Вопрос 4 Зав. техн

Сиропы — самая удобная пероральная лекарственная форма в детской практике. Традиционные сиропы, применяемые в педиатрии, представляют собой концентрированные растворы сахара, к которым добавлены соответствующие лекарственные препараты и ароматизаторы. Основы сиропов представлены растворами сахарозы, многоатомных спиртов или их сочетанием. В составы основ может входить этанол (до 10%) как растворитель для лекарственных веществ или ароматизаторов. С целью подавления роста микроорганизмов к сиропам добавляют консерванты.Сиропы былают лекарственные и вкусовые.Основные требования к сиропам: приятные вкусовые ощущения и привлекательный внешний вид. Гематиновый сироп. Состав: цианокоболамина -- 0,041 г; кислоты аскорбиновой - 20,0 г; железа глюконата -- 17,0 г; ароматизатора и натрия цитрата - - достаточное количество; раствора сорбита -- до 1л. Приготовление: железа глюконат растворяют в растворе сорбита при температуре 70 °С. Затем смесь охлаждают до комнатной температуры, после чего к ней добавляют цианокоболамин и ароматизатор. Раствор доводят натрия цитратом до рН 4,0, фильтруют, стандартизуют, фасуют и упаковывают. Сироп с сульфатом железа, сироп с пиперазина адипинатом. Технология в сироповарочном котле готовят сахарный сироп (64%.), постоянно удаляя накипь на поверхности сиропа, затем охлаждают и растворяют лекарственные вещества, если надо, то при нагревании, затем сироп фильтруют через бязь с использованием фильтр-прессов и разливают. При испытании во всех сиропах определяют плотность, а при указаниях НТД проверяют на тяжелые металлы, крахмальную патоку,

сернистый ангидрид, красители.

Вопрос 5 Биотехн.

Совершенствование биообъектов как источников ЛС включает несколько направлений. Определите эти направления в соответствии с целевыми задачами.

.

Пути и методы, используемые при получении более продуктивных биообъектов и биообъектов с другими качествами, повышающими возможность их использования в про-

мышлением производстве (устойчивость к инфекциям, рост на менее дефицитных средах, и т.д.):

Традиционные методы селекции.. Отбор спонтанных мутаций.

Клеточная инженерии и использование ее методов в создании микроорганизмов и клеток растений - новых продуцентов биологически активных (лекарственных) веществ. Протопластирование и слияние (фузия) протопластов микроорганизмов и растений.

Генетическая инженерия и создание с помощью ее методов продуцентов новых лекар ственных веществ. Направленный мутагенез (iu vitro), конструировании продуцентов.

Экспрессии чужеродных генов в микроорганизмах.

Иммобилизация биообъектов, как путь повышения стабильности.