Лекция № 1. Основные понятия документационного обеспечения

ВОДА

Вода необходима для нормального обмена веществ в организме. Она составляет около 60% массы организма. Наибольшее количество воды содержится в печени, се­лезенке, мышцах (70—80% их массы), меньше — в опор­ных тканях (костной, соединительной). Она необходима для нормального течения физиологических процессов, растворения органических и неорганических веществ. Во­да принимает участие в реакциях гидролиза, образова­нии гормонов, процессах терморегуляции.

В течение суток человек потребляет около 2500 мл воды; в том числе 1200 мл (48%) в виде жидкости, 1000 мл в составе пищи. Около 300 мл (12%) воды образуется в организме в результате эндогенного окис­ления пищевых веществ.

Потребность организма в воде проявляется чувством жажды, которое возникает в результате рефлекторного возбуждения определенных участков головного мозга. Потребность в жидкости возрастает при физическом тру­де, работе в горячих цехах, усиленном питании. Резкое ограничение жидкости способствует повышенному рас­паду белков. Введение избыточного количества жидкости показано при интоксикациях химическими ядами, ле­карственными препаратами, острых инфекционных за­болеваниях, поносах, непрерывной рвоте и т. д. Вода выводится из организма с мочой, потом, через легкие и кишечник. При обычной температуре воздуха через кожу выделяется 300—400 мл воды. При высокой темпера­туре окружающего воздуха значительное количество во­ды выделяется с потом через кожу — до 4—5 л, в связи с чем повышается потребность в воде. Почки являют­ся главным органом регуляции водно-солевого обмена. В зависимости от условий окружающей среды и коли­чества выпитой жидкости через почки выделяется от 0,5 до 2,5 л воды в сутки.

1. Понятие документационного обеспечения управления туристским предприятием.

2. Нормативно-методическая база документационного обеспечения.

3. Федеральное законодательство в сфере документационного обеспечения.

1.

Традиционно сфера деятельности, связанная с обработкой документов, называется делопроизводством. Терминологический стандарт определяет делопроизводство как отрасль деятельности, обеспечивающую документирование и организацию работы с официальными документами. Термин «делопроизводство» синонимичен термину «документационное обеспечение управления», который подчеркивает информационно-технологическую составляющую в современной организации делопроизводства и говорит о значительном его усовершенствовании благодаря использованию вычислительной техники.

Документирование управленческой деятельности заключается в фиксации на бумаге или других носителях по установленным правилам управленческих действий, то есть создании управленческих документов. В зависимости от используемых средств документирования различаются способы документирования (текстовое документирование, кино-, фото-, электронное) и типы создаваемых при этом документов.

Документирование в большинстве организаций осуществляется на русском языке с использованием электронных носителей.

Результатом документирования является документ. Согласно ФЗ РФ «Об информации, информатизации и защите информации» от 20 февраля 1995г. №24-ФЗ документ ( документированная информация) – зафиксированная на материальном носителе информация с реквизитами, позволяющими ее идентифицировать.

Документирование предполагает соблюдение установленных правил записи информации, что придает юридическую силу создаваемым документам. Юридическая сила – свойство официального документа, сообщаемое ему действующим законодательством, компетенцией издавшего его органа и установленным порядком его оформления. Юридическая сила документа обеспечивается установленным для каждого вида документа комплексом реквизитов. Законодательно установлен не только состав реквизитов (всего их 29), но и зоны и последовательность их размещения на документе. Набор реквизитов официального письменного документа, расположенных в определенной последовательности, составляют формуляр документа.

Любой документ, создаваемый в обществе, является элементом системы документации. Под системой документации понимается совокупность документов, взаимосвязанных по признакам происхождения, назначения, вида, сферы деятельности, единых требований к их оформлению. Примеры систем документации – организационно-правовая, распорядительная и др.

Информационные ресурсы – отдельные документы и отдельные массивы документов в информационных системах (библиотеках, архивах, фондах, банках данных, других видах информационных систем).

Документационное обеспечение управления предполагает не только создание документов, но и организацию работы с ними. Организация работы с документами – это организация документооборота учреждения, хранение документов и их использование в текущей деятельности. Эти понятия будут более подробно рассмотрены в последующих лекциях.