1. Куст.
2. Стволы и побеги покрыты попарно сближенными серповидными шипами и щетинистыми шипиками (эмергенцы).
3. Листья непарноперистосложные с 5-7 листочками и прилистниками, которые срослись с черешком.
4. Цветки на коротких, голых цветоножках. Лепестки от бледно- до темно-красных.
5. Бокаловидный гипантий, при созревании плодов содержит круглое отверстие на верхушке и свободными частями чашечки, которые направлены кверху и сохраняются до полного покраснения гипантия.
6. Плод – цинародий (апокарпный ложный плод), состоящий из сочного оранжево-красного гипантия с остатками чашечки на верхушке и настоящих плодиков-орешков на внутренней стороне.
Шиповник собачий – Шипшина собача – Rosa canina
*♂,♀ Ca(5)Co5 А∞ G∞
Применяют: плоды
Действие: желче- и мочегонное, витаминное, иммуностимулирующее.