Список сокращений
% масс.
| массовый процент (г/100 г)
|
% об.
| объемный процент
|
АДФ
| Аденозиндифосфат
|
АТФ
| Аденозинтрифосфат
|
БПК
| Биохимическое потребление кислорода
|
БТС
| Блочная теплоэлектростанция
|
ДМС
| Диметилсульфид
|
ЕПК
| Европейская пивоваренная конвенция
|
КИПиА
| Контрольно-измерительные приборы и автоматика
|
КСС
| Конечная степень сбраживания
|
НТЧ
| Негидролизуемые тонкие частицы
|
ПАВ
| Поверхностно-активные вещества
|
ПЕ
| Пастеризационная единица
|
ПВХ
| Поливинилхлорид
|
ГГВПП
| Поливинилполипирролидон
|
ПП
| Полипропилен
|
ПТК
| Показатель тиобарбитуратовой кислоты
|
ПТФЭ
| Политетрафторэтилен
|
ПЭН
| Полиэтиленнафталат
|
ПЭТ
| Полиэтилентерэфталат
|
CB
| Сухие вещества
|
СУПК
| Система управления с программируемым контроллером
|
ЦКТ
| Цилиндроконический танк
|
ЦКТБ
| Цилиндроконический танк брожения
|
ЦКТД
| Цилиндроконический танк дображивания
|
ЦКТЛ
| Лагерный танк дображивания
|
ФОБ
| Фтористые углеводороды
|
ХПК
| Химическое потребление кислорода
|
АОХ
| Органическое галогенное соединение
|
ЕВС
| Европейская пивоваренная конвенция
|
CIP
| Система очистки без демонтажа, Cleaning-in-place
|
FAN
| Свободный α-аминный азот
|
FCKW
| Фторо-хлоро-углеродный водный раствор
|
FKW
| Фтороуглеродный водный раствор
|
KZE
| Пастеризация в потоке
|
R&C
| Пенообразование по Россу и Кларку (Ross & Clark)
|
SMM
| S-Метилметионин
|