Санитарно-гигиенические нормативы содержания радионуклидов в продовольственном сырье и пищевых продуктах (по СанПиН 2.3.2.1078-01)

Группа продуктов Радионуклиды, Бк/кг
137Cs 9 0Sr
Зерно продовольственное    
Семена зернобобовых    
Овощи, бахчевые    
Картофель    
Фрукты, ягоды, виноград    
Рыба    
Мясо    
Птица    
Яйца    
Молоко, сливки, сметана и др.    
Сахар    

Методика определения контрольных уровней загрязнения радионуклидами почв пастбищных и сенокосных угодий. Контрольные уровни загрязнения почв пастбищных и сенокосных угодий определяются с учетом коэффициентов перехода радионуклидов в травостой и далее в продукцию животноводства.

При определении контрольных уровней для почв пастбищ за основу принимается установленные допустимые удельные активности радионуклидов в молоке или мясе (ДУА) СанПиН 2.3.2.1078-01 (табл.2.75.).

Содержание радионуклидов в продукции животноводства рассчитывалось исходя из суточного рациона сельскохозяйственных животных (т, кг). Так, в пастбищный период для расчета принимается суточное потребление 40 кг травы (или 10 кг сена) на 1 голову.

Содержание радионуклида в рационе животных (Ар, Бк/рацион) определяется на основании коэффициентов перехода радионуклида из рациона в продукцию (КПР.П). Коэффициенты перехода их из рациона в молоко и мясо берутся из справочника (187).

Удельная активность рациона (1 кг травостоя или сена) составляет (УАР), Бк/кг:

(УАТ) = Ар : m (2.45)

При определении контрольного уровня загрязнения почв сенокосов и пастбищ исходят из соотношения:

п-т = (УАТ), Бк/кг)/(плотность загрязнения почвы, кБ/м2). (2.46)

Коэффициенты перехода радионуклидов из почв различных типов в травостой определяются экспериментально или могут быть использованы рекомендованные средние значения (7).

Плотность загрязнения почв сенокосов и пастбищ (контрольный уровень) определяется соотношением:

Плотность загрязнения почвы, кБ/м2 =(УАТ), Бк/кг)/КПп.т. (2.47)

Полученное значение плотности загрязнения сенокосов и пастбищ является контрольным уровнем для конкретного типа почв и вида травостоя. Использование данных кормовых угодий для выпаса сельскохозяйственных животных гарантирует получение продукции животноводства, соответствующей санитарно-гигиеническим нормативам. Таким образом, дается агроэкологическая оценка почвы по показателю загрязнения радиоактивными веществами и определяется возможность использования данных кормовых угодий для производства нормативной продукции животноводства.


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: