1. Приготовить 28 г гранул аскорбиновой кислоты. Провести гранулометрический анализ, определить технологические показатели процесса.
Состав: Кислоты аскорбиновой 0,05 г
Рибофлавина 0,01 г
Глюкозы 0,5 г
Масса на один прием 0,56 г
2. Рассчитать, сколько литров 96,1% этанола потребуется для приготовления 100 литров 50% спирта.
3. Установить соответствие!
Объект: 1. стеклодрот; 2. ампулы. | Способы мойки: а) вакуумный; б) ультразвуковой; в) камерный; г) пароконденсационный; д) термический. |
4. АППАРАТ, ПРИВЕДЕННЫЙ НА ДАННОЙ СХЕМЕ, ПО ТИПУ КОНСТРУКЦИИ ИСПАРИТЕЛЬНОЙ КАМЕРЫ ЯВЛЯЕТСЯ:
- пленочным прямоточным; с центральной циркуляционной трубой; центробежным роторно-пленочным; вакуум-шаровым.