
6.
7.
8.
9.
10.

 

 

                                

 

 

Бланк ответов Часть С (продвинутый уровень)

1.

2.

3.

4.

5.

Эталоны ответов части А (стартовый уровень)

 

№ вопроса	Вариант ответа
	а	б	в	г
1.	х
2.				х
3.	х
4.	х
5.			х
6.		х	х	х
7.	х
8.				х
9.		х
10.			х

 

 

Эталоны ответов части Б (базовый уровень)

1. Чертополох

 

2. Ландыш майский

 

3.

а) липа - цветы

б) ромашка - цветы

в) подорожник - листья

г) шиповник - плоды

д) календула - цветы

е) малина - плоды, листья

 

№ вопроса	Вариант ответа
	а		б	в	г
4	х
5				х
6.			х
7.				х
8.			х
9.	х
10.	х

 

 

                                

 

 

Эталоны ответов Часть С (продвинутый уровень)

1. Никотин медленно и постепенно, практически незаметно для человека, разрушает сердце, печень, органы пищеварения, дыхательную и нервную системы, ослабляет половую функцию.

2.

а) морковный

б) черносмородиновый, лимонный, апельсиновый.

в) нет. При избытке соков может возникнуть гипервитаминоз, болезни сердца и почек.

 

3.Это происходит, потому что в хлебе содержится крахмал. В свою очередь в слюне содержится фермент амилаза, который расщепляет этот самый крахмал. Хлеб является сложным углеводом, который под воздействием слюны начинает распадаться на простые. Одним из таких является глюкоза. Она и дает ощущение сладости во рту.

 

4.Изображен фагоцитоз. Вызывает клеточный иммунитет. Захватывают и поглощают микробы. Открыл И.И. Мечников.

 

5. Универсальной группой крови является первая группа крови (I).

Так как эта группа не содержит инородных частиц (антигенов), то ее можно переливать всем людям. Потому человек с такой группой крови является универсальным донором.