Таблица 14
Таблица 13
Таблица 12
Расчет численности произведен на ассортимент выпускаемой продукции по видам предприятий, приведенный в приложении I.
Численность работающих на предприятиях молочной промышленности приведена в таблицах 13, 14, 15, 16.
Таблица 12
Для расчета среднегодовой численности рабочих принимаются коэффициенты списочного состава по таблице 12.
Категория рабочих | Коэффициенты списочного состава, применяемые для расчета среднегодовой численности рабочих при производстве: | ||||||||
Цельномо- лочной продукции | Детской продукции | Сыра | Масла | Сгущёного и сухого молока | Стерилизов.молока | ЗЦМ, СОМ КСБ | Молочного сахара | Сгущен. сыворотки | |
Рабочие основного пр-ва, в том числе | |||||||||
лаборанты хим.бак.анализа, транспортные рабочие, уборщики производственных помещений, кастелянши | 1,33 | 1,62 | 1,11 | 1,11 | 1,07 | 0,8 | 0,89 | 1,11 | 1,11 |
Рабочие вспомогательного производства | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 |
Наименование производств. отделений, должностей | Количество работающих на молочных заводах и комбинатах мощностью т/см | |||||||||||||||||||||||||
I см | II см | III см | В су- тки | Средне- годовое | I см | II см | III см | В сут- ки | Средне- годовое | I см | II см | III см | В сут- ки | Средне- годовое | I см | II см | III см | В сут- ки | Средне- годовое | |||||||
Основное производство | ||||||||||||||||||||||||||
Отделение приемки и мойки автомолцистерн | } | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Аппаратное отделение | - | - | } | |||||||||||||||||||||||
Заквасочное отделение | ||||||||||||||||||||||||||
Сметано-творожный цех | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Отделение переработки сыворотки | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Цех сгущения сыворотки | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||
Цех розлива | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Цех производства мороженого | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||
Цех пластических сливок | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||
Отделение централизованной мойки | - | |||||||||||||||||||||||||
Мойка тары и оборудования | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
Слесарь-ремонтник (дежурные) | } | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
Наладчик машин и оборудования | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
Электромонтер по обслуживанию электрооборудования | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
Уборщик производ ственных помещений | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Кастелянша | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
Итого: | - | |||||||||||||||||||||||||
Транспортные рабочие | ||||||||||||||||||||||||||
Склад тары | ||||||||||||||||||||||||||
Водитель погрузчиков | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Грузчик | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Склад готовой продукции | ||||||||||||||||||||||||||
Водитель погрузчиков | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Грузчик | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Грузчик камеры мороженого | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||
Кладовщики | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Цеховой персонал | ||||||||||||||||||||||||||
Начальник цеха | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
Инженер-технолог (мастер) | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Производственная лаборатория | ||||||||||||||||||||||||||
Нач. лаборатории | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Инженер-химик | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
Микробиолог | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Техник-химик | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
Лаборант | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Хим. бак. анализа | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Компрессорная | ||||||||||||||||||||||||||
Нач. компрессорной | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Сменный механик | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Машинист компрессорных установок | - | |||||||||||||||||||||||||
Слесарь-ремонтник | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
Уборщик производственных помещений | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Итого: | - | |||||||||||||||||||||||||
Воздушная компрессорная | ||||||||||||||||||||||||||
Машинист компрес сорных установок | - | |||||||||||||||||||||||||
Фреоновая компрессорная | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||
Служба главного метролога | ||||||||||||||||||||||||||
Нач. службы | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Участок эксплуатации | ||||||||||||||||||||||||||
Руководитель участка | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Инженер | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Слесарь по КИПиА | ||||||||||||||||||||||||||
Участок ремонтных работ | ||||||||||||||||||||||||||
Руководитель участка | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Инженер | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Слесарь по КИПиА | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Сантехническое и вентиляционное хозяйство | ||||||||||||||||||||||||||
Слесарь-сантехник | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Слесарь по ремонту и обслуживанию промвентиляции и отопления (без очистных сооружений) | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Инженер по обслуживанию вентиляционных установок | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Тепловой пункт | ||||||||||||||||||||||||||
Слесарь-ремонтник | ||||||||||||||||||||||||||
Вспомогательное хозяйство | ||||||||||||||||||||||||||
Рем. мех. мастерские | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Начальник мастерской | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Слесарь-ремонтник | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Токарь | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Фрезеровщик | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Электромонтер по ремонту электро- оборудования | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Электросварщик ручной сварки | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Столяр | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Рабочий по ремонту металл. тары | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Кладовщик-инструментальщик | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Зарядная электропогрузчиков | ||||||||||||||||||||||||||
Аккумуляторщик | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Прачечная | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Административно-управленческий персонал Общезаводской персонал | ||||||||||||||||||||||||||
Директор | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Зам. директора | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Гл. инженер | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Гл. экономист | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Нач. отдела кадров | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Инспектор по кадрам | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Зав. хозяйством | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Нач. производства | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Инженер по ТБ | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Санитарный врач | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Секретарь-машинистка | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Бухгалтерия | ||||||||||||||||||||||||||
Гл. бухгалтер | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Зам. гл. бухгалтера | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Ст. бухгалтер | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||
Бухгалтер | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Учетчик | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Кассир | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Планово-экономический отдел | ||||||||||||||||||||||||||
Нач. отдела | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Зам. нач. отдела | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Экономист | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Инженер по организации труда | } | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||
Инженер по норми рованию труда | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Отделы материально- технического снабжения и сбыта | ||||||||||||||||||||||||||
Нач. отдела МТС | } | - | - | } | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
Нач. отдела сбыта | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Зав. центральным складом | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Товаровед | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Экономист по сбыту | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
Фактуровщик | } | - | - | |||||||||||||||||||||||
Токсировщик | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Машино-счетное бюро | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Отдел главного механика | ||||||||||||||||||||||||||
Гл. механик | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Гл. энергетик | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Инженер-механик | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Конструкторское бюро | ||||||||||||||||||||||||||
Начальник КБ | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Инженер-конструктор | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Инженер-строитель | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Итого: | - | - | ||||||||||||||||||||||||
Инженер по информации | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Служба связи | ||||||||||||||||||||||||||
Нач. связи | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Инженер-механик | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||
Ст. механик | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
Электромонтер станционного оборудования телефонной связи | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Уборщик служебных помещений-курьер | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Дворник | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Итого: | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Всего по заводу (без котельной; | ||||||||||||||||||||||||||
в т.ч. рабочих | ||||||||||||||||||||||||||
Котельная | ||||||||||||||||||||||||||
Нач. котельной | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Нач. участка | ||||||||||||||||||||||||||
Машинист | ||||||||||||||||||||||||||
Эл. монтер по обслуживанию электрооборудования | ||||||||||||||||||||||||||
Слесарь по КИПиА | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Химик-лаборант | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Аппаратчик ХВО | ||||||||||||||||||||||||||
Слесарь-ремонтник | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
Уборщик производственных помещений | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
Итого: | ||||||||||||||||||||||||||
Всего по заводу (с котельной без теплового пункта) | ||||||||||||||||||||||||||
в т.ч. рабочих | ||||||||||||||||||||||||||
Наименование | Количество работающих | |||||||||||||||
На сыродельных комбинатах мощностью по выработке сыра | На сырохранилище емкостью 1000т единовременного хранения | |||||||||||||||
2,5 т/см | 6,5 т/см | |||||||||||||||
В смену | В су- тки | Средне- годовое | В смену | В су- тки | Средне- годовое | В смену | В су- тки | Средне- годовое | ||||||||
I | II | III | I | II | III | I | II | III | ||||||||
Основное производство Приемное отделение | - | - | - | |||||||||||||
Аппаратное отделение | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
Сыродельное отделение | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
Солильное отделение | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
Отделение созревания | } | - | - | - | ||||||||||||
Отделение обработки сыров | - | - | ||||||||||||||
Отделение упаковки сыра в пленку | } | - | - | - | ||||||||||||
Моечная досок | - | - | ||||||||||||||
Отделение упаковки сыра в ящики | - | - | - | |||||||||||||
Отделение цельномолочной продукции | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
Отделение масла | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||
Отделение получения сывороточных белков | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
Отделение сушки сыворотки | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Отделение выработки молочного сахара | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Отделение централизованной мойки оборудования | - | - | - | - | - | - | ||||||||||
Слесарь-ремонтник (дежурный) | - | - | ||||||||||||||
Электромонтер по обслуживанию электрооборудования | - | - | ||||||||||||||
Наладчик машин и оборудования | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
Кастелянша | - | - | - | |||||||||||||
Уборщик производственных помещений | - | - | - | |||||||||||||
Итого: | - | - | ||||||||||||||
Транспортные рабочие | ||||||||||||||||
Камера масла | - | - | - | - | - | -
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
Сейчас читают про:
|