Умный огород
Умный огород
Умный огород............................................................................................................................................ 3
Здравствуйте!................................................................................................................................................ 3
"Сожительство" с огородом....................................................................................................................... 3
Главное о пермакультуре........................................................................................................................... 4
Сказка о том, как труд убил плодородие................................................................................................. 5
Кто создает плодородие почвы?................................................................................................................ 6
Четыре условия плодородия....................................................................................................................... 7
Почему мы копаем?..................................................................................................................................... 9
Разумное содержание почвы................................................................................................................... 10
Что значит "восстановительное земледелие"?................................................................................... 10
Мульча и прочая "одежда"........................................................................................................................ 11
|
|
Компост, который сам растет и сам рыхлит........................................................................................ 13
Плоскорезы и полольники........................................................................................................................ 14
Прополочная бритва................................................................................................................................... 14
Плоскорез В. В. Фокина............................................................................................................................. 15
Полольники и пропашники....................................................................................................................... 15
Умная почва................................................................................................................................................ 16
Умная грядка............................................................................................................................................... 17
Как приготовить хороший компост или перегной.............................................................................. 17
Маленькая фабрика овощей..................................................................................................................... 19
Сколько растений могут вас прокормить?........................................................................................... 21
Устройство огорода................................................................................................................................... 23
Дорожки, облегчающие работу................................................................................................................ 24
Садовый дизайн для нас, небогатых..................................................................................................... 24
Бордюр – трудосберегающий элемент сада.......................................................................................... 26
К вопросу о желаниях и возможностях................................................................................................ 27
Чего растения хотят................................................................................................................................... 27
|
|
Что растения могут.................................................................................................................................... 28
Томаты.......................................................................................................................................................... 28
Огурцы........................................................................................................................................................... 29
Лук.................................................................................................................................................................. 30
Капуста......................................................................................................................................................... 30
Салаты........................................................................................................................................................... 30
Как помочь растениям и себе.................................................................................................................. 31
Как познакомиться с семенами............................................................................................................. 31
Так удобно проращивать семена............................................................................................................ 32
Рассадо-посадочные наставления........................................................................................................ 33
Так выглядит нормальная рассада........................................................................................................ 33
О прищипках и формировках.................................................................................................................... 34
Прищипка партенокарпиков и тепличных огурцов............................................................................. 34
Прищипка опыляемых огурцов............................................................................................................... 35
Так пасынок продолжает рост куста..................................................................................................... 35
Формировка куста дыни........................................................................................................................... 35
Невредный полив........................................................................................................................................ 35
Полив пропиткой и капельный полив.................................................................................................... 36
Защита вместо борьбы............................................................................................................................... 36
С И Л К........................................................................................................................................................... 37
БИОСТИМ..................................................................................................................................................... 37
Пероноспора и фитофтора......................................................................................................................... 38
Тля.................................................................................................................................................................. 39
Аксиоматика успеха в огородничестве............................................................................................... 39
Толковый словарик.................................................................................................................................... 40
https://dachnikam.ru/kurdyumov/index.htm
Я - Николай Иванович Курдюмов, для друзей - Ник. Мне уже 39 (кошмар, как годы летят! Завтра должен быть очередной конец Света. Вот бы время остановилось!) В Тимирязевке мы с женой Татьяной Михайловной учились в самом начале 80-х годов. Жили весело, занимались туризмом, авторской песней, фотографией, музыкой, интересовались психологией и педагогикой; все это и сейчас нам близко и дорого. Дети, оказывается, уже выросли, и весьма успешно продолжают это дело. Иван в свои шестнадцать - студент КТУ. Юля закончит школу в пятнадцать и готовится в музыкальное училище. Тася пока не определилась, но энергии ей хватит на всех нас, вместе взятых. Живем дружно, хоть и тесно, в станице Азовской.
Сначала я просто обрезал деревья. Потом обнаружил, что я нужен. Затем стало ясно, что в книгах и магазинах - красивое желаемое, ничего общего не имеющее с неприглядным дачным действительным. Наконец выяснилось, что одичалость наших дач - вещь хоть и привнесенная нашей культурой, но вовсе необязательная. Нашлись продуктивные способы для дачи, и нашлась успехология - технологии успеха, разработанные Роном Хаббардом (США). Они оказались столь практичными, что пришлось развивать это направление. Чем мы с Таней сейчас и заняты: я работаю с большими садами, она - с маленькими. При этом их хозяин нас часто интересует больше, чем сад: он ведь должен после нас осмысленно работать сам.
|
|
Так получилась профессия. Можно было бы назвать себя садовником, но садовник - это мастер, умеющий виртуозно вырастить все, от персика до редьки. А пока что вместо этого приходится долго рассказывать и писать книжки. Да и рассказывать обо всем хорошем, если честно, я люблю чуть ли не больше, чем выращивать сады. Поэтому сейчас я - популяризатор. Пишу о том, как лучше дачничать. И весьма озабочен доходчивостью текста книги. Я буду стараться писать как можно проще, и вы, пожалуйста, постарайтесь читать, не оставляя для себя ничего непонятного.
Н.И.Курдюмов
kurdyumov@newmail.ru
"Сожительство" с огородом
Кратк. – сестр. тал.
Знаете, в природе нет страха. Нет беспокойства. Только у человека есть такие понятия, как «грешен», «должен», «обязан», «виноват» и «я никому не нужен». Растения просто живут – процветают или не процветают. Им не понять, что можно выращивать огород, «чтобы как у всех», из навязчивого беспокойства о детях или из уверенности, что «надо». Наблюдая за дачниками, вижу повальную «огородную необходимость». Очень редко встречаю тех, кто содержит дачу для себя, для своего удовольствия – как друга. Вот тут и зарыта главная причина неурожайности и заброшенности наших огородов! Мы пытаемся относиться к огороду, как к куску земли, на котором растет еда. И это – ошибка.
Огород – наш сожитель. Растения – наши симбионты.
Во-первых, у них есть свои представления о том, как жить и выживать. Они, извиняюсь, и не подозревают о нашем существовании: сожительствовать с ними – наша идея.
Во-вторых, сожительство должно быть взаимовыгодным. Симбиоз улучшает жизнь, не требуя взамен никаких жертв. Иначе в природе не было бы симбиоза.
Я заметил, что мы часто разрушаем смысл сожительства: начинаем зависеть. А сожительство – это союз свободных партнеров. Оно нужно исключительно для увеличения свободы сожителей. Если один из них начинает жертвовать и терпеть, это уже не союз, а скорее всего паразитизм. Мне часто встречаются дачники, испытывающие к огороду что-то вроде навязчивой зависимости, И это – главная причина неудач: когда мы зависим, мы не можем управлять ситуацией, не анализируем результат. Ваши растения определенно пытаются с вашей помощью увеличить свою свободу. А вы с их помощью увеличиваете свою?..
|
|
Наша земледельческая культура, вышедшая из экстенсивного земледелия, обеспечивает максимальное трудовое закабаление человека, принося весьма эпизодические урожаи. Если дача – ваш друг и любимое место, вас уже не должен устраивать миф о тяжком труде на земле. Наивно верить в него, видя, как без всякого труда природа производит гигантскую биомассу растений.
Предлагаю вам для размышления несколько рабочих принципов. Рабочие принципы – это взгляд человека, достигшего успеха и осознавшего, почему это произошло.
1. Умный огород отдачу гарантирует.
Удивительно, но большинство из нас засаживает огороды, не предполагая, а только надеясь: а вдруг вырастет? Вы можете представить голландца, рассуждающего так же?! У них ведь получается, а мы ничем не хуже. Давайте сбросим с алтаря удачу – она не зависит от нас, это просто случайность. Любое время и любой труд, потраченные впустую, ухудшают вашу жизнь: вы ведь могли отдать их более нужным делам.
Чтобы увеличить вероятность урожая, предпринимаются подготовительные меры. Например, сеют два-три разных сорта каждого овоща, создают органические грядки, устраивают емкости для полива, крышу для грядок. Но просто вскопать и посадить – хороший урожай почти невероятен. И никакое количество прополок и поливов не поможет: есть ливни, град, болезни, засуха, и есть ваши проблемы, не позволяющие вам постоянно бывать на огороде. Нужно сделать так, чтобы огород был защищен от напастей и не нуждался бы в вас постоянно.
2. Умный огород отдает больше, чем требует.
Иначе: огород не должен напрягать, быть проблемой. Когда-то мы пытались засаживать три участка – как же без овощей? Но овощей почти не было, а мы все сажали. Наконец меня «пробило»: как-то в мае, видя непрополотые всходы (некогда!!!), я набрался мужества и все это запахал. И занялся созданием своей профессии. Гора упала с плеч. Теперь мы понемногу создаем компостные грядки. В работе 40 кв. метров, а урожай растет из года в год. Да и без своих овощей оказалось жить гораздо легче, чем почти без них же, но с беспокойством и отказывая себе в выходных.
Умный огород вы понимаете, вы управляете им. Огород - трудовой фронт – сам управляет вами. В первом случае вы – сожитель, во втором – придаток. Необученный огород сам паразитирует на вас, отнимая силы. И вы начинаете паразитировать на своих близких, распространяя и на них «вампиризм» вашей голой, сохнущей, суглинистой фазенды. Поэтому – еще один важный принцип.
3. Умный огород не напрягает ваших близких.
Тут просто нужно разобраться, кому нужен огород. Он нужен: тому, кто о нем беспокоится и кто указывает остальным, как и что там делать. Это вы? Пожалуйста, взгляните на своих близких любящим глазом: возможно, они не хотят, не любят огород, им некогда, они мечтают, чтобы его не было! Они уступают вам, отказывая себе. Значит, огород нужен вам. Вы – сожитель. Это – ваша цель. Ваше желание. Но не причина, чтобы изменять жизнь других: у них есть свои цели и желания. Конечно, они едят ваши овощи и заготовки. И слава Богу! Скорее всего они могут прожить и без этого, но вот вы?.. Кстати, может быть, одно из самых больших их желаний – видеть вас спокойным и не озабоченным огородными проблемами. Бросать огород – не выход, потому что вы любите землю. Вот выход: устройте умный огород, и родные вам в этом помогут.
4. Борьба с беспорядком никогда не приводит к порядку.
Это один из принципов разумности, открытых Роном Хаббардом. Работает повсеместно и постоянно во всех сферах нашей жизни. Хорошее средство от каши в голове. Применяется просто. Спрашиваете себя: «С чем я борюсь?» Выяснив, с чем вы боретесь, спрашиваете дальше: «Как я создаю это?» Определив, вы скрепя сердце прекращаете это создавать. И жизнь улучшается. Дело в том, что любой беспорядок создается, а не существует сам по себе. И создаем его мы сами. Но этого не понимаем. Например, мы создали формы растений, чудовищно устойчивые к любому железу и к любым видам уничтожения. Теперь мы называем их «сорняками». Кстати, их создавали с помощью того же железа – это был искусственный отбор, очень жесткий и быстрый. Так же создавались болезни и вредители, устойчивые сейчас к сотням химикатов. Мы боремся с засухой, сорняками и истощением и одновременно продолжаем создавать их, перекапывая почву. Так же мы создаем свои болезни и все прочие беды и всю жизнь боремся с ними.
Борьба – вид неразумия (проще – безумия). Открыв это, я вижу мир более реальным. Если налицо борьба, значит, здесь не пытаются найти причину. Любая борьба изматывает и дает лишь иллюзию победы: беспорядок-то создавать не перестали. Я убедился: в садоводстве почти любая борьба неэффективна. Поэтому я ищу способы обходиться без борьбы. И они находятся.
Есть такая анатомия разумности, придуманная создателями распространенного на Западе движения перманентной культуры, сокращенно – пермакультуры. Об этом расскажу подробнее: они там уже вовсю, а мы тут еще вообще. Вы ведь поняли: когда мы говорим «умный огород», речь идет о его хозяине...