Разнообразный ассортимент для переноски любых блюд

Вся упаковка на вынос классифицируется по четырем параметрам:

· материалу;

· конфигурации;

· объему;

· назначению.

Сейчас в продаже есть упаковка еды на вынос от ответственных производителей. При выборе материалов и технологий они учитывают экологическую обстановку в целом, поэтому выпускают пакеты из биоразлагаемых материалов. У покупателя не возникает проблем с утилизацией. Пролежав несколько месяцев в земле, она исчезнет и не нанесет почве вреда.

 

Ходовые разновидности:

 

· коробки;

· конверты;

· контейнеры;

· пакеты;

· ланчбоксы;

· супницы;

· чаши и др.

 

Преимущества и сорта бумажной упаковки

Гигиеничная недорогая тара – пакеты и коробки для доставки еды. В этой категории:

· бумажные контейнеры – с крышкой (в т.ч., прозрачной)/без крышки, круглые, прямоугольные, с ручкой и без, белые и с рисунком;

· упаковка-пенал;

· лоток для снеков, закусок;

· бумажная упаковка для шашлыка на вынос с выбором размера по весу заказа.

 

Бумага производится из экологически чистого сырья. Изделия подходят для транспортировки, хранения салатов, пиццы, пряников, пирожных, роллов, еды из категории фаст-фуд и др.

 

         Коробки для еды

По конфигурации выделим 4 типа 4-х клапанных коробов:

 

· стандартный;

· с отверстиями для вентиляции и удержания;

· с перфорацией;

· сложной конструкции – с подложкой, прозрачной крышкой и др.

·

Благодаря разнообразному ассортименту и характеристикам легко выбрать коробку для:

 

· готовых горячих блюд (супов, соусов, гарниров);

· завтраков, бизнес-ланчей;

· роллов, суши;

· сэндвичей;

· салатов;

· фруктов, овощей.

Лучшим материалом считается крафт-картон. Представляет собой прочную основу для широкого ассортимента упаковочного материала. Подходит для хранения горячих и холодных пищевых продуктов. Специальное внутреннее покрытие делает тару жироустойчивой. В отличие от хрупкого стекла она не разобьется, мало весит и не занимает много места при перевозке большого количества курьерским транспортом.

Надежно защищает от проникновения внутрь грязи, воды. Не загрязняет окружающую среду: разлагаясь, выделяет в воздух углекислый газ, не представляющий опасности для всего живого. Картонная упаковка соответствует нормам ГОСТ.

Если еда остыла, ее можно разогреть в микроволновой печи, не вынимая из картона.

 

ДЗ. для самостоятельной работы.   По изученному материалу составить 10 тест-вопросов.