Обмен веществ. Витамины

1. Обмен веществ — это процесс:

А. Поступления веществ в организм Б. Удаления из организма непереваренных остатков В. Удаления жидких продуктов распада
Г. Потребления, превращения, использования, на­копления и потери веществ и энергии

2. Белки, свойственные организму, строятся:

А. Из аминокислот Б. Из глицерина и жирных кислот В. Из углеводов Г. Из жиров

3. Пластический обмен — это процесс:

А. Распада веществ клетки с освобождением энергии Б. Образования в клетке веществ с накоплением энергии В. Всасывания веществ в кровь Г. Переваривания пищи

4. Гиподинамия способствует отложению жира в запас, так как:

А. Расходуется мало энергии Б. Развивается атеросклероз В. Снижается устойчивость к инфекциям Г. Происходит перестройка костей

5. Энергия, поступившая с пищей, расходуется на:

А. Рост Б. Рост и дыхание В. Дыхание Г. Рост, дыхание и другие процессы жизнедеятель­ности

6. Авитаминоз возникает при:

А. Избытке витаминов в пище Б. Продолжительном пребывании на солнце
В. Отсутствии в пище витаминов Г. Питании растительной пищей

7. Биологическими катализаторами в организме явля­ются:

А. Гормоны Б. Ферменты В. Вода и минеральные соли Г. Желчь

8. Энергетический обмен — это процесс:

А. Биосинтеза Б. Удаления жидких продуктов распада
В. Теплорегуляции Г. Окисления органических веществ клетки с осво­бождением энергии

9. Углеводы в клетках человеческого тела при биологи­ческом окислении распадаются на:

А. Молекулы глюкозы Б. Углекислый газ и воду В. Воду, аммиак, углекислый газ Г. Аминокислоты

10. Вода при обмене веществ в клетке используется как:

А. Энергетическое вещество, при окислении которого освобождается энергия Б. Универсальный растворитель В. Фермент — биологический катализатор Г. Гормон, регулирующий работу органов

11. В результате пластического обмена (биосинтеза) происходит:

А. Образование специфических для клетки веществ Б. Переваривание пищи В. Биологическое окисление органических веществ Г. Транспортировка веществ к клетке

12. Витамины бывают:

А.водорастворимые Б.жирорастворимые В. водорастворимые и жирорастворимые

13. После работы удается задержать дыхание на мень­шее время, чем в покое, потому что на дыхательный центр гуморально влияет накопленный во время ра­боты избыток:

А. Кислорода Б. Углекислого газа В. Азота Г. Обновленного воздуха в легких

14. Белки, включающие незаменимые аминокислоты, содержатся в:

А. Говядине Б. Кукурузной каше В. Макаронах Г. Гречневой каше

15. В результате энергетического обмена происходит биологическое окисление:

А. Минеральных веществ Б. Органических веществ В. Воды Г. Витаминов

16. Если плохо проварить и прожарить мясо, то может возникнуть заболевание:

А. Дизентерия Б. Глистные заболевания В. Гастрит Г. Авитаминоз

17.Какие заболевания возникают при гиповитаминозе витамина А:

А)куриная слепота, нарушение роста Б)цинга, кровотечение десен В)рахит

18.Какие заболевания возникают при гиповитаминозе витамина Д:

А) куриная слепота, нарушение роста Б)цинга, кровотечение десен В)нарушение окостенения скелета, симптомы рахита

19.Какой витамин повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям:

А) витамин С Б)витамин В В) витамин А

20.В каких продуктах содержатся витамины группы В:

А) хлеб, молоко Б)капуста, смородина, апельсины В)морковь, лимоны

21. Какие продукты содержт витамин С:

А)капуста, цитрусовые, смородина

Б) хлеб,петрушка Б)капуста, морковь, хлеб