Вода, вода и, еще раз, вода. Никакие другие жидкости (алкоголь, соленая вода) не способны ее заменить, зато легко могут усилить обезвоживание. В самых экстренных ситуациях возможно употреблять не слишком соленую воду, но только в виде крайней меры.
Некоторые способы выживания в пустыне подразумевают простые меры по борьбе с жаждой. Конечно, это может облегчить страдания, но не способно снизить ущерб здоровью от нехватки жидкости.