Себ-ть – выраженные в ден. форме текущие затраты пр-я на пр-во и реал-ю прод-и.
Себ-ть бывает: цеховая (затраты цеха, связ. с пр-вом прод-и), производственная (вкл. помимо затрат цехов общепроизводственные и общехоз. затраты), полная себ-ть (все затраты на пр-во и реал-ю прод-и, к-ые складываются из произв. себ-ти и внутрипроизв. расходов), также себ-ть бывает индивидуальная (опр-ет конкр. условия, в к-ых действует то или иное пр-е) и среднеотраслевая себ-ть (хар-ет ср. затраты на ед. прод-и по отрасли).
Статьи затрат: 1) сырье и материалы; 2) возвр. отходы; 3) покупные изд-я, п/ф; 4)топливо и эн. на технол. цели; 5) З/п производственным раб-ам; 6) отчисления на соц. нужды; 7) расходы на подготовку и освоение пр-ва; 8) общепроизв. расходы; 9) потери от брака; 10) общехоз. расходы; 11) прочие произв. расходы; 12) коммерч. расходы.
Итог первых 11 статей образует произв. себ-ть, а итог всех 12 статей – полную себ-ть прод-и.
Снижение затрат:
1. Снижение перем. затрат. Резервы снижения прямых матер. и труд. затрат за счет: изменения нормального расходования рес-ов, изменения цены рес-а, замены рес-а
2. Снижение пост затрат за счет:
- роста объема пр-ва (за счет более полного исп-я производственной мощности). Резервы возможного снижения себ-ти за счет снижения условня пост. расходов опр-ся так
Sпл – плановая себ-ть; Тпл – темп роста тов. прод-и; Упост расх – уд. вес пост. расходов в себ-ти.
- гибкого план-я и анализа нормативов для отделов и служб обслуж-я.