2020-07-12
284
Умеренность в питании необходима для соблюдения баланса между поступающей с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности энергией. При длительном избытке энергетической ценности пищи часть жиров и углеводов начинает откладываться в виде резервного жира, что приводит к увеличению массы тела и в последующем к ожирению.
Второй принцип рационального питания- разнообразие. Население нашей планеты использует для питания тысячи пищевых продуктов и ещё больше кулинарных блюд. И всё многообразие складывается из различных комбинаций пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Важно также помнить о витаминах, занимающих особое место в питании. Отсюда возникает необходимость максимально использовать в повседневном питании натуральные продукты- носители витаминов (овощи, фрукты, рыба и т.д.)
Третий принцип- режим приема пищи.
ЗАДАНИЕ.
Кратко записать в тетради функции питания, основную информацию о белках, жирах углеводах, минералах и витаминах. Можно в виде таблицы, например
| № | Виды | Продукты, в которых содержатся. | |
| 1 | Белки | Растительные, животные | Орехи, бобовые, крупы, мясо, рыба, молоко и.т.д. |
| 2 | |||
В самом начале текста вы прочитали о споре двух девочек. Опираясь на пищевую пирамиду в п.6 в учебнике, попробуйте рассудить их, ответив на вопросы, которые вам представлены ниже. Ответ на последний вопрос запишите в тетрадь, обязательно с пояснением, почему вы так считаете.
· Что нового вы узнали о продуктах питания?
· Можно ли для пищи применять такие понятия, как полезная и вредная?
· Давайте самостоятельно сформулируем правила здорового питания?
· Пригодятся ли вам полученные на сегодняшнем уроке знания?
· Кто же из споривших на самом деле был прав? Какие советы вы хотели бы дать нашим героям?
Итак, чтобы пища приносила пользу нашему организму. Была источником здоровья, силы, энергии и красоты необходимо рационально питаться и соблюдать культуру питания.
