2015-04-30
326
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные миски.
Майонез смешать с пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + свежемолотый перец + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жареный лук
7-й слой: яйца + майонез
8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Тарелку с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Дать салату настояться.
|
|
|
4 Салат "Любимый"
Очень вкусный, пикантный салатик!
Ингредиенты:
- ветчина - ~300 г,
- плавленые сырки - 2 шт,
- маринованные шампиньоны - 1 баночка,
- морковь - 1 шт,
- лук репчатый - 1 шт,
- яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),
- яйца - 3-4 шт,
- чеснок - 2 зубчика,
- грецкие орехи,
- майонез
