Материальный баланс выпарной установки
1) - общий баланс аппарата,
Gн- расход раствора, поданного на выпаривание,
Gк - расход упаренного раствора, W- расход выпаренного растворителя.
2) Баланс по абсолютно сухому веществу в растворе , где
Хн - начальная концентрация раствора, Хк - конечная концентрация раствора.
Кол-во тепла Q пара Q выпаренного Q конденсата Q вторичного
Исходного р-ра раствора пара
Iн - энтальпия исходного раствора, Iк - энтальпия упаренного раствора,
D- расход греющего пара, Сконд- удельная теплоемкость конденсата,
Jг- энтальпия греющего пара, t конд – температура конденсата, J- энтальпия вторичного пара.
Поверхность нагрева Q- тепловая нагрузка аппарата.