Существует ли принцип, отделяющий целостную личность от душевнобольного (умалишенного) человека?

Весьма некорректная постановка вопроса. Весьма. Нет даже таких «смежных» понятий, в которых можно хоть как-то сравнивать подобные категории. В категории пси физические недостатки человека не имеют ни места для сравнения, ни значения.

Нет таких принципов, о которых вы спрашиваете. И быть не может.

Что такое личность? Кусок говорящей материи или некоторая энергетическая составляющая? По сути - ни то, и ни другое. Мы уже договорились под личностью человеческого индивидуума понимать некоторый набор качеств, характеризующих объект «человеческое сознание» с морально-нравственной стороны. Из этого определения на первый взгляд следует, что сумасшедший человек – не личность, так как он может быть начисто лишен каких-либо морально-нравственных устоев, неопрятен, грязен душой и телом, его поступки и слова не понятны и тому подобное.

Но говорить о человеке в подобном тоне безнравственно, и точно так же по сути, безнравственен любой разговор на эту тему. Ведь что есть «умалишенный»? С вашей точки зрения это человек, лишенный рассудка, не отвечающий за свои поступки и способный к совершению неосознанного. Но так ли хороши его судьи, те, кто «наградил» его этими достоинствами? Нет людей честных, достойных, благовоспитанных, но есть обманщики и лицемеры, ненавидящие себе подобных и награждающие их такими званиями. Иными словами – а судьи кто?

Существуют, разумеется, органические нарушения головного мозга, влекущие за собой умственную отсталость и дебилизм, и, как следствие, неосознанное поведение или поступки. Но говоря об этих вариантах конструирования сознания на основе неких телесных дефектов, не следует ставить вопрос таким образом, как он выглядит в вашей формулировке. Любое заболевание психики, в том числе и порожденное органическими дефектами, не следует оценивать с позиции морально-нравственной единицы, которой, собственно, и является личность.