В пищевом рационе человека рекомендуется использование «морской капусты» — ламинарии. Какое значение в нормализации функций организма имеет её употребление? ЕГЭ 2013

ОТВЕТ

  1) Бурая водоросль ламинария обладает свойством накапливать химический элемент йод.

 2) Йод необходим для нормальной функции щитовидной железы - он входит в состав вырабатываемого ею гормона тироксина. Нарушение синтеза тироксина приводит к тяжёлым эндокринным заболеваниям: недостаток тироксина в организме - к кретинизму, микседеме (примечание: избыток - к базедовой болезни.