Занятие 3. Тема. Кишечная палочка. E. Coli. Общая характеристика семейства кишечных бактерий

Тема. Кишечная палочка. E.coli. Общая характеристика семейства кишечных бактерий. Морфоло­гия, биология, культуральные, биохимические и антигенные свойства кишечной палочки. Лабораторный диагноз эшерихиоза. Дисбиоз

Цель занятия. Познакомить студентов с характеристикой семейства кишечных бактерий, изучить свойства кишечной палочки, её роль в патологии человека, бактериологический диагноз эшерихиоза, препараты для лечения острых кишечных заболева­ний и дисбиоза

Методические указания к практической работе

Продолжительность занятия: 3 академических часа (135 минут)

Место проведения занятия: учебная аудитория

Материально-техническое оснащение – таблицы, стенды, микроскопы, микропрепараты, вакцины

Хронометраж практического занятия:

1. Вводное слово преподавателя – 5 мин

2. Проверка исходного уровня знаний (тест-контроль) – 15 мин

3. Разбор теоретических вопросов по теме – 80 мин

a. Общая характеристика бактерий кишечного семейства

b. Характеристика кишечных палочек

c. Категории кишечных палочек

d. Роль кишечной палочки для организма человека.

e. Классификация кишечных палочек

f. Лабораторный диагноз острых кишечных инфекций

g. Специфическая терапия острых кишечных инфекций

4. Выполнение практической работы – 35 мин

Практическая работа

1. Изучение мазков из чистой культуры кишечной палочки, окрашенных по Граму (зарисовать)

Вмазке из чистой культуры видны маленькие прямые палочки с закругленными концами, располагаются обычно бессистемно, грамотрицательные.

2. Изучение роста кишечной палочки на среде Эндо (зарисовать).

На среде Эндо кишечная палочка образует выпуклые колонии ма­линово-красного цвета с металлическим блеском или без него. Среда Эндо – дифференциально-диагностическая среда. Кроме питательной основы, среда содержит 1% лактозу и насыщенный спиртовой раствор основного фуксина, обесцвеченного перед добавлением к агару раст­вором сульфита натрия. Свежеприготовленная среда Эндо бесцветна или слегка розовая. При росте на этой среде кишечная палочка разлагает лактозу, образуются кислые продукты, они восстанавливают фуксин из бесцветного соединения в красный и поэтому вырастают колонии, окрашенные в малиново-красный цвет.

3. Изучение биохимических изменений на пестром ряду (таблица) с посевом кишечной палочки (записать в тетрадь табл.2):

Таблица 2