Моносахариды: надо знать в линейных и аномерных циклических формах и их производные – многоатомные спирты, оновые, уроновые, аровые кислоты. Понятия: аномеры, эпимеры, диастереомеры, D-, L-ряды.
D-Рибоза | 2-дезокси-D-рибоза |
D-Ксилоза | D-Ксилулоза |
D-Глюкоза β-D-Глюкопираноза | α-D-Глюкопираноза |
D –Манноза | D -Фруктоза β-D-фруктофураноза |
D-Галактоза α-D-Галактопираноза | α-пиранозная форма D-глюкуроновой кислоты |
D-Сорбит | D-Маннит |
Дисахариды
Мальтоза (связь α-1, 4) |
α-Лактоза (связь α-1, 4) |
β-Лактоза (связь β-1, 4) |
β- Целлобиоза (связь β-1, 4) |
Сахароза (связь α-1, 2) |