Тема 12. Особенности безопасного потребления пищевых веществ

План:

12.1. Риск недостаточного или избыточного поступления основных пищевых веществ в составе рационов питания

12.2. Риск недостаточного или избыточного поступления витаминов и витаминоподобных веществ в составе рационов питания

12.3.Риск недостаточного или избыточного поступления макро- и микроэлементов в составе рационов питания