5. Дайте характеристику лекарственному растительному сырью -«Брусники листья». Приведите латинские названия сырья, производящего растения, семейства.
• Укажите химический состав. Объясните, с учетом физико-химических свойств, какими методами подтверждают наличие и определяют количество действующих веществ в сырье? Приведите условия проведения.
Folia Vitis idaeae (Folia Vaccinii vitis idaeae) — листья брусники
(Vitis idaeae folium — брусники лист)
Cormi Vitis idaeae — побеги брусники
(Vitis idaeae cormus —брусники побег)
Собранные до начала цветения или после созревания плодов и высушенные листья или облиственные побеги вечнозеленого дикорастущего кустарничка брусники (Vaccinium vitisidaea L.) из сем. вересковых (Ericaceae), подсем. брусничных (Vaccinioideae); используют в качестве лекарственного средства.
Химический состав. Листья брусники содержат арбутин (4-9 %), свободный гидрохинон; флавоноиды — гиперозид, кверцитрин, изокверцитрин, рутин, кемпферол; дубильные вещества преимущественно конденсированного ряда (до 15 %); кислоты урсоловую, эллаговую и хинную.
Качественные реакции. Подлинность сырья устанавливают также по присутствию арбутина и дубильных веществ. Качественную реакцию на арбутин проводят смешивая водное извлечение из сырья с 10 % раствором натрия фосфорномолибденовокислого в кислоте хлористоводородной (синее окрашивание); на дубильные вещества — с раствором железо-аммониевых квасцов (зеленовато-черное окрашивание).