Себестоимость продукции. Себестоимостью продукции называется сумма выраженных в денежной форме затрат на ее производство и реализацию

Себестоимостью продукции называется сумма выраженных в денежной форме затрат на ее производство и реализацию. В системе экономического анализа себестоимость продукции является важнейшим показателем эффективности производственно-хозяйственной деятельности промышленных предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для оценки общего уровня затрат и сопоставления его с уровнем затрат за предшествующий период работы предприятия; для выявления резервов снижения себестоимости продукции. Данный показатель используется для определения уровня оптовых цен на продукцию, расчета прибыли и рентабельности продукции, для оценки экономической эффективности внедрения новой техники, обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших видов.

Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость включает максимально предусмотренные затраты на производство продукции в планируемом периоде при использовании прогрессивных форм расходов сырья, материалов, топлива. Трудовых ресурсов, основных фондов. Фактическая себестоимость включает фактические затраты на производство продукции за отчетный период в том числе потери от брака.

Себестоимость продукции конкретного предприятия определяется условиями, в которых оно действует. Такая себестоимость называется индивидуальной.

Если на основе индивидуальной себестоимости предприятий определить средневзвешенную величину затрат по отрасли, такая себестоимость будет называться среднеотраслевой. Среднеотраслевая себестоимость ближе к общественно необходимым затратам труда.

Основным документом, которым руководствуются при формировании себестоимости продукции на предприятии является Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Совокупность приема учета затрат на производство и реализацию продукции, расчетных процедур исчисления себестоимости продукции называется калькулированием. Результатом калькулирования является калькуляция, которая представляет собой расчет затрат предприятия на единицу продукции (работ, услуг).

Однако, для контроля уровня затрат непосредственно по местам их совершения необходимо знать не только общую величину затрат в целом по цеху или предприятию, но и направление отдельных затрат (по отдельным видам продукции, работ, услуг). Для учета затрат по отдельным направлениям используются калькуляционные статьи.

Перечень калькуляционных статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг), определяется отраслевыми методическими рекомендациями. При этом устанавливаемая для соответствующей отрасли группировка затрат по статьям должна обеспечивать наибольшее выделение расходов, связанных с производством отдельных видов продукции, которые могут быть прямо и непосредственно включены в их себестоимость (прямые расходы).

Типовая калькуляция себестоимости продукции, применяемая в планировании и учете себестоимости, включает группировку затрат по следующим статьям:

1) сырье и основные материалы с учетом транспортно-заготовительных расходов;

2) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;

3) возвратные отходы (вычитаются);

4) вспомогательные материалы;

5) топливо и энергия на технологические цели;

6) основная заработная плата производственных рабочих;

7) дополнительная заработная плата производственных рабочих (дополнительная заработная плата устанавливается, как правило, в процентах к основной заработной плате);

8) отчисления на социальные нужды (отчисления на социальные нужды включают отчисления: в пенсионный фонд, фонд обязательного медицинского страхования, фонд занятости, фонд социального страхования. Отчисления на социальные нужды производятся от суммы основной и дополнительной заработной платы в размере 34,2%);

9) расходы на подготовку и освоение производства (затраты производятся в соответствии с Положением о составе затрат, включаемых в себестоимость);

10) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

– амортизация оборудования и транспортных средств;

– затраты на эксплуатацию оборудования (топливо, энергия);

– затраты на ремонт;

11) цеховые расходы;

– содержание аппарата управления цехом;

– содержание прочего персонала;

– амортизация зданий, сооружений, инвентаря;

– затраты на содержание зданий, сооружений, инвентаря;

– ремонт;

– испытания, рационализаторство, изобретательство;

– затраты на охрану труда;

12) общезаводские расходы;

– затраты, связанные с управлением предприятием;

– подготовка кадров;

– сборы и отчисления;

– расходы на оплату процентов по полученным кредитам банков (за исключением ссуд, связанных с приобретением основных средств, нематериальных и иных внеоборотных активов);

– остальные расходы аналогичны цеховым расходам.

13) потери от брака;

14) прочие производственные расходы;

15) внепроизводственные расходы (коммерческие расходы).

– расходы на тару, упаковку готовой продукции;

– расходы на доставку готовой продукции;

– реклама;

– прочие сбытовые расходы.

Статьи затрат, входящие в состав калькуляции подразделяют на простые и комплексные. Простые состоят из одного экономического элемента (заработная плата). Комплексные статьи включают несколько элементов затрат и могут быть разложены на простые составляющие (общепроизводственные, общехозяйственные расходы и т.д.).

Калькуляции себестоимости подразделяются на:

– агрегатные (охватывают затраты на изготовление всех видов продукции на отдельном агрегате);

– сортовые (охватывает затраты на конкретный вид продукции, например, по маркам стали);

– плановые (определяются посредством прогнозирования и моделирования того уровня себестоимости, который должен быть достигнут в планируемом периоде);

– фактические (фиксируют фактически произведенные затраты как по отдельным видам продукции, так и по агрегатам, участкам, цехам).

По объему затрат выделяют две разновидности себестоимости продукции (таблица 7):

– производственная себестоимость, включает заданное в передел и расходы по переделу, а также расходы на освоение производства и общепроизводственные расходы;

– полная себестоимость, включает все затраты производственной себестоимости, а также коммерческие расходы.

Таблица 7 – Группировка затрат

Прямые материальные расходы	Прямые Затраты труда	Накладные расходы	Внепроизводственные расходы
Производственная себестоимость (Спр)
Полная себестоимость (Спол)